仁川・延安埠頭の魚市場で花ガニ買い出し朝ごはん｜ソプリ（소풀이）

24時ソプリ（소풀이）ヤンピョンヘジャングク延安埠頭総合魚市場店

延安埠頭の魚市場に花ガニを買いに行った帰り、たまたま立ち寄った24時ソプリヤンピョンヘジャングクが私の人生の一軒になりました。もともと通っていたヘジャングク店はあったのですが、買い物のついでに足が向いたんです。特に私が好きなヘネタンをここでも扱っていて、もうヤンピョンまで行かなくてもいいほど美味しくいただきました。

駐車場と雰囲気は？ 建物裏に専用駐車場、火〜土は24時間営業

24時ソプリヤンピョンヘジャングク延安埠頭総合魚市場店は、建物裏に専用駐車スペースがゆったり確保されています。近隣の延安埠頭の他の人気店の通りはいつも駐車が難しいのですが、ここはその点が便利でした。

港を行き来するトラック運転手さんや近隣の魚市場の商人さんのために24時間灯りを点していて、いつでも心強い朝ごはんが取れます。

開業してそう長くはないお店ですが、市場と直結する抜群のアクセスのおかげで、訪れる客で活気にあふれていました。

24時間営業の食堂にありがちな慌ただしさがなく、店内はとても清潔で、働くスタッフの方々も感じよく迎えてくれました。

おかずは何がある？ セルフバーに玉ねぎ・青唐辛子・ヨルムキムチ

24時ソプリヤンピョンヘジャングク魚市場店は白菜キムチとカクテキ、大根の酢漬けに加えて専用セルフバーをきちんと備えています。最初の配膳の後も玉ねぎ、青唐辛子、香ばしいサムジャン、さっぱりしたヨルムキムチまで、好きなだけ気兼ねなく取りに行けるのがとても満足でした。

普段全国各地のヘジャングクの名店を巡っていると、大抵の店は基本のキムチ一、二種だけをこぢんまり出すことが多いです。でもここは違いました。

きちんと盛られたキムチ類はほどよく熟成していて旨味が見事で、シャキシャキした野菜をサムジャンに付けて食べると、他の延安埠頭の人気店にも引けを取りませんでした。

白濁して深い味わいのソモリクッパ（소머리국밥）

妻は辛いスープよりもすっきりした味が好きなので、ソモリクッパを注文しました。白濁したスープは見るからにかなり濃厚でした。

ヤンピョンヘジャングクと違い、ソモリクッパには素麺が添えられていて、ご飯を混ぜる前にまず素麺を食べる楽しみがちょっとあります。

ご飯は普通の茶碗ではなく大きめの器にたっぷり盛られて出てきて、足りなければおかわりできるのも驚きでした。

ソモリクッパに入った肉の具は大きめに切られていて、韓牛特有のコリコリとした香ばしい味わいを十分に感じられました。

24時間営業の店なのでスープをずっと煮込み続けているのかは分かりませんが、ヘジャングク専門店で頼んだソモリクッパとしては完成度がなかなかでした。

ソモリ特有のコリコリした食感が食べるほどに気に入り、私の妻のように辛いものが苦手な方にもよく合いそうでした。

ご飯とソンジの無限おかわりは本当に無料？

ご飯もソンジもどちらもセルフバーで無料で無限におかわりできます。ご飯がおかわり自由だからと、私たちは何度も取りに行きました。ご飯の味に自信があるのか、ブランド米をたっぷり積み上げていました。

クッパを食べているとご飯が少し足りなくなることがよくありましたが、延安埠頭の人気店としてここを選べば、その心配はしなくてよさそうです。

本当に驚いたのはソンジまでサービスで無限おかわりできること。店主さんに元が取れているのか聞きたくなるほどでした。

新鮮なソンジをじっくり茹でて、セルフバーの保温釜に温かく保管していました。スタッフに食べてもいいか尋ねると、いくらでもどうぞと言ってくれました。

正直あまり期待せずに試しに少しだけ取ってきたのですが、あまりに美味しくて店主さんには申し訳ないくらい3回もおかわりしました。

ご飯もソンジも無料なのに、帰り際には暑い日は体に気をつけてと1人1本ミネラルウォーターまで無料で持たせてくれて、ただただ感心しました。

看板メニューのヘネタン（해내탕）とはどんなスープ？

ヘネタンは24時ソプリヤンピョンヘジャングクの代表メニューで、ピリ辛のヘジャングクと重厚なネジャンタン（内臓スープ）の長所を一つの器にまとめた料理です。ソモリクッパも素晴らしかったですが、本当の実力を味わうならヘネタンは外せません。

クッパ通の間では必須コースとされています。

厳選された国産内臓だけをたっぷり入れていて、臭みが一切なくコリコリとしながら柔らかく、香ばしい風味が口いっぱいに広がります。

もともとソンジは入らない構成ですが、セルフバーから温かいソンジを自分で持ってきてスープに加えると、より多彩な食感を楽しめます。

テーブルに備え付けの辛い唐辛子油と塩気のある刻み唐辛子をスプーン一杯溶かし入れると、ピリッと濃厚な旨味が倍増しました。

物価が高騰する昨今、優れたコスパと充実した内容を見せてくれるので、延安埠頭の人気店として認めるしかありません。

まとめ — 延安埠頭の朝ごはんに良かった点

24時ソプリヤンピョンヘジャングク延安埠頭総合魚市場店は、24時間営業の延安埠頭の人気店らしく、いつでも心強い一食を解決できるお店です。セルフバーと無限おかわりサービスが特に印象的で、ヘネタンとソモリクッパのどちらも満足でした。コスパと味を両立させたヘジャングク専門店としておすすめします。

• 建物裏の専用駐車場
• 24時間営業でいつでも訪問可能
• 大きめの韓牛肉が入ったソモリクッパ
• ご飯とソンジの無限おかわり
• 国産内臓を使った看板メニューのヘネタン

訪問情報（住所・営業時間・アクセス）

• 📍 24時ソプリヤンピョンヘジャングク延安埠頭総合魚市場店
• 🏠 10 Yeonanbudu-ro 33beon-gil, 1F, Incheon
• ⏰ 日 0:00〜21:00／月 6:00〜24:00／火〜土 24時間
• 🚗 専用駐車場あり
• 🚌 東仁川駅から12番・24番バス利用
• ⭐ 24時間営業、セルフバー、ご飯／ソンジ無限おかわり、ミネラルウォーター提供