南楊州・平内好坪の冷サム、セット2の680g盛り｜チョデバク冷サム

一度行った後でもまた思い出す名店ってありますよね。今回ご紹介するのはチョデバク冷サム（초대박냉삼）平内好坪店です。

平内好坪のチョデバク冷サムを二度目に訪問

前回訪問した際、薄く焼いて食べる冷サムとミナリ、キムチまでおいしく食べた記憶が残っていて今回再訪しました。初訪問時の満足感が二回目でも続くか期待しながら行ってきましたが、平内好坪のサムギョプサル名店をお探しの方に再訪レビューを合わせてご紹介します。

• 📍住所 京畿道南楊州市平内洞584-6 1階
• ⏰営業時間 火~金 15:30~24:00 / 土・日 12:30~24:00
• ⏰ラストオーダー 23:00
• ❌定休日 毎週月曜日
• 🚗駐車場 無料駐車可能
• 👨‍👩‍👧‍👦団体利用・予約可能 / 子供椅子あり
• 🌿店舗前の野外テント席も運営

ドドラム韓豚（도드람한돈）販売認証店の肉

焼肉店に行くと私は価格だけでなくどんな肉を使っているか、原産地はどこかをまず確認する方です。冷サムはタレの味で食べるメニューではなく、肉自体の脂の味や臭みの有無がそのまま感じられるので原肉がより重要だと思うのですが、こうして店の前で使用している韓豚についての情報を確認できるので、注文前から少し安心感がありました。👍👍

3〜4人にちょうどいいセット2（49,000ウォン）を注文

冷サム2人前＋花トンモクサル1人前＋牛サムギョプ1人前、合計680gで、ここに卵蒸し・ミナリ・エリンギがサービスで付くセット2を注文しました。

単品で計算すると51,600ウォンですが、セット価格は49,000ウォンなので、いろいろな部位を食べてみたい3~4人のテーブルならセットで注文するほうが少しお得に見えました。

ワラビや豆もやしまで焼く冷サムの一式

冷サム店では肉と同じくらい付け合わせがどれだけ多様に出るかも見るのですが、冷サムは薄く脂がすぐ出てくるのでサンチュやネギの千切りのようなさっぱりした野菜があってこそおいしく食べやすいですよね。最初から多様なおかずを出してくれる上に足りなければセルフバーから追加でもらえるので、野菜と付け合わせをたくさん食べる我が家の基準でも満足のいくものでした。

セット2の鉄板一枚、冷サムからミナリまでたっぷり

薄く切られた冷サムと花トンモクサル、牛サムギョプの部位が一皿に盛られており、エリンギとジャガイモ、新鮮なミナリが出てきました。

セットに含まれる卵蒸しがおいしくて残さず食べました。

花トンモクサルが人気でしたが、冷サムより厚みがあって平べったいんですよね。3~4人で訪れるならセット2が価格だけでなくメニューを多様に味わえるという点でも良い選択でした。

レビューサービスでもらった豚の皮

皮はあまり長く焼くと硬くなりがちなので、表面が少しカリッとして中は柔らかい程度で食べるのが私の口には一番よかったです。肉を食べ終えて追加メニューを一つ注文するか迷っている方はレビューイベントもチェックしてみてください。

再訪してみると、初訪問時に気に入っていた部分がそのままで、より満足できました👍 基本のおかずも多様で、ミナリ、ワラビ、豆もやしまで鉄板で一緒に焼いて食べられて、一膳が充実していた平内好坪の肉料理の名店でした。