ノウォンの寿司ビュッフェ、燻製鴨とラムチョップの家族夕食｜クウクウ

ハゲ駅からの行き方と駐車場は？

ハゲ駅（하계역）2番出口から徒歩約8分、ノウォン区ノウォン路247にあるソウル温泉ビルディングの6階に位置しています。大通り沿いのすぐ横なので、初めて訪れる方でも迷わず見つけられるのが大きなメリットです。

私たち家族のように自家用車を利用される方は、ソウル温泉ビルディングの地下駐車場を利用すればOK。クウクウ利用時は2時間無料駐車ができるので、駐車の心配は不要です。公共交通機関を利用する場合は、ハゲ駅からゆっくり歩いてくるのがちょうどいい散歩距離——食欲を刺激するにもぴったりです。

約990平米のホールと家族の集まり向け座席

クウクウ ノウォン店の外観

ソウル温泉ビルディングのエレベーターに乗って6階のボタンを押した瞬間から、期待感がじわじわと高まり始めます。扉が開くとクウクウ ノウォン店の看板が爽やかに迎えてくれるのですが、外観からしてすでにただ者ではありません。きれいに整った入口、無駄のないサインボード、そして扉の向こうからかすかに漂ってくる食べ物の香り。「今日は来てよかった」と確信できる、そんな第一印象でした。夕食時間帯にもかかわらず列を作って待つお客さんが見えましたが、その列が全く待ちたくないものではなかったと言えば信じてもらえるでしょうか？

店内の雰囲気と席の様子

扉を開けて入った瞬間、思わず感嘆の声が出ました。ナチュラルウッドトーンとホワイトが調和するインテリアは、まるで都心の中の小さなリゾートに入ったような錯覚を起こさせます。温かみのある木材素材と明るく開放的な照明が相まって、自然と心が落ち着く空間です。何より驚いたのはその規模で、約990平米にも及ぶ広大なホールが広がっており、いくらお客さんが多くても窮屈さを感じることなくゆったり食事ができます。

家族同士、友人同士、職場の同僚同士——どんな構成でもぴったりの席があります。実際、個室は最少40名から最大60名まで収容可能で、団体席は最少14名から最大200名まで貸切のように独立したスペースを利用できるとのことで、ノウォンの家族の集まりにこれ以上ない選択肢だと思いました。

子供のための遊び空間もあります。

クウクウ ノウォン店に行くべき5つの理由

• テラ（테라）とカルリ（캘리）、2種類の生ビールが無料飲み放題で提供されます。レビュー投稿イベントを通じて生ビール飲み放題の特典を受けてみてください。
• ノルウェー産生サーモン刺身、燻製鴨、羊肉のラムチョップまで——他のクウクウ店舗ではなかなか出会えない特級メニューがノウォン店だけにあります。
• ヒラメ寿司、サーモン寿司、エビ寿司はすべて以前より一段階アップグレードされました。魚はより厚く、エビは牡丹エビに変えられて風味まで深まりました。
• 約990平米以上の空間はテーブル間の間隔が十分で空気も快適なので、大家族の集まりや団体行事にも十分対応できるスケールです。
• 以前は平日ディナーと週末にのみ楽しめたビー玉アイスクリームが、今はランチにも出てきます。小さな変化ですが、満足度の体感はかなり上がるアップグレードです。

アップグレードメニューには何がある？

ノルウェー産生サーモンの刺身

これは本物です。クウクウ ゴールド店でも見られないというノルウェー産生サーモン刺身をノウォン店で出会ったとき、私は一瞬メニュー表を見直しました。「これが本当にここにあるの？」と思ったからです。一切れを口に入れた瞬間、サーモン特有の脂ののった香ばしい香りがまず鼻先をくすぐり、柔らかい身が舌の上でとろけます。無理な生臭さは一切なく、ただ海の新鮮さだけが口いっぱいに広がるその感覚——これのために今日来たんじゃないかと思うほど圧倒的な味でした。子供たちも何度も手を伸ばしていました。

燻製鴨の味は？

最初にお皿に盛られた時から期待を裏切らない見た目でした。つややかな色合いに、軽く押されたような弾力のある食感。一口かじると、もっちりしながらも柔らかい鴨特有の食感がまず伝わり、ほのかな燻製の香りが後から立ち上って口の中に香ばしい余韻を残します。どんなメニューの横に置いても合う、万能選手のようなメニューです。ご飯のおかずとしても優秀で、生ビール一杯と合わせても最高でした。ノウォンの家族の集まりを検索して来られた方に特にお勧めしたいメニューです。

ラムチョップ（羊のあばら肉）

羊肉のラムチョップがビュッフェに出るということ自体すでに破格ですが、味まで破格でした。羊肉特有の重厚な風味と香ばしい香りが生きていながら、肉質は驚くほど柔らかいです。最初の一口は「お、これいけるな？」と思い、二口目には「これは本物だ」と思い、三口目にはすでにお皿が空になっている、魔法のようなメニューです。夫が三回もおかわりしてきたという事実がすべてを物語っているのではないでしょうか。

ヒラメ・サーモン・牡丹エビの寿司

新しくなったヒラメ寿司とサーモン寿司は以前とは次元が違います。魚の大きさを一段と大きくして、一口食べると口の中が魚でいっぱいになるほど豊かです。ヒラメはもっちりとした噛み応えが逸品で、しっとりしつつも締まった身がシャリと完璧に調和します。サーモンは特有の赤く脂ののった断面を見るだけでよだれが出ますが、実際に食べるとその期待を二倍ほど超える感動をくれます。

今回のアップグレードの隠れた強者を挙げるなら、断然エビ寿司です。牡丹エビに変更してから、その風味が明らかに変わりました。エビの身が厚く、噛んだ瞬間甘く香ばしい香りが弾けて口いっぱいに海の香りが広がります。従来のエビ寿司と比べるとかなり意味のあるアップグレードです。子供たちが一番多く食べたメニューがこのエビ寿司だったことも付け加えたいですね。

テラとカルリの生ビール飲み放題

生ビール飲み放題は文字通り現実です。テラのすっきりとした爽快な喉越し、カルリの柔らかく果実香の余韻——気分に応じて交互に楽しめるのがこのお店の隠れた魅力ポイントです。燻製鴨と羊肉のラムチョップをつまみに生ビールを一杯飲み干した瞬間、今夜最高の選択をしたと確信しました。

多様なロールもクウクウの魅力ポイントです。寿司ビュッフェなので寿司も一通り制覇すべきですね。寿司に飽きてきたら揚げ物や甘辛いお肉を頬張ります。ドリンクも一杯一緒に。

寿司ビュッフェとは言え、中華料理も美味しいクウクウです。ぜひ全部試してみてください。新メニューのLAカルビ（LA갈비）もあります。

デザートにアイスクリームまで。アイスクリームがあまりにも美味しくて驚きました。

ノウォンで家族の集まりに合うお店を探しているなら、今日私たち家族が体験したこの一食が良い基準点になってくれるはずです。料理のクオリティ、空間のゆとり、生ビール飲み放題の豪快さ——三拍子が揃った夕食でした。次はぜひランチにも来てみようと家族全員が口を揃えて言いながら帰宅しました。😊