世宗庁舎近くのシャブカルグクス6品コース｜イタリーシャブカルグクス

最近ちょっと肌寒くなってきましたね。今回訪れたのは、世宗オジン洞の政府庁舎周辺にあるイタリーシャブカルグクス（이태리샤브칼국수）世宗オジン店です。

世宗庁舎周辺、イタリーシャブカルグクス世宗オジン店の場所と利用情報

世宗庁舎の近くなので、お昼時には周辺の会社員の方々もたくさん訪れそうな立地でした。

お店は建物の3階にあり、車で訪れる場合は建物の駐車場が利用できます。地下駐車場のスペースは広めで、駐車しやすそうでした！

建物に入ってエレベーターで上がるとすぐに見つかります。最初は名前だけ見てイタリアン料理店でもないのになぜ「イタリー」なんだろうと思ったのですが、店主の娘さんの名前から取ったそうです（笑）

個室もある落ち着いた食事空間は？

店内は清潔で、ゆったり食事しやすい雰囲気でした。個室もあるので、団体での会食や集まりにも良さそうです。

テーブルの食器類もきちんと整えられていて、衛生管理もしっかりしている印象でした。シャブシャブという料理の特性上、食事時間は短くないメニューですが、気兼ねなく座ってゆっくり食べられて良かったです。会社のランチにも良いし、家族との外食メニューとして訪れるのも良さそうです！

カルグクスとお粥まで続く6種シャブカルグクスの流れ

イタリーシャブカルグクスの最大の特徴は、シャブシャブを一つ注文すれば、あれこれ別に追加しなくても一食コースのようにずっと楽しめるという点です。まずお肉と野菜を食べて、途中で餃子とオンシミも食べて、カルグクスまで煮込んで食べた後は最後にお粥まで！最初は13,800ウォンだから軽く食べるだろうと思っていたのですが、後になるほど次々出てきて（笑）本当にお腹いっぱいになります！！

私が注文したのはイタリー6種シャブカルグクス13,800ウォン。

だしは王道の辛口だしを選びました。構成は牛胸肉から野菜とキノコ、手作り餃子、オンシミです。2人前を注文しましたが、鍋いっぱいに入っています。

カルグクスとお粥まで！別途サイドメニューを追加しなくても十分でした。

付け合わせはサラダ、マカロニ、キムチです。カルグクスにはおいしいキムチだけあれば十分なのに、シンプルなサラダもあるのでさらに良かったです。

辛口だしと毎朝漬けるという浅漬けキムチの味

カルグクスはやはり澄んだスープもおいしいですが、辛口のスープでじっくり煮込んで食べるのが最高…👍お肉と野菜を煮込むほどスープがだんだん濃くなり、カルグクスを入れたときが特に美味しかったです。砂時計の5分タイマーで煮込むとちょうど良い加減になります。

そしてここで一番印象に残ったのがまさにキムチです。キムチが本当においしくて手が止まらなかったです。聞いてみると毎朝直接漬けている浅漬けキムチだそうで、なるほど…！！

サラダバーでおかわりができるので、遠慮せず好きなだけ自由に取って食べられます。👍

最後のコース、チャーハンまで抜かりなくしっかり食べました。

私は辛口だしで食べたのですが、スープがピリッとしていて最後まで飽きずに食べられ、ここに毎日漬けるというキムチまでとても美味しくて満足でした。世宗オジン洞や世宗政府庁舎の近くで、熱々で満足感のあるメニューを探している方はぜひ一度訪れてみてください :)