石渓駅サムギョプサル、カップルセットと焼きキムチ

石渓駅で肉を焼いてくれる店、ハナムトェジチプ石渓店

老原区の人気店、サムギョプサルを店員さんが焼いてくれるハナムトェジチプ（하남돼지집）石渓店！実質「焼いてくれる肉屋」の元祖（？）のような存在で、とにかく有名なお店だ。前回もとても美味しく食べたので、今回また再訪することになった。

店内の雰囲気と会食利用

店内はこんな感じ。テーブルにはビニールが敷かれていて衛生的な印象！この日は雨がザーザー降っていたが、会食をしているテーブルがあった。石渓駅の近くには新築マンションの現場が多いので、会食にも良さそう！！

ハナムトェジチプ石渓店のメニューと価格

✔️ メインメニュー

生サムギョプサル／特上肉／生カルビ／カルメギサル／ハンジョンサル／オギョプサル／マクチャン焼き／厚切りチャドル／韓豚冷サム。ハンジョンサル（18,000ウォン）以外はすべて1人前17,000ウォン。

✔️ サイドメニュー

• 韓豚キムチチゲ／韓豚コチュジャンチゲ／牛サムギョプサル味噌チゲ
• 水冷麺／コダリフェ冷麺／チャンチグクス／キムチマリグクス
• 弁当キムチチャーハン／トビッコ卵蒸し／手作りソーセージ など

セットメニューにはどんなものがある？

セットメニューもある。

• 盛り合わせ（生サムギョプサル＋特上肉＋生カルビ）49,900ウォン
• 冷サムセット（冷凍サムギョプサル＋味噌チゲ＋ご飯1杯）50,000ウォン
• カップルセット（サムギョプサル＋ハンジョンサル＋味噌チゲ＋ご飯1杯）50,000ウォン

前回は盛り合わせにコチュジャンチゲを食べたけど、今回はハンジョンサルが食べたくてカップルセットを注文！

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付け合わせはもやし、ミョンイナムル（ギボウシの若葉）、大根の甘辛あえ、キムチ、生野菜サラダ、それにニンニク、サムジャン、塩、からし！

サムギョプサルとハンジョンサル、焼いてくれる味

サムギョプサルとハンジョンサル〜.〜 鉄板に乗せてきれいに切って上手に焼いてくれる。いつも言うけど、人に焼いてもらう肉は最高だ。私はただ食べるだけでいい〜〜！もちろん普段は夫が焼いてくれるけど^.^

美味しく焼き上がった肉は下の方にまとめてくれる。私がやることはただ食べること！

最初の一切れは塩をちょんと、二切れ目はメルジョッ（イワシの塩辛）をたっぷりと〜 ハナムトェジチプのメルジョッ、美味しい美味しい。肉汁たっぷりで脂がじゅわっと香ばしいサムギョプサルにうま味爆発のメルジョッは最高… ♡

新鮮なサンチュにミョンイナムルをのせてサムギョプサルを包んで食べたら、言うことなし〜〜 肉を食べる時、あまり包んで食べる方じゃないけど、こうやってミョンイナムルと一緒に包むと絶品。特にハナムトェジチプのサムギョプサルは赤身と脂身のバランスが良いから、包んで食べるのにもっと合う気がするｗｗｗ

ハンジョンサルはからしソースで

そしてハンジョンサル！！見た目より結構大きい。だから半分に切って食べた！ｗｗｗ ハンジョンサルはあのサクッとした食感がすごくいい。脂も多いけど、パリッとサクッとしていてしつこくない！からしソースをのせると相性抜群です〜〜〜

名物の焼きキムチと牛サムギョプサル味噌チゲ

肉を焼き終わったら、キムチを焼いてくれる。これがハナムトェジチプの名物と言えそうｗｗｗ これ、どうしてこんなに美味しいの？？？

ご飯にキムチをのせて食べると、本当にたまらない美味しさ。キムチがご飯泥棒。

牛サムギョプサル味噌チゲ（7,000ウォン）。豆腐、玉ねぎ、ズッキーニがたっぷり入った味噌チゲは、サムギョプサルと本当に相性抜群の組み合わせだと思う。ここに牛サムギョプサルも入っているので香ばしさがプラス！でも脂っこくないので香ばしくてさっぱり美味しい。

最後にサムギョプサルを1人前追加！本当に美味しくてお腹いっぱい、大満足だった！ｗｗ 次もまた行かなきゃ〜〜〜