ソウル合井のカフェ、ウイスキー氷のアイスドリップ2杯｜セントラルサイト

ハンドドリップコーヒーで有名な合井駅のカフー、セントラルサイト合井店（セントラルサイト합정점）に行ってきました！もともとコーヒーが好きで合井駅のコーヒーの美味しい店を探していて知った場所です。ハンドドリップが有名だと聞いて気になっていましたが、実際に行ってみるとコーヒーだけでなくカフェの雰囲気もすごく良かったんです（笑）今日はセントラルサイト合井店で飲んだコーヒーとカフェの雰囲気まで正直にご紹介します！

セントラルサイト合井店の営業時間と駐車場は？

• 営業時間：毎日 08:00〜22:00（ラストオーダー21:30）
• ペット同伴可
• 駐車場：合井ホームプラス地下駐車場30分無料（以降30分ごとに2,000ウォン）

屋外ベンチと照明、店内の雰囲気

照明のおかげで全体的にとても雰囲気の良いカフェでした！外には屋外ベンチも用意されていて、天気が良かったせいか外でコーヒーを楽しむ人も多かったです。特にレトリバーと一緒に外でコーヒーを飲んでいる方もいて、すごく可愛かったです（笑）天気の良い日には室内より屋外で飲むほうが雰囲気をもっと味わえそうです！

注文したメニューは？エチオピア・イルガチェフェ・チェルベサとグアテマラ・エントレ・ボルカネス

私たちはセントラルサイトの看板メニューであるブルーイング（ハンドドリップ／フィルター）コーヒーを注文しました！二人とも香ばしいコーヒーが好きなので、エチオピア ノルディック・アプローチ イルガチェフェ・チェルベサ・ウォッシュド（9,000ウォン）とグアテマラ エントレ・ボルカネス・ウォッシュド（8,000ウォン）を選びました。そしてコーヒーと一緒に食べるのにぴったりのデザートとしてティラミスも一つ注文しました（笑）ハンドドリップとティラミスの組み合わせがどんな味なのか楽しみでした！

室内も広くて快適で、ゆったりコーヒーを楽しむのにぴったりでした！カフェのあちこちにコーヒー関連の機械や器具もたくさん見えました。そのせいか一般的なカフェというより、コーヒーを専門的に扱う店という印象が強くなりました（笑）ハンドドリップコーヒーが有名な理由がある気がしました！

ポンプで豆の香りを嗅いで選ぶ仕組み

ブルーイングコーヒーに使う豆もこうして展示されていました！豆の香りを直接嗅げるように用意されていて、注文する前に香りを比べる楽しみもありました。こういう空間まで用意しているのを見ると、本当にコーヒーに本気のカフェだと感じました（笑）

こんなふうにポンプをぎゅっと押すと豆のコーヒーの香りを直接嗅ぐことができます！私も一つずつ押しながら香りを比べてみましたが、こうして直接香りを嗅いでコーヒーの種類を選べるのが良かったです（笑）おかげで私が好きな香ばしい豆を選んで注文できました！

コーヒーに付いてくる豆の紹介カード

注文したティラミスとブルーイングドリップコーヒーが出てきました！コーヒーを出す時、ただコーヒーだけでなく、それぞれの豆についての紹介カードも一緒にくれました。豆の特徴や味を確認しながら飲めるのでもっと楽しかったです（笑）さすがハンドドリップ専門店らしく、コーヒーを楽しめる要素があちこちにあって良かったです！

友人が注文したエチオピアのコーヒーと私が注文したグアテマラのコーヒーは、それぞれ一緒に出てきた豆紹介カードの内容も少しずつ違いました！友人が頼んだエチオピアのコーヒーには、最初に感じる味から途中で感じる風味、そして最後に残る後味まで、全体的な味の流れが詳しく書かれていました。特に桃のような甘い味を感じた後、最後には紅茶のような味で締めくくられると書かれていました。普段はコーヒーをただ味で楽しむ方ですが、こうしてどんな味がするか先に知って飲むと、実際に飲む時も味により集中できる気がしました（笑）私が注文したグアテマラのコーヒー紹介カードには、豆の味についての説明だけでなく、原産地や生産者などその豆がどこでどう作られたかについての情報も詳しく書かれていました。コーヒー一杯を飲みながら豆の特徴や産地まで一緒に知ることができて楽しく、確実にコーヒーに関心のある人が好きそうな要素が多かったです！

