坡州で職場の団体食事、マンドゥ鍋の辛さ比較と緑豆チヂミ｜プビョクチョン

坡州プビョクチョンのマンドゥ鍋、職場の団体食事はどうだった？

プビョクチョン（부벽정）平壌マンドゥ坡州本店で、職員たちとマンドゥ鍋のヘルシーな食事をしてきました。平壌マンドゥで有名なお店ですが、今回は野菜と温かいスープが一緒に食べられるマンドゥ鍋を選び、みんなで囲んでおいしくいただきました。あっさりした味とボリュームのある内容がとても気に入りました。

体にやさしい食事をしたい日に思い出したい、坡州のマンドゥ鍋のお店です。

プビョクチョン平壌マンドゥの場所・営業時間・駐車場

• 住所：京畿道坡州市チモク路129 ラ棟1階
• 営業時間：午前11時～午後9時
• ブレイクタイム：午後2時30分～5時
• 駐車場：屋外駐車場が広い

プビョクチョンへ車で行くなら、駐車の動線も参考にしてくださいね。GS25付近の遮断機が入口です。

プビョクチョンの店内の雰囲気

プビョクチョンは白い外観で看板がとてもすっきりしていました。大きな一面ガラスの向こうに店内が見えて、中に入ると広いホールにテーブルがゆったりした間隔で並んでいます。明るい床とウッド調の雰囲気が合わさって、高級感のある空間でした。

マンドゥ鍋は団体で分け合うのに向いている？

職員みんなで訪れた私たちにとって、プビョクチョンは食事をしながら会話も楽しめるいいお店でした。テーブルにずらっと座ってマンドゥ鍋を分け合うと、一人一杯ずつの食事とはまた違う、分け合う楽しさがありました。おしゃべりしながら温かい料理を食べるのにぴったりでした。

マンドゥ鍋の辛くない味と辛い味、辛さの差は大きい？

プビョクチョンのマンドゥ鍋は、辛くない味と辛い味を1つずつ注文してみたのですが、実際に食べてみると、2つの辛さの差はそれほど大きく感じませんでした。ヘルシーであっさりした味で、平壌マンドゥだからかもしれませんね。辛い味も比較的マイルドで、一行の大半が辛いものが苦手な人ばかりだったので、私たちにはむしろよかったです。

逆に、ピリッと辛くて濃いスープを期待すると、少し物足りないかもしれません。プビョクチョンのマンドゥ鍋は全体的にあっさり寄りなので、私たちの体験を参考に訪れるともっといいと思いました。

鍋には白菜、もやし、チンゲンサイ、数種類のきのこがたっぷり入っていて、野菜が鍋いっぱいに入っている様子を見ると、ヘルシーな食事をしている気分になって、すっかり気に入りました。

ネイバーレビュー特典の緑豆チヂミ、2枚追加

プビョクチョンではネイバーのレビューを書くと緑豆チヂミをもらえるのですが、私たちはあまりにおいしくて、そのままさらに2枚注文しました。うわー、香ばしい！

マンドゥとカルグクス（韓国風うどん）の麺は別皿、煮ながら取り分ける食べ方

マンドゥ鍋と一緒に、別皿で大きなマンドゥとカルグクスの麺も持ってきてくれました。鍋に入る材料が目で見えて、煮ながら各自食べたい分だけよそって食べる方式なので、大人数で楽しむのにぴったりでした。テーブルの上に湯気がもくもく立ちのぼって、いい匂いがするから、もっとお腹がすく感じでした（笑）

今回の食事で一番気に入ったのは、外食で慣れた強い味ではなく、健康に重きを置いたあっさりした味を一緒に楽しめたことです。辛いものが苦手な職員たちにも合っていましたし、坡州で家族の外食をしようという方で、あっさり系が好みなら、本当にぜひ来てほしいとお伝えしたいです。

団体食事のコスパと満腹感は？

プビョクチョンのマンドゥ鍋は、思ったより単調ではなく、マンドゥ、野菜、スープ、麺まであって満腹感が本当によく、みんなで分けて食べたらコスパもよく感じました。団体の食事場所を選ぶときは、価格と一緒にどれだけ中身のある食事ができるかも見るものですが、今回のマンドゥ鍋はその点で気に入りました。食べ盛りの多いチームなので（笑）

お店でアンケートに答えると飲み物1本無料！こんな特典が！！！ ぜひ覚えておきましょう

「プビョクチョン」という店名の由来

プビョクチョンの店舗紹介にあった家族の話も心に残りました。故郷を離れたおじいさんのために、おばあさんが作ってくれた平壌式のマンドゥが始まりだそうです。プビョクチョンという名前は、平壌の大同江のほとりにある浮碧楼（ブビョンヌ）から取ったそうで、誰でも気軽に休める東屋のような空間をつくりたかったと聞きました。

こうした話を知ると、あっさりしたマンドゥと温かいスープを一緒に食べる時間に、少し温もりを感じました。華やかな料理より、気楽に囲んで一食食べたい日に似合うお店だと思います。

辛くて濃い鍋より、やさしく安らぐ味が好きな方に合いそうですし、子どもと一緒に来てもとてもいい場所としておすすめします。坡州でみんなでヘルシーな一食、私たちもしてきました。読者のみなさんも、みんなでヘルシーな食事をしたいときは、ぜひ、2回おすすめします。

セルフコーナーのおかずとキムチ、テーブルでの食べ方のコツ

プビョクチョンのセルフコーナーのおかずとキムチが本当においしかったです。国産キムチ、大好き～

マンドゥ鍋をおいしく食べるコツまでテーブルに書いてあります。

無限に入りそうです。満腹感もすごくて、お腹がはち切れそうでした。

幸せな時間を過ごした坡州のおいしいマンドゥ鍋のお店プビョクチョン、坡州のヘイリ近くに寄ったらぜひ覚えておいて、家族で訪れてみてください。また来ます！！！