明逸洞・明理団通りの半々チョッパルとピーチハイボール｜イソンファドク

提供文 Jiyul投稿 2026年9月22日

要約

イソンファドクチョッパルポッサム明逸店（Iseon Hwaduk Jokbal Bossam Myeongil Branch／이선화덕족발보쌈）は、ソウル江東区明逸洞の明理団通り（명리단길）にある窯焼きチョッパル・ポッサム専門店です。週末の夜に夫婦で訪れ、窯焼きチョッパルとポッサムを一皿に盛った半々チョッパルとピーチツリーハイボールを注文し、サービスのスンドゥブチゲ（豆腐鍋）とレビューイベントのマッククス（막국수／そば冷麺）まで味わいました。小さな七輪に乗って最後まで温かい半々チョッパルは、スモーキーな香りともちもちの皮が普通のチョッパルとは明らかに別物でした。

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確認済みの情報

場所: ソウル特別市江東区良才大路147キル8 101号（明逸洞312-87）
営業時間: 毎日12:00〜23:30
注文メニュー: 半々チョッパル（窯焼きチョッパル＆ポッサム）、ピーチツリーハイボール
サービス: スンドゥブチゲ、レビューイベント参加でマッククス（막국수）
基本のおかず: ニラ和え、コッチョリ（겉절이／浅漬けキムチ）、大根キムチ、白キムチ、サンチュなどの葉野菜とサムジャン、アミの塩辛
訪問時間: 夜6時半頃、窓際席は満席

2026年9月22日訪問時点の記載

週末の夜は夫と一緒に柔らかいチョッパルを食べるのが本当に好きなんです！少し前に明逸洞に住む知人から「ピザ窯で焼いて出すチョッパル店がある」と強くおすすめされたので、期待を胸に訪れてみました。

それが、明理団通り（명리단길）にある「イソンファドクチョッパルポッサム（이선화덕족발보쌈）」です。

イソンファドクチョッパルポッサム明逸店の場所と営業時間は？

イソンファドクチョッパルポッサム明逸店は、8 Yangjaedaero 147-gil, Unit 101, Gangdong-gu, Seoul, South Korea（明逸洞312-87）、明理団通りにあります。営業時間は毎日12:00〜23:30です。

私たちは夜6時半頃に訪れましたが、すでに窓際のテーブルは美味しい窯焼きチョッパルを楽しみに来たお客さんで満席でした！さすが江東区の評判店らしい熱気でした。

半々チョッパルとピーチツリーハイボールを注文、基本のおかずは？

イソンファドクチョッパルポッサムのメニュー表を見ながらしばらく悩んだ末、窯焼きチョッパルとポッサムの両方を味わえる反半チョッパルと、少し前に知人の家で飲んで気に入ったピーチツリーハイボールを注文しました。

注文後すぐに、きちんとした基本おかずが並びました。

基本おかず：ピリッと和えたニラ和え、シャキシャキのコッチョリ（겉절이）、コリコリした大根キムチ、さっぱりした白キムチ、新鮮なサンチュとサムジャン、塩辛エビ

続いて登場したピーチツリーハイボールは、グラスを手に取った瞬間から甘く香ばしい桃の香りがふんわりと鼻先をくすぐりました。一口飲むと、はじける爽やかな炭酸感とともに桃特有の果汁感が過剰でなく舌先にすっきりと落ち、脂の多い肉料理と合わせるのにぴったりでした！

サービスのスンドゥブチゲと厨房にある本物のピザ窯

チゲの中でもスンドゥブチゲが一番好きな私にとって、ぐつぐつ煮えて出てきたサービスのスンドゥブチゲは最高のプレゼントでした。

ふわふわとほどける柔らかい豆腐と、ピリ辛ながら深くコクのあるスープの味が絶品でした。肉を食べる合間に温かいスープを一口すくうたびに、口に残った脂っこさがすっと流れ落ちる感じがしました。

窯焼きチョッパルの秘密が気になって厨房の方をちらっと覗いてみると、本当にイタリアンピザ店でしか見ないような巨大で重厚な窯釜が置かれていて、目が離せませんでした！「あの熱い窯の中で肉が焼かれたらどれほど美味しくなるのだろう」という期待がさらに高まりました。

小さな七輪に乗って出てくる半々チョッパル

ついにメインメニューの反半チョッパルが登場しました！器の下にセンス良く小さな七輪を焚いてくれていて、食事が終わるまで湯気の立つ温かい状態で楽しめたのがとても満足でした。

窯焼きチョッパルの味は？

窯の高温でもう一度炙られて出てきたため、ほのかに広がるナラ材の炭火香とスモーキーな風味が普通のチョッパルとは次元が違いました。表面の皮は窯の熱を受けてモチモチ感が極まり弾力のある食感を誇り、中の身は肉汁をしっかり抱えて柔らかくしっとりとしていました。

ポッサムの味は？

臭みひとつなくさっぱりと淡白に茹で上げた赤身肉に香ばしい肉の香りがほのかに広がり、気兼ねなく箸が進みました。淡白でしっとりしたポッサムを一切れと、炭火香たっぷりでモチモチのチョッパルを一切れ交互に食べると、飽きる隙のない最高のバランスでした！

おかずと合わせるおすすめの食べ方

肉そのものだけで食べても美味しいですが、コリコリした大根キムチ、ピリッとしたニラ和え、シャキシャキで爽やかな白キムチとニンニクスライスを乗せて包んで食べるたびに、新しい味の魅力が弾けました。

レビューイベントでもらえる甘酸っぱいマッククス（막국수）

レビューイベントに参加してサービスでもらったマッククス（막국수）も期待以上でした！コシのあるモチモチの麺に、食欲をそそる甘酸っぱ辛いタレがよく絡み、シャキシャキの野菜がたっぷり入っていて食感まで完璧でした。チョッパル一切れにマッククスの麺をくるくると巻いて一口で食べると、タレの爽やかさが肉の香ばしさを引き立て、最後の一切れまでさっぱりと平らげることができました。