홍대 스시 데이트코스 브레이크타임 전 런치특선, 스시사카바 합정

데이트도 하고 싶고 맛있는 스시도 먹고 싶고~ 어디로 갈지 고민하다가 최근에 지인분께 추천 받은 합정 홍대 스시맛집 스시사카바 합정에 다녀왔습니다. 츠모토식 숙성을 한 활어를 내어주시는 쉐프님 덕에 오마카세에 간 것 같은 느낌이 들었던 스시사카바 합정에 대한 이야기를 나눠볼게요!

스시사카바 합정 위치와 영업시간, 주차는?

스시사카바 합정은 합정역 3번 출구에서 326m 거리에 있어요. 합정역에서 가까운 거리라서 더운 날에도 힘들지 않게 찾아갈 수 있었어요.

• 월-목 11:30-22:30 (14:30-17:00 브레이크타임)
• 금-토 11:30-23:50 (14:30-17:00 브레이크타임)
• 일 11:30-22:00 (14:30-17:00 브레이크타임)
• 콜키지 가능 (유료)
• 주차 불가 (근처 공영주차장 또는 청년주택 유료주차장)

스시사카바 합정 외관과 찾아가는 길

스시사카바 합정의 외관은 딱 깔끔한 이자카야 느낌이었어요. 합정역에서 내려 금방이라 대중교통으로 가기 편합니다.

저희는 워낙에 합정 홍대 이 쪽이 가까워서 전철을 타고 갔는데 합정역에서 내려서 금방이라 힘들지 않았어요. 사실 합정 홍대 이 부근은 원래 주차하기가 좀 힘든 편이잖아요. 대중교통을 이용하시면 더 편하실 거예요.

스시사카바 합정 내부 분위기와 좌석, 혼밥도 될까?

스시사카바 합정은 생각보다 규모가 있고, 1인석 다찌와 넉넉한 단체석이 모두 있어요. 점심 혼밥부터 데이트, 단체 모임까지 두루 가능한 구조예요.

매장에 들어갔는데 생각보다 규모가 있더라고요. 해외 파인다이닝 출신 오너쉐프님이 있는 곳이라 그런지 유명인 싸인도 많이 걸려있어서 구경하는 재미도 있고 좋았어요.

스시사카바는 합정 점심 맛집으로도 유명한데 가끔 점심에 혼밥해야 될 때가 있잖아요? 그럴 때 오면 좋을 것 같아요. 왜냐하면 1인석 다찌도 준비되어 있거든요. 단체석도 넉넉하게 있었고, 저희는 브레이크타임 직전에 방문했는데 그때 마침 점심식사를 마치고 나가는 손님들이 많았거든요. 점심에 얼마나 인기가 많은 매장인지 체감이 확 되더라고요.

스시사카바 합정 메뉴와 가격은?

스시사카바 합정에서 제일 인기가 많은 메뉴는 숙성사시미 한상+셀프초밥(50,000원)과 노마진 오마카세 정초밥셋트(28,000원)라고 해요. 점심에는 런치특선 등 가성비 메뉴가, 저녁에는 술 한잔하기 좋은 이자카야 메뉴가 있어요.

거기다가 런치특선 등 점심에 먹기 좋은 메뉴를 가성비 좋게 판매하고, 저녁에 술 한잔하기 좋은 이자카야 메뉴들도 많으니 메뉴 고르는 재미도 있을 거예요.

VIP초밥셋트와 런치특선, 직접 먹어보니

저희 부부는 특별한 한상 VIP초밥셋트(35,000원)와 런치특선(14,000원)을 주문했어요. 두 메뉴가 다 넘 푸짐하고 예쁜 한상으로 나오니 데이트 분위기가 더 살고 좋더라고요.

남편이 먹은 VIP초밥셋트 15피스

남편이 먹은 VIP 초밥셋트인데요. 친절하신 사장님이 어떤 초밥이 나왔는지 초밥리스트도 주고 가셨어요. 광어, 참치등살, 안키모, 장새우, 도미, 연어, 참치뱃살, 등푸른생선, 와규 등이 나왔고 15피스라 정말 푸짐하죠?

제가 먹은 14,000원 런치특선

제가 먹은 런치특선인데요. 일단 가성비 면에서 합격이고 맛도 좋았어요. 런치특선이라고 해서 다 저렴한 초밥만 나오는 게 아니고 구성도 정말 마음에 들더라고요.

스시사카바 합정 초밥, 신선도와 맛은 어땠나?

스시사카바 합정의 초밥은 비린 맛 없이 신선했고 회가 두툼해 식감이 좋았어요. 스시사카바는 매일 아침 새벽 수산시장에서 생선을 공수해서 내어드리는 것을 원칙으로 삼는다고 하시던데, 그래서 초밥이 다 신선했어요.

초밥 퀄리티에 비해 저렴한 가격이 인기 요인 중 하나 같고요. 사실 가격이 괜찮아도 맛이 떨어지면 안 가게 되잖아요? 스시사카바는 맛까지 끝내줬어요.

스시 오마카세에 간 것 같은 퀄리티와 서비스가 데이트 시간을 더욱더 기분 좋고 행복하게 만들어준 것 같아요. 저렴한 초밥 하나 없이 다 비싼 초밥으로만 내어주는 초밥집 흔치 않은데 스시사카바는 정말 사랑입니다.

초밥은 밥 양도 적당하고 모든 초밥이 다 비린 맛 전혀 없고 신선했고요. 회가 두툼한 편이라 식감도 좋았습니다.

역시 합정 홍대 스시맛집이라 그런지 브레이크타임 직전에 갔는데도 손님들이 계속 들어오시더라고요. 초밥은 사진만 봐도 퀄리티가 장난 아닌 게 딱 느껴지죠? 분위기 좋은 일식집에서 맛있는 초밥을 먹으니 데이트코스로 이만한 곳이 또 어디 있을까 싶었어요.

스시사카바 합정, 데이트코스로 괜찮을까?

스시사카바 합정은 분위기가 고급지고 스시 오마카세에 온 것 같은 느낌도 드는 곳이라 합정·홍대 데이트코스로 딱이에요. 초밥은 맛도 좋고 플레이팅도 예뻐서 사진 남기기에도 좋은 편이라 SNS를 하는 분들이 가기에도 좋아요.

합정동에서 점심 데이트 장소를 찾으시는 분은 가성비 좋고 맛있는 스시사카바에 가보시면 좋을 것 같아요!