Hotpot Gatherer · 29 件
I write about restaurant meals I come across in Gyeonggi. · 主なテーマ: レストラン · ヘアサロン・ビューティー · カフェ · アクティビティ
ジュノヘア東灘ソルビッナル店（Juno Hair Dongtan Solbitnaru Branch／준오헤어 동탄솔빛나루점）は、京畿道華城市東灘区の東灘ソルビッ路、チョンリムプラザ2階にある予約制の美容室です。髪を伸ばしている途中で毛先のカールがすっかり取れたため、ジュノヘア東灘ソルビッナル店でデジタルパーマ（訪問時176,000ウォン）、前髪と顔まわりの後れ毛の部分縮毛矯正（部分マジック）、油水分ケア、タンパク質栄養ケアを受け、自宅でドライヤーを軽くかけるだけでもカールが自然に残りました。カウンセリングとホームケアの説明が丁寧で、東灘で扱いやすいデジタルパーマを探すならまた行きたい美容室です。
チェダムカルグクス香南店（제담칼국수 향남점／Jedam Kalguksu Hyangnam Branch）は、京畿道華城市香南邑ピョン6ギルのビル2階にある海鮮カルグクス（韓国の手打ち麺スープ）専門店で、以前のパク・スングァン最強海鮮手打ちカルグクス（박승광최강해물손칼국수）から店名だけが変わって営業しています。筆者は平日の夜に海鮮カルグクス2人前にテナガダコを追加して合計40,000ウォンで食べ、丸ごとのテナガダコとイカ、アワビ、エビ、貝がたっぷり入り、澄んだ貝スープのようだったスープが煮込むほど濃厚な海鮮だしに変わる過程を段階ごとに記録しました。海鮮好きなら、テナガダコの追加と麺を入れる前のスープの味見をおすすめしたい香南の海鮮カルグクス店です。
ダソンカルグクス（다선칼국수）教大直営店（Daseon Kalguksu）は、ソウル瑞草区の教大駅近く、盤浦大路26ギルにあるカルグクス（韓国式の手打ち麺）と韓国料理の店です。丸ごとのタコと貝が入ったヨンポタン（タコ入り海鮮スープ鍋、32,000ウォン）に、スユクポッサム（ゆで豚）中280g（28,000ウォン）、生麺の追加、テラビールを合わせて計69,000ウォンで食事し、ヨンポタンのスープに生麺を入れて締めたのが一番印象に残りました。ダソンカルグクス教大直営店は、教大駅周辺で海鮮スープとポッサムを複数人でシェアしたいときにおすすめの店です。
Sonacat（소나캣）水原ホメシル店は、京畿道水原市勧善区ホメシル近くにある予約制の猫の無麻酔トリミング・猫ホテル専門店です。換毛期に合わせてトリミングを予約しましたが、愛猫ジョイが慣れない環境に緊張してシャーッと威嚇したため、Sonacatの店長はトリミングを無理に進めず、ブラッシングケアだけを行ってくれました。仕上がりより猫のコンディションを優先してくれる店として、印象に残る訪問でした。
Mikkodam Sosabeol（미꼬담 소사벌점）は、京畿道平沢市ソサボル（万歳路）にある、わかめスープとコマク（赤貝に似た小さな貝）ビビンバの韓定食店です。夜に2人セットのわかめスープをアワビわかめスープに変え、サイドにユクチョン（牛肉の薄切りを卵で焼いたジョン）の中サイズを追加して合計50,000ウォン。おかずやサバの塩焼きまで一度に並び、個室、店の前の専用駐車場、デザートコーナーも利用しました。メニューが豊富で駐車も個室も便利なMikkodam Sosabeolは、平沢での家族外食の候補として検討する価値があります。
シゴルマッククスワオンシミ龍仁店（시골막국수와옹심이 용인점／Sigol Makguksu wa Ongsimi Yongin）は、龍仁市処仁区駅北洞にある韓国料理店で、自家製麺のマッククス（そば粉の韓国冷麺）とじゃがいものオンシミ（じゃがいも団子のスープ）を一緒に出しています。筆者は看板メニューのビビンマッククス・水マッククス・オンシミをキオスクでまとめて注文して合計32,000ウォンで味わい、専用駐車場、セルフバー、注文の流れまで順に紹介しています。初めて2人以上で行くなら、ビビンと水マッククスを1つずつ、そこにオンシミを足す組み合わせが、シゴルマッククスワオンシミ龍仁店を知るのにぴったりの頼み方です。
