聖水でお腹いっぱい食べたくて、ソンタン・チンデグァン（송탄진대광부대찌개）に行ってきました！

聖水のソンタン・チンデグァンの店内は？広くレトロなホール

ソンタン・チンデグァン聖水店は、入店してすぐ思ったより広くて良かったです。テーブルもゆとりを持って配置されていて、大人数での訪問にも良さそうでした。

全体的に最近の清潔で洗練された雰囲気の店というより、昔懐かしいレトロな雰囲気が漂う場所でした。壁のあちこちに昔懐かしい小物やポスターが飾られていて、眺めるだけでも楽しかったです笑

照明やテーブル、床まで全体的な雰囲気がレトロで、プデチゲともよく合う感じ！聖水にこんな雰囲気の店があるのが地味に面白かったです。

テーブルでたっぷり煮込むプデチゲ

プデチゲを注文したのですが、テーブルでぐつぐつ煮込むスタイルなので出てきた瞬間から見た目からして美味しそうでした。鍋の中にハムとソーセージがたっぷり入っていて、長ネギや野菜も一緒に入っているので、スープが煮えるほど味が深まっていく感じでした。

特にプデチゲはやっぱりこうやってテーブルでぐつぐつ煮込みながら食べてこそ本領発揮という気がします笑最初はスープの色からして辛そうで、ご飯と一緒に食べたらぴったりだろうなと思いました。

全体的に店も広く雰囲気も独特なので、聖水でプデチゲが食べたいときに訪れるのに良い場所でした。友達と気軽にご飯を食べるのにも良く、レトロな雰囲気の店が好きな人ならもっと楽しめると思います！

ソンタン・チンデグァンのスープは、辛みがありながらも塩気のあるうま味のスタイルでご飯と一緒に食べるのにぴったりで、刺激的すぎるだけの辛さではありませんでした。ぐつぐつ煮え始めるとハムとソーセージから味が染み出して、スープがどんどん濃くなっていくのが感じられました。

ハムとソーセージも種類が豊富に入っているので、一口ごとに食感が少しずつ違いました。もちっとしたソーセージは噛むほどに塩気があり、薄く切られたハムはスープを含んでやわらかく喉を通る感じ！ハムから出る香ばしくて塩気のある味がスープに加わって、プデチゲ特有の濃厚な味がよく感じられました。

長ネギや野菜もたっぷり入っているので、ハムばかり食べ続けるより間に合わせやすく、スープが煮えるほど野菜の甘みも少し上がってくる感じでした。

何よりご飯一口にハムとソーセージを乗せてスープまで一緒に食べるとちょうどいい味でした笑刺激的なチゲが好きな方ならご飯がすいすい進む味！

プデチゲと一緒に出てきた副菜も地味に美味しかったです！特にオデン炒めは塩気がありながら少し甘めで、ご飯と一緒に食べるのに良く、やわらかく炒められていてついつい手が伸びました笑

玉ねぎの漬物は酸味があってシャキシャキした味なので、辛くて濃厚なプデチゲの合間に添えるのに良かったです。脂っこさや塩気をさっぱりと整えてくれる感じで、プデチゲとの組み合わせが良かったです！

そして食事を終えると、デザートとしてヨーグルトも1つずつ用意してくれます🥰最後に甘くてひんやりしたものを飲むと、食事の締めくくりまで気分良かったです笑

聖水でお腹いっぱいプデチゲを食べたいときに立ち寄るのに良いソンタン・チンデグァンでした！店が思ったより広くテーブル間隔もゆとりがある方だったので気楽に食事でき、レトロな雰囲気まで加わって最近の聖水の洗練された人気店とはまた違った魅力がありました笑

プデチゲはハムとソーセージがたっぷり入っていてスープも辛みと塩気のあるうま味があるのでご飯と食べるのに良かったです。副菜として出てきたオデン炒めと玉ねぎの漬物も美味しくてプデチゲと合わせて食べるのに良かったです。食後にはヨーグルトまで1つずつ用意してくれて甘く締めくくることができました！

全体的にたっぷりのプデチゲ＋レトロな雰囲気＋広い店内まで気楽に食事するのに良い場所なので、聖水でプデチゲの美味しい店を探している方におすすめしたいです😊