ソウル弘大の寿司デート、休憩前14,000ウォンランチ｜スシサカバ合井

デートもしたいし、おいしいお寿司も食べたい～と行き先に悩んでいたところ、最近知人におすすめされた合井・弘大エリアの人気寿司店、スシサカバ合井（スシサカバ ハプチョン）に行ってきました。ツモト式の熟成をかけた活魚を出してくれるシェフのおかげで、おまかせに行ったような気分になれたスシサカバ合井のお話をしますね！

スシサカバ合井の場所・営業時間・駐車場は？

スシサカバ合井は、合井駅3番出口から326mの場所にあります。合井駅から近いので、暑い日でもつらくなく行けました。

• 月〜木 11:30〜22:30（14:30〜17:00 ブレイクタイム）
• 金・土 11:30〜23:50（14:30〜17:00 ブレイクタイム）
• 日 11:30〜22:00（14:30〜17:00 ブレイクタイム）
• コルケージ可能（有料）
• 駐車不可（近くの公営駐車場または青年住宅の有料駐車場）

スシサカバ合井の外観と合井駅からの行き方

スシサカバ合井の外観は、まさにすっきりした居酒屋という感じでした。合井駅で降りてすぐなので、公共交通機関で行くのが便利です。

私たちは合井・弘大がもともと近いので電車で行きましたが、合井駅で降りてすぐなので楽でした。実は合井・弘大のこのあたりって、もともと駐車が大変じゃないですか。公共交通機関を使うほうがもっと楽だと思います。

スシサカバ合井の店内と席、ひとりでも入れる？

スシサカバ合井は思ったより広く、おひとり様用のカウンター席も、ゆったりした団体席もあります。ランチの一人ごはんからデート、団体の集まりまで幅広く使える造りです。

お店に入ると、思ったより規模が大きかったです。海外のファインダイニング出身のオーナーシェフがいるお店だからか、有名人のサインもたくさん飾られていて、見て回る楽しさもありました。

スシサカバは合井のランチの人気店としても有名ですが、たまにランチを一人で食べなきゃいけないときってありますよね？そんなときに来るといいと思います。だっておひとり様用のカウンター席も用意されているんです。団体席もたっぷりありましたし、私たちはブレイクタイム直前に行ったのですが、ちょうどランチを終えて帰るお客さんがすごく多かったんです。お昼にどれだけ人気のお店なのか、ぐっと実感しました。

スシサカバ合井のメニューと値段は？

スシサカバ合井でいちばん人気のメニューは、熟成刺身の盛り合わせ＋セルフ寿司（₩50,000）と、ノーマージンおまかせ握りセット（₩28,000）だそうです。お昼にはランチ特選などコスパのいいメニューが、夜にはお酒に合う居酒屋メニューがあります。

そのうえ、ランチ特選などお昼に食べやすいメニューをお得な値段で出していて、夜に一杯やるのにぴったりの居酒屋メニューもたくさんあるので、メニュー選びも楽しいと思います。

VIP寿司セットとランチ特選を実際に食べてみた

私たち夫婦は、特別なVIP寿司セット（₩35,000）とランチ特選（₩14,000）を注文しました。どちらもすごくボリュームがあって見た目もきれいな一膳で出てくるので、デートの雰囲気がさらに盛り上がってよかったです。

夫が食べたVIP寿司セット15貫（35,000ウォン）

夫が食べたVIP寿司セットです。親切な店主さんが、どんなお寿司が出たのかネタのリストも置いていってくれました。ヒラメ、マグロの背身、アンキモ（あん肝）、大きなエビ、タイ、サーモン、マグロのトロ、青魚、和牛などが出て、15貫なので本当にボリュームたっぷりですよね？

私が食べた14,000ウォンのランチ特選

私が食べたランチ特選です。まずコスパの面で合格で、味もよかったです。ランチ特選といっても安いお寿司ばかり出てくるわけではなく、構成もすごく気に入りました。

スシサカバ合井の寿司、鮮度と味はどうだった？

スシサカバ合井のお寿司は生臭さがなく新鮮で、刺身が厚切りで食感もよかったです。スシサカバは毎朝早朝に水産市場から魚を仕入れて出すことを原則にしているそうで、だからお寿司がどれも新鮮でした。

お寿司のクオリティに比べて安い値段も、人気の理由のひとつだと思います。だって値段がよくても味が落ちたら行かなくなりますよね？スシサカバは味まで最高でした。

お寿司のおまかせに行ったようなクオリティとサービスが、デートの時間をいっそう楽しく幸せにしてくれたと思います。安いお寿司がひとつもなく、高いネタだけを出してくれるお寿司屋さんはなかなかないので、スシサカバは本当に大好きです。

お寿司はシャリの量もちょうどよく、どのお寿司も生臭さがまったくなくて新鮮でした。刺身が厚めなので食感もよかったです。

さすが合井・弘大の人気寿司店というだけあって、ブレイクタイム直前に行ったのにお客さんがずっと入ってきていました。お寿司は写真を見ただけでもクオリティがすごいのが伝わりますよね？雰囲気のいい和食店でおいしいお寿司を食べて、デートコースにこれ以上のところがほかにあるかなと思いました。

スシサカバ合井は弘大・合井のデートにおすすめ？

スシサカバ合井は雰囲気が高級感があって、お寿司のおまかせに来たような気分も味わえるので、合井・弘大のデートコースにぴったりです。お寿司は味もよく盛り付けもきれいで、写真を撮るのにも向いているので、SNSをやっている方にもおすすめです。

合井洞でランチデートの場所を探している方は、コスパがよくておいしいスシサカバに行ってみるといいと思います！