ウイスキー氷のアイスドリップ、2種の豆を飲み比べ

コーヒーについての説明を先に知ってから飲むと、普段より味をよく感じられて良かったです！普段は会社でほぼ生存のためにコーヒーを飲む感じで（笑）眠気覚ましに急いで飲むことが多かったんですが。こうしてカフェで豆についての説明も読んで、どんな味がするか一つずつ感じながらゆっくり飲むと、普段とはまた違う感じでした。コーヒー一杯を飲むだけなのに、豆について知って飲むと味により集中できて、ゆったりコーヒーを楽しむ時間になって、すごく癒やされました（笑）久しぶりに「コーヒーを飲む」ということ自体をちゃんと楽しんだ気分で良かったです！

そしてもう一つ良かった点は、ウイスキー氷でアイスコーヒーを作ってくれること！普通の氷よりゆっくり溶けるウイスキー氷を使っていて、時間が経っても氷がなかなか溶けませんでした。アイスコーヒーは時間が経って氷が溶けるとコーヒーの味が薄くなることがありますが、ここは氷がゆっくり溶けるので最初の味を長く保ちながら飲めて良かったです！

私が注文したグアテマラのコーヒーは酸味が強く感じられるスタイルではなく、程よく香ばしくて全体的に穏やかな味でした。特に味が強かったり刺激的だったりせず、なめらかに飲める感じで普段私が好きなコーヒーのスタイルとも合っていました（笑）友人が注文したエチオピアのコーヒーはグアテマラより香りと味がもう少しはっきり感じられました。とはいえ酸味が強い方ではなく、香ばしい風味がしっかり感じられつつ、エチオピア豆特有の香りがより際立つ感じでした。二つのコーヒーが同じブルーイングコーヒーでも豆によって香りと味がかなり違って感じられて、比べながら飲む楽しさもありました！普段酸味のあるコーヒーを好まない方なら、私たちが注文したグアテマラやエチオピアのように香ばしい味が中心の豆を選んでみるのも良さそうです。豆ごとに味の特徴が詳しく書かれていて、好みに合うコーヒーを選びやすかったです（笑）

ティラミスの味はどうだった？

ティラミスも見た目からすごく良かったです！味もとても柔らかくて甘くて、コーヒーと一緒に食べるのに本当に良い組み合わせでした。ティラミスの甘さをコーヒーが程よく引き締めてくれて、ずっと手が伸びる組み合わせでした（笑）

クリームの量が多くて全体的にとても柔らかくてしっとりした感じでした！口に入れるとクリームがすっと溶けるような柔らかい食感でとても美味しく、上にのったダークチョコのトッピングと一緒に食べると、甘さの中にほんのり苦みが加わって組み合わせがすごく良かったです（笑）柔らかいクリームとダークチョコの味がよく合っていて、コーヒーを一口飲んでティラミスを一口食べると、ずっと食べ続けたくなる味でした！

まとめ：セントラルサイト合井店はこんな人におすすめ

全体的にコーヒーからデザートまで満足だった合井のカフェ、セントラルサイト合井店でした！特にハンドドリップコーヒーが好きな方や、普段コーヒーの味をいろいろ楽しんでみたい方が訪れると良さそうです。豆の香りも直接嗅いでみて、コーヒーについての説明も一緒に見ながら飲めるのでもっと楽しかったです（笑）屋外ベンチでゆったりコーヒーを楽しむこともでき、内部も広くて快適なのでデートや気軽に話すために訪れるのにも良かったです。合井で雰囲気の良いカフェや合井駅の美味しい店を探しているなら、コーヒー一杯をゆったり楽しみにセントラルサイト合井店を訪れてみるのも良さそうです☕️