Refill Regular · 34 件
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Hyejane San Gomjangeo Main Branch（ヘジャネサンコムジャンオ本店／혜자네 산곰장어 본점）は、釜山・海雲台駅3番出口側の海雲台伝統市場の中にあるコムジャンオ（ヌタウナギ）と海鮮の食堂です。ソウルに戻る日、午後3時の開店に合わせて入り、活コムジャンオの塩焼きとヤンニョム焼き（甘辛だれ焼き）500g（6万6000ウォン）を食べると、開店一番乗りのお客さんだからと社長が海鮮をサービスしてくれました。コムジャンオが初めてなら、ヘジャネサンコムジャンオ本店のヤンニョム焼きからまず味わうのがおすすめです。
スウォルギョンファ（수월경화、Suwolgyeonghwa）は、釜山・海雲台区の松亭海水浴場前に建つビルの4階にある、オーシャンビューのティーラウンジです。雨の日に彼氏と訪れ、茶葉の香りを実際に確かめてから春夏秋冬の4つのコレクションのうち春のお茶を選び、卵黄入りの双和茶（サンファチャ、韓方の伝統茶）とデザートボックス「タルボドレ」も一緒に味わいました。スウォルギョンファはお茶の味もパノラマの海景色も良く、デートにも両親との訪問にもおすすめできるお店です。
ハヌク（Hanuk／HA NOOK）は、ソウル・鍾閣駅12番出口近くのビル地下1階にある、韓国伝統酒ベースのカクテルバー。デートの2軒目に訪れ、ウェルカムのスジョングァ（シナモン風味の韓国伝統飲料）と薬菓（ヤックァ）、おつまみのチュジョンブリ8,900ウォン、トンチミ（大根の水キムチ）を使ったカクテル「チョンハ」21,000ウォン、戒盈杯（ケヨンベ）で出てくるノンアルコール「過猶不及（クァユブルグプ）」15,000ウォン、牛乳粥タラクジュクに着想した「タラク」16,000ウォンを味わった。空間にも一杯ごとにも物語があり、ハヌクは2度3度と通いたくなる鍾路のバーだった。
ブオッカン チャイニーズ（부엌간 차이니즈、Bueokgan Chinese Marine City Branch）マリンシティ店は、釜山・海雲台マリンシティのハンファリゾートのすぐ隣の建物2階にある、約100坪のオーシャンビューの個室付き中華レストランです。ハンファリゾートに泊まった後のランチに、アワビと海老のチャーハン（18,000ウォン）、魚香ナス（22,000ウォン）、麻辣パクチーチャンポン（14,000ウォン）を食べ、冬柏島と海雲台の海が広がる窓際の景色、スタッフの対応、料理の量、上品な味まですべて満足でした。釜山の有名グルメをひと通り巡った人に、ブオッカン チャイニーズ マリンシティ店を強くおすすめします。
Snug Roastery（삼목집 철산본점）は、京畿道光明市の鉄山駅1番出口近くにある熟成肉の炭火焼肉店です。夜に2人でサモクサムギョプ（熟成サムギョプサル）、サモク特モクサル（豚肩ロース）、看板メニューの長ねぎ丸ごとカルメギサル（豚ハラミ）を1人前ずつ食べ、豚肉キムチチゲで締めました。店員さんが焼いてくれる炭火の香りと特製醤油ダレが特によかったです。Snug Roasteryは、肉の味もサービスも手頃な価格も基本に忠実な鉄山駅の焼肉店です。
Ilmigop（일미곱）は、安養・飛山（ピサン）交差点のイーマート向かい、ハンシン・ザ・ヒュー商業棟にあるコプチャン（牛ホルモン焼き）店。2人前500gの盛り合わせ（42,800ウォン）は下焼き済みで出てくるので弱火で焼き上げるだけで、スンドゥブチゲが基本で付き、生ビールは4,500ウォン。広い店内と無料駐車場もそろうIlmigopは、家族の集まりでコプチャンを食べるのにぴったりの店です。
