烏山セギョのしゃぶしゃぶ、広い駐車場とセリ牛肉2人前｜トンチュンダン

烏山セギョのしゃぶしゃぶ、友人に連れて行かれたトンチュンダンとは

友人が久しぶりに烏山まで遊びに来て、近くにあるしゃぶしゃぶ店で食事をしていこうと案内してくれた。駐車も余裕があって、しゃぶしゃぶ2人前だけでも十分に満足できる店だと自信たっぷりに言っていた。

広い駐車場と快適な店へのアクセス。

トンチュンダンの駐車場と営業時間は？

京畿道烏山市西部路33-18 1階に位置するトンチュンダンは、車で訪れる客のためにあり余るほど広大な駐車場を備えている。営業時間は毎日10:00から21:00まで、ラストオーダーは20:20、ブレイクタイムがないためいつでも気軽に立ち寄れる。

烏山マルグムト公園の近くにあるため、両親を連れて行くにも家族連れで訪れるにも駐車の心配が一切ない最適な場所だ。

山盛りのセリと鮮やかな牛肉、2人前のビジュアル

開放的で広々とした店内のおかげで、窮屈さなく快適に座って豊かな食事を楽しめる烏山のカルグクスの名店だ。テーブルにバーナーと鍋が置かれると、鍋の上に青々としたセリが山のようにこんもりと盛られた緑色のビジュアルが目を引く。

セリの下にはつやつやしたエリンギとヒラタケがびっしりと詰まっており、深くすっきりとしたスープの味を期待させる。

広い皿には薄く切られた牛肉が鮮やかな紅色を帯びて広がって出され、素材の新鮮さがまず目で感じられる。ぐつぐつと煮立つスープに赤い牛肉としんなりしたセリが絡み合う姿は、見ているだけでよだれが出る烏山のしゃぶしゃぶ専門店らしい佇まいだ。

濃厚なスープと炒飯まで完璧なコース食事のレポート。

しゃぶしゃぶからカルグクス、炒飯まで続くコースの流れ

トンチュンダンはしゃぶしゃぶを一つ注文すると、野菜と肉を楽しんだ後にもちもちの麺を入れて食べる烏山カルグクスコースへと続き、最後は炒飯で締めくくられる。ぐつぐつ煮立ったスープを一口すくって飲んでみると、肉の入った野菜スープ特有の濃く深い味わいが染み出していて、何度もすくいたくなる魔性の魅力がある。

よく茹でられたシャキシャキのセリと弾力のあるヒラタケ、薄切りの牛肉を箸でたっぷりつまんで食べると、野菜の水分感と香ばしさが口いっぱいに広がる。

具材を全て取り出し、鍋底が少し焦げるかどうかというくらいの火加減で強すぎず炒めた炒飯は、香ばしさとあっさり感が一品で、辛めのキムチ（겉절이）を乗せて食べるとまさに真髄だ。

両親の滋養食にも家族外食にもおすすめできる理由

トンチュンダンは駐車のストレスなく豊かで健康的な一食を両親にごちそうしたい食事の席に最もおすすめしたい。新鮮なセリときのこ、牛肉を刺激的でなくあっさりと楽しめるため、年配の方から子どもまで好き嫌いなく満足できる食事が可能だ。

食べ応えのあるしゃぶしゃぶにカルグクスと炒飯まで充実したコースをコスパよく楽しみたいなら、烏山を代表するしゃぶしゃぶ店トンチュンダンをぜひ訪れてみてほしい。