釜山・西面のミルミョン、研修帰りに今年初ビビン｜ソミョンミルミョン

ソミョンミルミョンの営業時間と駐車場は？

ソミョンミルミョンは毎日営業で、営業時間は10:30～21:30です。駐車は建物内のイオス駐車場を使えばOKです！

本当にうだるような真夏ですね！釜山といえば海、夏といえばミルミョンが思い浮かぶ今日この頃です。午前中から忙しく研修を受けて帰ろうとしたところ、西面駅のバス停近くにあるソミョンミルミョンのビビンミルミョンがどうしても食べたくなって入りました！昼の行列ができる前に入れて、すぐ食事ができました。

ソミョンミルミョンは西面駅のどこにある？

ソミョンミルミョンは、以前NCデパートがあった場所で、今は複合マンションが建設中の現場のちょうど向かい側にある、釜山のミルミョン名店です。イオスプラザの建物なので駐車支援もあります。（ただし30分だけ！）

ソミョンミルミョンの注文はキオスクで

ソミョンミルミョンに入ると、キオスクの機械がありました！テーブルに座る前にまずキオスクで注文すると、席に案内してくれます。

思ったよりテーブル数がかなり多く、スタッフの皆さんもとても親切で、気持ちよく入店できました。

ミルミョンのおいしい食べ方も貼ってありました！全部守ったのですが、3番だけ守れませんでした（笑）。私ははさみで切りました🤣

ソミョンミルミョンのスープの味は？

ソミョンミルミョンのスープは、注文するとすぐ出してくれる看板のスープで、塩加減がちょうどよく薄めで優しい味です。ミルミョン店によっては化学調味料の味が強すぎるところもありますが、ソミョンミルミョンのスープはずっと飲み続けたくなる味でした。

ソミョンミルミョンのスープは、72時間じっくり牛骨を煮込んだ真心で作っていて、ミルミョン一杯にたっぷり入れてくださるそうです！

酸っぱい大根の漬物と、餃子と一緒に食べるたくあんも出てきました。

ソミョンミルミョンのビビンミルミョン、今年初のミルミョンの味

ソミョンミルミョンのビビンミルミョンは注文を受けてから作るので時間がかかることもありますが、待つお客さんのためにできるだけ早く出すよう努力しているそうです👍 トッピングまでおいしそうなビビンミルミョンが出てきました^^

ちなみにトッピングのお肉も一枚一枚手で裂いて使っているそうで、一杯のミルミョンにものすごく手間がかかっていますね！今年初のビビンミルミョンです。会いたかったよ、ミルミョン！！

見た目が本当にヤバい😍 すごくおいしそうじゃないですか？ソミョンミルミョンの食材は、すぐ隣の釜田市場で新鮮なものを厳選して仕入れて調理しているそうで、さらに信頼できますね^^

とにかくお腹がペコペコなので、さっそく混ぜますね！ヤンニョムが並じゃないです…ビビンミルミョンをひと口食べたら、外の暑さがすっかり吹き飛びました！私が求めていた、ずっと食べたかったまさにそのビビンミルミョンの味です。

ソミョンミルミョンの餃子、ビビンミルミョンと包んで食べると？

ソミョンミルミョンの餃子は、もちもちの皮に具がぎっしり詰まっていて、ビビンミルミョンとよく合います。そうこうするうちに、ビビンミルミョンに欠かせないもちもちの餃子も出てきました^^

もちもちの皮にぎっしりの具、私が探していたビビンミルミョンに合うまさにその餃子です。

よく混ざったビビンミルミョンに餃子を一つのせて一緒に包んで食べたら、最高の組み合わせです！餃子自体がもちもちで具もぎっしりで、ビビンミルミョンと一緒に食べると、餃子がヤンニョムとすごくよく合います^^

テレビ出演とタレントのサイン壁

ソミョンミルミョンの壁には、テレビ番組の出演記録とタレントのサインがぎっしりです。食べている途中で壁を見たら、ソミョンミルミョンはテレビにもかなり出ていました！また、片側の壁にはいろいろなタレントのサインがびっしり貼ってあり、釜山のミルミョン名店であることがしっかり証明されていますね^^

今日は暑さが厳しくて大変でしたが、今年の夏の初ミルミョンがソミョンミルミョンのビビンミルミョンで、とてもおいしく食べて満足して食事を終えました。

もし西面駅の近くで涼しいミルミョン店をお探しなら、スタッフも親切で駐車場もあるソミョンミルミョンはいかがですか？