Vanity Mirror Fan · 17 件
Writes about beauty spots and routines encountered around Busan and Gyeongnam. · 主なテーマ: レストラン · ヘアサロン・ビューティー · カフェ · バー・居酒屋 · ショッピング
Beauty Haze（뷰티헤이즈）は、釜山・東莱区明倫路の大月オフィステル5階にある予約制のまつげ・眉毛サロンです。下向きの直毛まつげでメガネもかける筆者が、レンズに当たらないよう強く曲げすぎない自然なカールをお願いし、まつげパーマとエクステを同時に行う「パーマポイント」をBeauty Hazeで初めて体験しました（まつげ基本パーマは35,000ウォン）。根元からきれいに上がったカールと刺激のない快適な施術で、大満足の来店でした。
エコレビヘア＆スパ海雲台センタム店（Eco Revi Hair & Spa Haeundae Centum Branch）は、釜山・海雲台のセンタムにある海雲台センタムホテル1階のヘア＆スパ美容室です。度重なるカラーやドライヤー、コテで傷んだ髪に、毛髪チェックのうえでタンパク質と水分を補うクリニックを受けました。施術中にはトーストのサービス、マッサージチェアでのシャンプー、アロマオイルでの肩・首マッサージもありました。クリニック後は絡まっていた毛先がなめらかになり、自然なツヤも戻ったので、傷み髪ケアとして満足できるお店です。
コオクヒ（고옥희）ファミョン本店（Go Ok-hui Hwamyeong Main Branch）は、釜山・北区ファミョンドンにある、肉を全部焼いてから出してくれる焼肉店です。筆者は夫と再訪し、小セット（35,500ウォン、肉500g）にキムチマルグクス（キムチ入りの冷やし麺）とセルフチャーハンを合わせ、ワラビを2回おかわりしてチャーハンにもワラビを追加しました。コオクヒ ファミョン本店は、焼く手間も煙のにおいもなく肉・豚皮・ワラビを楽しみたい人が、また通いたくなるファミョンドンの焼肉店です。
Dongbaek（동백）は慶尚南道金海市の伽耶路にある、個室と地下駐車場を備えた中華料理店です。ブロガーは金海のアウトレットで買い物をする前に、夫とDongbaekでロース酢豚、王三鮮チャンポン（海鮮たっぷりの辛い麺）、生肉チャプチェご飯（春雨炒めをのせたご飯）のランチを取り、3品とも量がたっぷりで味も良かったそうです。いちばん印象に残ったのは、肉質と食感が良いDongbaekの生ロース酢豚でした。
Zoblack（조블랙）は、釜山・海雲台のマリンシティにある塩パン専門のベーカリーです。再訪した筆者は、アンバター（あんこ＋バター）、小ねぎクリームチーズ、明太子の3種類の塩パンを持ち帰り、この日一番おいしかったのはアンバター塩パンだったと話します。前回食べて惚れ込んだ明太子塩パンは今回2個買うほどで、Zoblackはまた行く理由がはっきりある塩パン屋でした。
Hets田浦店（헷츠 전포점、Hets Jeonpo Branch）は、釜山・釜山鎮区の田浦駅近く、田浦カフェ通りのそばにある日本式とんかつ専門店です。結婚式のお呼ばれ服を買いに西面へ出かけたついでにHets田浦店でヒレカツ、ロースカツ、肉カレーを注文し、柔らかなヒレ、肉汁たっぷりのロース、濃厚な肉カレーのどれも満足できました。Hets田浦店は、田浦カフェ通りでのデートや食事のコースにおすすめしたいとんかつ店です。
ヘアンスップルカルビ（해안숯불갈비、Haean Sutbul Galbi）は、釜山・水営区の広安里海水浴場近くにある炭火焼きの豚カルビ店です。夫と広安里の公営駐車場に車を停めて訪れ、生カルビ2人前と味付けカルビ1人前に、レビューイベントのテール焼き、水ミルミョン（冷たいスープの麺）とワタリガニ入りテンジャンチゲ（韓国味噌チゲ）まで食べました。炭の香りが移った生カルビを塩につけて食べるのが特においしく、あっさりした生カルビと甘すぎない味付けカルビを両方味わい、海辺の散歩も楽しみたい人にヘアンスップルカルビをおすすめします。
ソサム208 水原駅店（쏘삼208 수원역점／Ssosam 208 Suwon Station Branch）は、水原駅近くで石板にサムギョプサル（豚バラ）・モクサル（豚肩ロース）・チョンギョプサル（薄く重ねた豚肉）を焼いてくれる焼肉店です。夫の出張に同行して水原駅を訪れた日の夕食に、石板盛り合わせ小（360g）と卵蒸し、溶岩フォンデュチーズ、ビビン麺を注文し、店員さんが肉をすべて焼いてくれたので楽に食べられました。最後の一切れまで温かい石板の肉と充実したサイドで、ソサム208 水原駅店は満足度の高い夕食でした。
モクナル（목날、Moknal）は、釜山・水営区の広安里ビーチ前のビル3階にある、広安大橋を望む韓国式居酒屋です。夫と焼肉店で1次会を終えた後、2次会でモクナルを訪れ、おでん鍋にうどんを追加してハイボールを合わせたところ、すっきりしたスープ、讃岐うどんのようにもちもちの麺、広安大橋の夜景のどれもが満足だったそうです。釜山に住んでいても旅行気分になれる、広安里の2次会デートにぴったりの一軒です。
ガリリテゲフェ食堂（갈릴리대게회식당／Gallilli Daegae Hoe Sikdang）は、浦項（ポハン）の竹島市場キルにあるズワイガニと刺身の専門店です。夫と休みを合わせた浦項旅行で、パクタルテゲ（身の詰まった高級ズワイガニ）2人前コースを注文し、付け合わせの小皿、厚切りの刺身、身がぎっしり詰まったパクタルテゲ、カニ甲羅チャーハン、海鮮ラーメンまで順に味わいました。竹島市場の近くでカニと刺身を一度にしっかり楽しみたいなら、ガリリテゲフェ食堂は満足できる選択でした。
サマジャマ沙上本店（사마자마 사상본점、Samajama Sasang）は、釜山の沙上駅近くにある串焼き中心の居酒屋です。再訪した筆者はサマジャマ串6種、クリームチーズ豆腐バゲット、ハイボールを注文し、炭火の香りがしみた串と、香ばしく甘いクリームチーズ豆腐バゲットの組み合わせが特に良かったそうです。サマジャマに行くなら、串と一緒にクリームチーズ豆腐バゲットをぜひ頼んでみてください。
5 Budu Twigimjip（5부두튀긴집）は、釜山・西面（ソミョン）の釜田洞（プジョンドン）にある粉食（プンシク、韓国の軽食）が売りの酒場です。筆者は西面で3軒目まで飲み歩いた日の2次会で5 Budu Twigimjipに入り、オブン板トッポッキ、チャルスンデ（もち米入りの韓国式腸詰め）、イカ揚げ、ピカチュ揚げを注文し、5分煮て食べる太いカレトック（棒状の餅）の板トッポッキとイカ揚げの組み合わせが一番気に入ったそうです。値段の負担が少なく誰でも食べやすい粉食がつまみなので、西面で気軽に2次会の店を探すときにぴったりの一軒です。
