합정역 핸드드립 카페 위스키 얼음 아이스 드립 두 잔, 센트럴사이트 합정점

핸드드립 커피로 유명한 합정역 카페 센트럴사이트 합정점에 다녀왔는데요! 평소에도 커피를 좋아하는 편이라 합정역 커피맛집을 찾아보다가 알게 된 곳이에요. 핸드드립 커피가 유명하다고 해서 궁금했는데, 직접 다녀와보니 커피뿐만 아니라 카페 분위기도 너무 좋더라구요 ㅎㅎ 오늘은 센트럴사이트 합정점에서 마셔본 커피와 카페 분위기까지 솔직하게 소개해볼게요!

센트럴사이트 합정점 영업시간과 주차

• 이용시간 : 매일 08:00 ~ 22:00 (라스트오더 21:30)
• 반려동물 동반 가능
• 주차 : 합정 홈플러스 지하 주차장 30분 무료 (이후 30분 2,000원)

야외 벤치와 조명, 카페 분위기

조명 덕분에 전체적으로 분위기가 정말 좋았던 카페였어요! 밖에는 야외 벤치도 마련되어 있었는데, 날씨가 좋아서 그런지 야외에서 커피를 즐기시는 분들도 많더라구요. 특히 리트리버와 함께 밖에서 커피를 드시던 분도 있었는데 너무 귀여웠어요 ㅎㅎ 날씨 좋은 날에는 실내보다 야외에서 커피를 마시면 분위기를 더 제대로 즐길 수 있을 것 같아요!

주문한 메뉴 : 에티오피아 예가체프 첼베사와 과테말라 엔트레 볼카네스

저희는 센트럴사이트의 대표 메뉴인 브루잉(핸드드립/필터) 커피를 주문했는데요! 저희 둘 다 고소한 커피를 좋아해서 에티오피아 노르딕 어프로치 예가체프 첼베사 워시드(9,000원)와 과테말라 엔트레 볼카네스 워시드(8,000원)로 골라봤어요. 그리고 커피와 함께 먹기 좋은 디저트로 티라미수도 하나 주문했답니다 ㅎㅎ 핸드드립 커피와 티라미수 조합이라 어떤 맛일지 기대됐어요!

실내도 넓고 쾌적해서 여유롭게 커피를 즐기기 좋았어요! 카페 곳곳에 커피 관련 기계와 장비들도 많이 보였는데요. 그래서 그런지 일반적인 카페보다는 커피를 전문적으로 다루는 곳이라는 느낌이 더 들더라구요 ㅎㅎ 핸드드립 커피가 유명한 이유가 있는 것 같았어요!

펌프로 원두 향 맡아보고 고르기

브루잉 커피에 사용되는 원두도 이렇게 전시해두셨더라구요! 원두 향을 직접 맡아볼 수 있도록 준비되어 있어서 커피를 주문하기 전에 향을 비교해보는 재미도 있었어요. 이런 공간까지 마련해둔 걸 보니 정말 커피에 진심인 카페라는 게 느껴지더라구요 ㅎㅎ

이런 식으로 펌프를 꾹 눌러주면 원두의 커피 향을 직접 맡아볼 수 있어요! 저도 하나씩 눌러보면서 향을 비교해봤는데, 이렇게 직접 향을 맡아보고 커피 종류를 고를 수 있어서 좋더라구요 ㅎㅎ 덕분에 제가 좋아하는 고소한 원두를 골라서 주문했답니다!

커피와 함께 나오는 원두 소개서

주문한 티라미수와 브루잉 드립커피가 나왔어요! 커피를 내어주실 때 그냥 커피만 주시는 게 아니라, 각 원두에 대한 커피 소개서도 함께 주시더라구요. 원두의 특징이나 맛을 확인하면서 마실 수 있어서 더 재미있었어요 ㅎㅎ 역시 핸드드립 커피 전문점답게 커피를 즐길 수 있는 요소들이 곳곳에 있어서 좋았답니다!

친구가 주문한 에티오피아 커피와 제가 주문한 과테말라 커피는 각각 함께 나온 원두 소개서의 내용도 조금씩 달랐는데요! 친구가 시킨 에티오피아 커피에는 커피를 처음 마셨을 때 느껴지는 맛부터 중간에 느껴지는 풍미, 그리고 마지막에 남는 끝맛까지 전체적인 맛의 흐름이 자세하게 적혀 있었어요. 특히 복숭아 같은 달콤한 맛이 느껴진 후 마지막에는 홍차 같은 맛으로 마무리된다고 적혀 있더라구요. 평소에는 커피를 그냥 맛으로만 즐기는 편인데, 이렇게 어떤 맛이 느껴지는지 미리 알고 마시니까 실제로 마실 때도 맛에 더 집중하게 되는 것 같았어요 ㅎㅎ 제가 주문한 과테말라 커피 소개서에는 원두의 맛에 대한 설명뿐만 아니라 원산지와 생산자 등 원두가 어디에서 어떻게 만들어졌는지에 대한 정보도 자세하게 적혀 있었답니다. 커피 한 잔을 마시면서 원두의 특징이나 생산지까지 함께 알아볼 수 있어서 재미있었고, 확실히 커피에 관심이 많은 분들이 좋아할 만한 요소가 많았어요!

