聖水のお好み焼きデート、くまキャンドルと質問メモ｜オシブラック聖水

聖水で彼氏とデートしながら、ちょっと変わったメニューが食べたくなってオシブラック聖水（오시블랙 성수）に行ってきました。普段からお好み焼きやヤキソバのように鉄板でその場で作ってくれる日本料理が好きなのですが、ここは料理だけでなく店の雰囲気やサービスまで面白くて、食事している間ずっと気分が良かったです。特に聖水らしい自由でキュートな雰囲気があちこちに感じられて、聖水デートの場所を探している方にも気に入ってもらえそうでした。

オシブラック聖水の場所と店舗情報

オシブラック聖水はソウル特別市城東区ソウルの森4ギル22-18地下1階にあります。ソウルの森駅とトゥクソム駅の間、聖水の路地に位置しています。

聖水で見つけた日本式鉄板焼きのお店

オシブラック聖水は多彩なお好み焼きやヤキソバをはじめ、日本式鉄板料理が楽しめるお店です。オシ・モダン焼きからネギオシノミ焼き、トリプルチーズオシノミ焼きまでメニューの種類が豊富で、初めて訪れると何を食べるか少し迷ってしまいます。この日はオシ・モダン焼きとヤキソバ豚バラ巻きを注文しました。

お店は地下1階にありますが、入口から目を引くポイントがありました。入口前にはお好み焼きを持った手の形の椅子があって、なんだかユーモラスでかわいらしく、通りすがりに一度は写真を撮りたくなる感じでした（笑）。聖水らしく、あちこちに今どきの感性も感じられました。

壁とトイレのドアには訪れた客が残したメモがびっしり貼られていました。誰かが残した短い言葉を一つずつ読んでいくのも意外と面白かったです。単にきれいに飾られたレストランというより、客が一つずつ痕跡を残しながら空間が作られていった感じがして、より面白く感じました。

席に置かれた質問メモのミニイベントとは？

バーテーブルの席に案内されて座った瞬間、もう一つ面白いものが目に入りました。席に感性的な文句が書かれた小さなメモが置かれていたんです。

「今この瞬間、思い浮かぶ人はいますか？」「その人と一緒にしたいことは何ですか？」

こんな質問が書かれていて、食事しながら一緒に来た人と話してみるのにちょうどいいテーマでした。私たちも自然といろんな話をするようになったのですが、大したことないようで食事の時間をもう少し楽しくしてくれるイベントでした。デートしていると美味しいものを食べてカフェに行くコースに慣れてしまうこともありますが、こういう小さな要素があると記憶に残るんですよね。ソウルの森デートや聖水デートの場所を探している方にもよく似合いそうでした。

くま型キャンドルまで添えてくれた親切なサービス

オシブラック聖水で一番良かったことの一つはスタッフの親切なサービスでした。食事の間、不便なことはないか、必要なものはないか、こまめにセンス良くチェックしてくれましたが、押しつけがましくなく自然でした。

特に彼氏と一緒に訪れたら、注文したお好み焼きにかわいいくま型キャンドルまで挿してくれました。🐻 これは本当に予想外だったので、思わず気分が良くなりました。特別な日だとわざわざ伝えたわけでもないのに、こういう小さなサービスを用意してくれたので、より記憶に残りました。誕生日や記念日のように少し特別にデートしたい日にもいいなと思いました。ただ食べて出るのではなく、食事の過程そのものが楽しかったというか（笑）。

バーテーブルから眺める鉄板調理

バーテーブルのもう一つの利点は、目の前で鉄板料理をする様子が見られることです。お好み焼きが作られる過程を目の前で見られるので、待っている間も退屈しませんでした。鉄板の上で材料が焼けていく様子や美味しい香りが漂ってくると、料理が出る前から期待感が高まりました。

こういう鉄板料理は、ただ料理を受け取って食べるより、作る様子を直接見る楽しさもあると思います。友達と訪れて話しながら食べるのにも良さそうですし、カップルで来て見物しながら食べるのにも良さそうでした。

