釜山・松亭のデートカフェ、彼と選ぶ春の茶と双和茶｜スウォルギョンファ

松亭海水浴場のオーシャンビューティーラウンジ、スウォルギョンファ

スウォルギョンファ（수월경화）は、釜山の松亭海水浴場を見下ろす4階のティーラウンジで、昨年と今年、連続でブルーリボンサーベイに掲載された感性ティーラウンジだそうです。松亭のカフェの中でもオーシャンビューの王者と言われる大型カフェを訪れた日のことを、水に映る月、鏡に映る花のように静かなデザートの名店として紹介しますね！

スウォルギョンファへの行き方と駐車場は？

スウォルギョンファは、海辺列車の松亭停車場で降りて適度に歩くと着く、松亭サーフビレッジ案内板のすぐ前の建物（ホイアン建物）の4階にあります。駐車は1階のピロティ駐車場が使えますが、満車のときは他の駐車場を利用する必要があるのでご注意ください。

釜山の海辺列車に乗って松亭停車場で降り、歩いていくと松亭サーフビレッジの案内板が出てきます。そこを向いて真正面の建物の4階にあるスウォルギョンファに到着しました😌

スウォルギョンファはお茶の味もいいの？

スウォルギョンファは、KNN「生放送투데이」で紹介され、ITQI国際飲食品品評会の「優秀味覚賞」、河東世界茶エキスポの「世界ティーフード競演大会」で金賞を受賞したお茶の名店だそうです。松亭のカフェの代表格として定着しています。

雰囲気だけでなくメニューの味も抜群のティーラウンジで、わざわざ来てよかったと思える空間でした。ティーバッグを買う人も多いそうで、お茶は本当においしく、センスも感じられました。

4階から見た松亭海水浴場の景色

スウォルギョンファの4階に上がってすぐ目に入る松亭海水浴場の景色は、ただごとではありませんでした。評判を知って来てもすごいと思った、釜山・松亭のオーシャンビューカフェです。ビーチは目の前で見ても素敵ですが、高いところから見ると壮観中の壮観でした。

松亭の海辺列車に乗ってスウォルギョンファに来たら、もっといいと思います。彼氏とデートした日はバスで着きましたが、できればロマンあふれる列車の時間を確認してから来てくださいね（QRもあります！）✨

スウォルギョンファのメニューにはどんなお茶がある？

スウォルギョンファのメニューには、手作業でブレンドしたお茶、コーヒーとお茶を掛け合わせたメニュー、双和茶やシッケのような伝統茶があります。穏やかで静かで居心地のいい雰囲気の中、感性たっぷりのお茶をひとさじ選ぶ時間。注文用に持ち帰りたくなるほどメニュー表のデザインもとても素敵でした。

プレミアムティーコレクション、インナービューティーウェルネスコレクション、コーヒー、伝統茶、そしてデザートメニューまで詳しい説明があって分かりやすかったです。普段はコーヒーをよく飲むので、今回はお茶の種類から選びました。他では見られないラインナップに、伝統的な茶菓（タシク）など韓国式デザートまであり、全体的に韓国らしい安らぎが魅力のデザートの名店で、他ではなかなか見られない唯一無二のコレクションがスウォルギョンファです。

香りを試して選んだ春コレクションのお茶

スウォルギョンファでは、お茶の全ラインナップの原物の香りを自分で試して選べるのがよかったです。好きな香りを嗅ぎながら自分の好みが分かっていき、香りいっぱいの温かいお茶は雨の日に最高でした。

そうして彼氏と満場一致で選んだのが、春夏秋冬のうちの春コレクション。淹れた原物をティーインフューザーにそのまま載せて温めてくださるからか、香りがふわっと立ちのぼり、よく淹れたお茶も感性たっぷりでした。

長い冬を越えて春の最初の気配を放つ若葉の緑茶と花の香り、複合的な味わいのトロピカルフルーツがみずみずしく感じられ、とても満足しました。温かく飲むと口の中で香りが広がるので、ぜひ飲んでみてください。

雨で少し心配だった天気が、帰るころにはすっきり晴れた日。釜山・松亭のカフェ、スウォルギョンファはビーチ全体を見渡せる場所で、少し高いところにあるのでパノラマビューがとても素敵でした。

卵黄入りのスウォルギョンファ双和茶

スウォルギョンファの双和茶は伝統的な方法のまま卵の黄身が入っていて、中でやわらかく火が通った黄身を崩して飲んでも、少し火を通して食べても味わい深いお茶メニューでした。もともとの温かさに味まで、満足度が高かったです。

じっくり煎じた韓方薬材の香りが調和して深みのある味を出し、ナッツもたっぷり入っていて、まるで韓国式デザートを食べているような上品な味。外国人の友達が来たら真っ先に紹介したいメニューでした✨

デザート兼食事で楽しんだタルボドレ箱

スウォルギョンファのデザートは、何と言ってもいろいろなデザートを全部味わえるタルボドレ箱です。デザート兼食事としておいしくいただきました。甘くてやわらかいという意味だそうで、盛り付けにも感動です..🤍

タルボドレ箱には、カムテ（海藻）明太子のフィナンシェ、粒あんバター最中、ガナッシュ最中、黒米のスルパン（酒蒸しパン）、インジョルミ（きな粉餅）の串まで、私たちの口に合うメニューが入っています。上品さも加わって、お茶との相性にとても満足しました。

• カムテ明太子のフィナンシェ
• 粒あんバター最中
• ガナッシュ最中
• 黒米のスルパン
• インジョルミ串

スウォルギョンファは誰と行くのがいい？

スウォルギョンファは、両親を連れて行くのにもいい、デートコースとしても強くおすすめしたい松亭海水浴場のティーラウンジです。松亭海水浴場を眺めながら、青沙浦、尾浦まで見て回った一日😌 感動いっぱいのグルメデザートの終着点でした！

高まる温かさ。