위스키 얼음 아이스 드립, 두 원두 맛 비교

커피에 대한 설명을 먼저 알고 마시니까 평소보다 맛이 더 잘 느껴져서 좋았어요! 평소에는 회사에서 거의 생존을 위해 커피를 마시는 느낌이라 ㅋㅋㅋ 그냥 잠 깨려고 급하게 마실 때가 많았는데요. 이렇게 카페에서 원두에 대한 설명도 읽어보고, 어떤 맛이 나는지 하나씩 느껴보면서 천천히 커피를 마시니까 평소와는 또 다른 느낌이더라구요. 커피 한 잔을 마시는 것뿐인데도 원두에 대해 알고 마시니 맛에 더 집중하게 되고, 여유롭게 커피를 즐기는 시간이 되어서 넘 힐링됐어요 ㅎㅎ 오랜만에 '커피를 마신다'는 것 자체를 제대로 즐긴 기분이라 좋았답니다!

그리고 또 좋았던 점이 바로 위스키 얼음으로 아이스커피를 만들어주신다는 것! 일반 얼음보다 천천히 녹는 위스키 얼음을 사용해서 시간이 지나도 얼음이 쉽게 녹지 않더라구요. 아이스커피는 시간이 지나면서 얼음이 녹으면 커피 맛이 연해지는 경우가 있는데, 여기는 얼음이 천천히 녹아서 처음의 커피 맛을 오래 유지하면서 마실 수 있어서 좋았어요!

제가 주문한 과테말라 커피는 산미가 강하게 느껴지는 스타일은 아니었고, 적당히 고소하면서 전체적으로 은은한 맛이었어요. 특별히 맛이 강하거나 자극적이지 않고 부드럽게 넘어가는 느낌이라 평소 제가 좋아하는 커피 스타일과도 잘 맞더라구요 ㅎㅎ 친구가 주문한 에티오피아 커피는 과테말라보다 향과 맛이 조금 더 확실하게 느껴졌어요. 그렇다고 산미가 강한 편은 아니었고, 고소한 풍미가 잘 느껴지면서 에티오피아 원두 특유의 향이 좀 더 뚜렷한 느낌이었답니다. 두 커피가 같은 브루잉 커피여도 원두에 따라 향과 맛이 꽤 다르게 느껴져서 비교하면서 마시는 재미도 있었어요! 평소 산미 있는 커피를 선호하지 않는 분들이라면 저희가 주문한 과테말라와 에티오피아 커피처럼 고소한 맛이 중심인 원두를 골라보셔도 좋을 것 같아요. 원두마다 맛의 특징이 자세하게 적혀 있어서 취향에 맞는 커피를 고르기도 편했답니다 ㅎㅎ

티라미수는 어땠나

티라미수도 비주얼부터 넘 좋았는데요! 맛도 너무 부드럽고 달달해서 커피와 같이 먹기 정말 좋은 조합이더라구요. 티라미수의 달달한 맛을 커피가 적당히 잡아줘서 계속 손이 가는 조합이었어요 ㅎㅎ

크림 함량이 많아서 전체적으로 정말 부드럽고 촉촉한 느낌이었어요! 입에 넣으면 크림이 사르르 녹는 듯한 부드러운 식감이라 너무 맛있었고, 위에 올라간 다크초코 토핑이랑 같이 먹으니까 달달하면서도 살짝 쌉싸름한 맛이 더해져서 조합이 넘 좋더라구요 ㅎㅎ 부드러운 크림과 다크초코의 맛이 잘 어우러져서 커피 한 모금 마시고 티라미수 한입 먹으면 계속 먹게 되는 맛이었어요!

정리 : 이런 분께 추천

전체적으로 커피부터 디저트까지 만족스러웠던 합정카페 센트럴사이트 합정점이었어요! 특히 핸드드립 커피를 좋아하시거나 평소 커피 맛을 다양하게 즐겨보고 싶은 분들이 방문해보시면 좋을 것 같아요. 원두 향도 직접 맡아보고, 커피에 대한 설명도 함께 보면서 마실 수 있어서 더 재미있었답니다 ㅎㅎ 야외 벤치에서 여유롭게 커피를 즐길 수도 있고 내부도 넓고 쾌적해서 데이트나 편하게 이야기 나누러 방문하기에도 좋았어요. 합정에서 분위기 좋은 카페나 합정역 맛집을 찾고 계신다면 커피 한 잔 여유롭게 즐기러 센트럴사이트 합정점에 방문해보셔도 좋을 것 같아요 ☕️