ドリムグァン郷南本店（도림관 향남본점、Dorimgwan Hyangnam）は、京畿道華城市郷南邑ソボン路にある炭火焼きの牛肉焼肉店です。家族2人で黄土ニンニク牛バラ花カルビ500g（49,000ウォン）を刻みニンニクと一緒に焼き、カムテ海苔・チルゲジャン・玉ねぎキムチの南道務安3種を添え、海鮮テンジャンチゲの味噌ご飯と薄氷が浮かぶ水冷麺（7,000ウォン）で締めました。牛肉の入荷レシートを毎日公開し専用駐車場もあるドリムグァン郷南本店は、郷南で家族の外食や集まりの店を探すときに安心して選べる一軒です。
ジュノヘア東灘SRT駅店（Juno Hair Dongtan SRT Station Branch／준오헤어 동탄SRT역점）は、京畿道華城市の東灘駅近く、ロッテフロントキャッスルB棟2階にある美容室で、キッズスペースとヴェルスパ（베르스파）のシャンプー台を備えています。横髪が浮いてふくらんで見えた男の子がカットのあとスリークパーマとボリュームマジックを受け、横のボリュームは抑えられ、トップには自然なボリュームが残りました。手入れが楽できちんと見える男の子の髪型を探す保護者なら、ジュノヘア東灘SRT駅店で相談してみる価値があります。
モラクモラク精肉食堂 南陽 華城市庁本店（모락모락정육식당 남양 화성시청 본점、Morakmorak Jeongyuk Sikdang Namyang Hwaseong City Hall Main Branch）は、京畿道華城市南陽邑の華城市庁近くにある、熟成豚肉を炭火で下焼きして出す精肉食堂です。家族の夕食に生サムギョプサル・熟成肩ロース・通し豚トロを注文し、韓国式のサンチュ包みとタコス包み、鉄板で焼いたムグンジ（熟成キムチ）とパキムチ（ネギキムチ）、釜飯、韓牛サゴルコムタン（牛骨スープ）ラーメンまで味わいました。3部位の食感が違うので組み合わせを変えながら楽しめ、専用駐車場と広い店内もあるモラクモラク精肉食堂は、家族の外食や会食に安心して選べるお店です。
オモッキョゴプチャン木洞本店（오목교곱창 목동본점／Omokgyo Gopchang Mokdong Main Branch）は、ソウル・陽川区の梧木橋（オモッキョ）駅近くの路地にある創業30年のホルモン店です。看板メニューは、瑞山産の六片ニンニクを1粒ずつ詰めた伝統手作りニンニクホルモンです。今回は大人数で、ニンニクホルモンとファンソ（黄牛）ホルモン、鉄板で焼いたネギキムチ、オモッキョ炒飯（鉄板1枚分）を味わい、締めにビビン麺とトンチミ麺（大根水キムチの冷麺）も食べました。ニンニクホルモンと並んで、焼きネギキムチと鉄板の底までこんがり押し焼きにした炒飯の組み合わせが記憶に残る一軒でした。
Chat Baker Brunch & Bakery Café（챗 베이커 브런치 & 베이커리 카페）は、京畿道安城市公道邑にある約500坪の大型ブランチ・ベーカリーカフェです。安城ファームランドで遊んだ後、遅めのランチ兼デザートにトマト海鮮パッシェパスタ（빠쉐、トマトソースの海鮮パスタ）とココナッツマンゴーかき氷を注文しました。シーフードたっぷりのパスタも、ふわふわの雪氷のマンゴーかき氷も満足度が高い一皿でした。ゆったりした席の間隔、LP音楽、ウォーターカーテンのテラス、専用駐車場もそろい、Chat Bakerは安城ファームランド近くで食事とデザートを一度に楽しみたい人に向くカフェです。
黒にんにく塩パン（흑마늘소금빵、Black Garlic Salt Bread）は、忠清北道・丹陽のクギョン市場（구경시장）内にある塩パン専門のベーカリーです。黒にんにく塩パンでは店内奥の熟成室に4日目から9日目まで日付を表示して丹陽在来の六片にんにくを自家熟成し、その黒にんにくエキスを生地に練り込んでいます。試食コーナーで味を確かめてから、オリジナル4個のセット1と、オリジナル2個・にんにく・黒にんにく入りのセット2を持ち帰り、8個を味ごとに食べ比べました。