オシ・モダン焼き 20,000ウォン

最初に注文したメニューはオシ・モダン焼き20,000ウォンです。炒めたヤキソバと様々な材料をたっぷり乗せて焼き上げたオシブラックの人気メニューだそうです。お好み焼きの中にヤキソバが入っているので、一般的なお好み焼きよりずっとボリューム満点に感じられました。

一口食べてみると、甘辛くて塩気のあるタレの味がまず感じられ、コシのある麺と野菜が絡み合って食感も良かったです。何より彼氏と二人で食べながらずっと

「これ、思ったより本当に高級料理を食べている感じがする」

と話していました（笑）。普段知っているお好み焼きとヤキソバを一緒に食べているようでいて、鉄板で材料を一緒に焼くことでより豊かな味に感じられました。量も二人で分けて食べるのにちょうどよく、他のメニューを一品添えるとぴったりでした。

ヤキソバ豚バラ巻き 14,000ウォン

そして個人的に私がもっと気に入ったメニュー！ それがヤキソバ豚バラ巻き14,000ウォンです。とろけるチーズと卵、香ばしい豚バラにヤキソバを一緒に巻いたオシブラックのシグネチャーメニューだそうです。

最初見たときは「豚バラにヤキソバをどうやって巻いたんだろう？」と思いましたが、食べてみると組み合わせがかなり合っていました。香ばしく脂の乗った豚バラの旨味にチーズが加わり、卵のあっさりとした香ばしさが中間で柔らかくまとめてくれます。ここにヤキソバまで入っているので、一口で色々な味が一緒に感じられました。

個人的にこの日食べたメニューの中でこれが一番美味しかったです。あえて例えるなら、豚バラで作ったオムレツにヤキソバが入っている感じ？（笑）豚バラとチーズが入っているので少しこってりするかと思いましたが、思ったよりヤキソバのタレとよく合って、つい手が伸びました。彼氏と分けて食べましたが、これも本当に美味しく食べました。

ゼロコーラとの相性もぴったり

この日はお酒の代わりにゼロコーラを一緒に注文しましたが、料理とよく合いました。お好み焼きや豚バラ巻きはタレもあり、チーズと豚バラも入っているので、炭酸飲料と一緒に飲むと口の中がさっぱりする感じでした。

ただ、メニュー自体がおつまみとしてもよく合う料理なので、次回は生ビールを軽く一杯合わせてみたいと思いました。🍺 特に夜だけでなく昼にも軽くビール一杯しながら鉄板料理を楽しむのに良さそうで、聖水の昼飲み、ソウルの森の昼飲みの場所を探している方も参考にしてみるといいと思います。トゥクソム駅グルメでビールを探している方にも、こういうスタイルの鉄板料理がかなり合いそうです。

聖水デートで楽しめたオシブラック聖水

この日オシブラック聖水で食事して良かったのは、単に料理の味だけではありませんでした。かわいいフォトゾーンから客のメモで埋まった壁、席ごとに用意された質問メモ、バーテーブルで見られる鉄板料理まで、食事の間にちょっとした見どころがたくさんありました。

何よりスタッフが親切でセンス良く気を配ってくれたので、彼氏と一緒に気楽に食事できました。くまキャンドルまで挿してくれて、なんだか特別なデートをした気分にもなりました。料理も注文した二品とも満足でしたが、特に私はヤキソバ豚バラ巻きが印象に残っています。

お好み焼きが好きな方はもちろん、普段慣れ親しんだメニューを少し変わった形で食べてみたい方にも面白い場所だと思います。聖水にはとにかく飲食店が多くてどこに行くか迷うことがありますが、この日はオシブラック聖水で美味しい鉄板料理も食べて、たくさん話もできて、かなり満足なデートを過ごしました。次は他のお好み焼きメニューも食べてみたいですし、生ビールも一杯合わせてみたいです。雰囲気も良く、サービスも親切で、料理の味も良かったので、また訪れたくなる聖水グルメのお好み焼き店でした。ソウルの森近くで日本式鉄板料理を探しているなら、一度立ち寄ってみるのもいいと思います。🍻