Hodukkakki Brothers 方背店（호두까끼형제 방배점）は、ソウル・瑞草区の内方駅7番出口近く、方背洞の住宅街にあるクルミパイ専門のデザートカフェです。クルミ・ピーカン・ヘーゼルナッツ・マカダミアの4種が入ったプレミアムナッツパイ8ピースのホール（34,900ウォン）をテイクアウトしたところ、薄いパイ生地、香ばしいナッツ、甘すぎない味わいがよく合っていました。1ピースずつ個包装で冷蔵なら1週間ほど保存できるHodukkakki Brothersのナッツパイは、引っ越し祝いの手土産におすすめできる方背洞のスイーツです。
Famous Benny（페이머스베니）広安里店は、釜山・水営区の民楽洞住民センターのすぐ隣にあるオーストラリア風のブランチカフェです。筆者はギャラリーのような2階席で、りんごにんじんジュースと抹茶レモネードとともに、エッグ・イン・ヘル（15,000ウォン）とザ・フェイマス・ベニのサーモン（18,000ウォン）を味わい、どちらもポーチドエッグ入りであっさり食べやすかったそうです。味も見た目もボリュームも大切にしたい広安里のブランチデートや、ランニング後の朝ごはんにぴったりの一軒です。
Rua Zin（루아진）は、ソウル・麻浦区の上水駅近く、トンマク路8ギルにあるベトナム料理店で、1階から2階、ルーフトップテラスまで空間がつながっています。Rua Zinは公演会場ウムジ（우무지）のすぐ隣の建物にあり、公演前にサイゴンスペシャルビール、レンセップ麺（豚の背骨がまるごと入ったベトナムの麺料理）、チャーカー（ターメリックとディルが香るベトナム料理）を味わいました。特にチャーカーはRua Zin以外ではなかなか食べられない一品です。韓国風にアレンジされていない異国情緒あふれるベトナム料理を探すなら、上水駅のRua Zinがおすすめです。
Baennori（뱃놀이）は、ソウル・麻浦区の望遠駅1番出口近く、半地下にある伝統酒ベースの韓国料理酒場です。平日の早い夕方に訪れ、5,000ウォンのサガウォン生マッコリ、お通しの豆腐、韓牛1++ユッケキンパ、鉄板アルゴニ炒め（魚卵の鉄板炒め）を味わいました。料理は1〜2万ウォン台で、量も味も音楽も満足。Baennoriは1軒目にも2軒目にも長居したくなる、望遠の情緒ある韓国料理酒場です。
イルプム江南店（일품 강남점／Ilpum Gangnam Branch）は、ソウル江南駅6番出口近くの瑞草タウンプラパレス地下1階にある海鮮丼・寿司専門の和食店です。筆者は平日のランチにひとりで訪れ、サーモン・真鯛・ブリ・マグロ・ヒラメの5種がのった刺身丼にウニ20gを追加し、茶碗蒸しから唐揚げ冷やしうどん、マンゴープリンまでコースのように続く構成に満足しました。イルプム江南店は、ひとりでも分厚い熟成刺身と新鮮なウニをしっかり味わえる江南駅のランチ丼の店です。
エステティア ピョンチョン1号店（에스테티아 평촌1호점／Esthetia Pyeongchon Branch 1）は、京畿道安養市のピョンチョン駅とボムゲ駅の間にある、肌ケアと輪郭ケアのエステサロンです。書き手はプロフィール撮影の前日午前に、エステティア ピョンチョン1号店で非対称の輪郭ケア、頭皮リフティング、デコルテケアを受け、施術直後も内出血やむくみがなく午後の予定をこなし、翌日の撮影も満足に終えたそうです。写真撮影や大事な予定を前に、短期間で効果を感じたい人にエステティア ピョンチョン1号店をおすすめできるという体験記です。
