水原駅の週末満席、麦飯を混ぜるプルナクチ炒め｜ダソンカルグクス本店

提供文 Yeji投稿 2026年9月21日

要約

ダソンカルグクス本店（다선칼국수 본점、Daseon Kalguksu Main Branch）は、水原駅から徒歩9分の郷校路にあるカルグクス（韓国式うどん）・スユク（茹で豚）・プルナクチ炒め（タコの辛味炒め）の韓国料理店です。週末の夜に訪れると店内は満席で、注文したのは皿スユクとプルナクチ炒め。基本で出てくる麦飯とコッチョリ（浅漬けキムチ）が美味しく、麦飯はおかわりしました。香ばしい焼き香りの残るプルナクチ炒めの薬念に麦飯を混ぜて食べる組み合わせが、ダソンカルグクス本店でいちばん記憶に残った一皿です。

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確認済みの情報

場所: 京畿道水原市八達区郷校路48 1階（水原駅から徒歩9分）
営業時間: 毎日10:30〜22:00
駐車場: なし、近隣の駐車場を利用
注文したメニュー: 皿スユク（茹で豚）、プルナクチ炒め（タコの辛味炒め）
基本のおかず: 麦飯・コッチョリキムチ・生野菜の和え物、麦飯はおかわり可

2026年9月21日訪問時点の記載

今日は水原駅の商圏が何度変わっても堅く場所を守り続けている水原駅の名店、そう、ダソンカルグクス（다선칼국수）！水原の住民ならみんな知っている名店のはずです！私は水原の人間ではないんですが、水原駅を利用するときにこれほどの名店を見つけられなくて、たまに訪れているんです〜！水原駅の本物の名店品！

ダソンカルグクス本店の場所と営業時間、駐車場は？

ダソンカルグクス本店は京畿道水原市八達区郷校路48 1階、水原駅から徒歩9分の距離です。徒歩でもアクセスがよく、車で行く場合は駐車ができないので近隣の駐車場を利用する必要がありそうです！

ダソンカルグクス本店（다선칼국수 본점） / 毎日10:30〜22:00

営業時間はこうなっています！看板から感じられる歳月の痕跡！それだけこの通りの古参の名店ってことなんですよ！私はこういう老舗、本当に好きなんです！しかもここは本店だからそれも気に入りました！信じて食べられる本店じゃないですか。

週末の夜は満席、待ち時間とメニュー構成は？

週末の夜にダソンカルグクス本店に行くと、お客さんでいっぱいでした！ピークタイムに行くと待ちがあるようです！ランチも夕食も夜食も食べられるところなので人気が高いようです！でもメニューがカルグクス系なので回転は速いようです！

メニューはこんな感じでカルグクス（칼국수、包丁切り麺スープ）、スユク（수육、茹で豚肉）、プルナクチ炒め、マンドゥ（만두、餃子）メニューまで多様にあって、複数人で来るときのセットメニューまであります！来る方はカルグクスとマンドゥの組み合わせや海鮮チヂミの組み合わせでよく食べていて、ナクチ炒めも人気が高いです！

基本のおかずは麦飯とコッチョリキムチ、そして皿スユク

ダソンカルグクスは基本で麦飯とキムチ、生野菜和えが出るんですが、あのコッチョリ（겉절이、浅漬けキムチ）みたいなキムチがそのまま食べても本当に美味しいんです！これとスユクの組み合わせが最高！皿スユクを追加する理由になります、ふふ。美味しいキムチって最近見つけにくいのに、ここのキムチからもう気に入っちゃいました！

これが皿スユクなんですが、色つやすごくないですか？本当に柔らかいスユクそのものなんですが、コッチョリキムチがあまりにも美味しくてこの組み合わせが本当に最高でした！！そのまま食べても美味しいスユクに美味しいコッチョリキムチの組み合わせなので、これが美味しくないと言う人はいないと思います！！

こうして麦飯とキムチ、スユクの組み合わせを一口食べれば、ここの常連になるはずです（笑）本当に美味しい組み合わせ！！味が保証された王道の組み合わせだけど、柔らかいスユクと美味しいキムチの組み合わせがイカれてるんですよ〜！

麦飯はおかわり無料、何杯まで頼める？

麦飯もこうやって生野菜和えが乗って出てくるんですが、ここに薬念醤を入れて混ぜて食べると、これだけでもすごく美味しいんです！席ごとに薬念があるのには理由がありました！ご飯一膳をぺろっと食べておかわりしました（笑）ここは麦飯もおかわりができるんですよ！店主さんの気前が最高〜〜！こんなに太っ腹な食堂は広く広く知らせないと。

ダソンカルグクスのプルナクチ炒め、焼き香りと量はどう？

プルナクチ炒め登場！出てきた瞬間から炭火の香りがふわっと漂う、炭火の香りがすごいナクチ炒めなんですが〜！ナクチ（낙지、テナガダコ）もどれだけぷりぷりなのか〜感動の波〜〜（笑）ナクチ炒めにナクチが小さいとナクチ炒めとして認めないんですが、ここは本当に違います！量も本当に多くて二人で食べたらお腹パンパン！