江南・新論峴の焼肉、4人で6人前と締めのスルクッパ

今回は新論峴駅の近くで、お肉をがっつり焼いて食べてきた！ デバルン精肉食堂 江南新論峴駅本店（더바른정육식당 강남신논현역본점）。質の高いオギョプサルとモクサルをたっぷり楽しんできた、生々しい訪問記です！

デバルン精肉食堂 江南新論峴駅本店の場所・営業時間・駐車は？

デバルン精肉食堂 江南新論峴駅本店は、ソウル江南区江南大路482の1階にあります。営業は月〜金が11:00〜23:00（休憩14:30〜16:30、ラストオーダー22:30）、土曜が12:00〜22:00（ラストオーダー21:30）で、毎週日曜は定休日。駐車とバレーパーキングが利用できます。

• 設備：予約可、団体利用可、持ち帰り可
• 男女別トイレ、Wi-Fi、子ども用椅子あり、簡単決済対応
• 駐車：駐車およびバレーパーキング可

江南大路沿いの1階にあるので、行くのがとにかく楽ちんだった。新論峴駅からのアクセスもいいし、江南のど真ん中なのに駐車もバレーも使えるから、車で行っても気が楽なお店。

新論峴のデバルン精肉食堂の雰囲気、会食に向いてる？

デバルン精肉食堂 江南新論峴駅本店は、テーブルの間隔にゆとりがあり団体席も整っているので、会食や集まりにぴったり。店内に入ってすぐ、きれいで快適なインテリアが目に入った。精肉食堂ならではの活気と、現代的なおしゃれさがうまく混ざった空間だった。

特にテーブル配置がゆったりして空間が広く、開放感がある。団体席がしっかり整っているので、会社員の夕方の会食や家族の集まり、サークルの集まりにはうってつけ！ 焼肉店なのに換気がよくて、服に匂いがあまりつかず、さっぱり食事できる雰囲気だった。

オギョプサル・モクサルの価格と4人で頼んだ量

デバルン精肉食堂 江南新論峴駅本店のオギョプサルは170g ₩20,000、モクサルは170g ₩21,000。女3人に男1人、4人で計6人前を注文して、もうお腹いっぱいになった。

江南エリア、特に新論峴の焼肉店の物価を考えると、グラム数のわりに質が素晴らしくて、価格は妥当な方。

• オギョプサル（170g）：₩20,000
• モクサル（170g）：₩21,000

デバルン精肉食堂は精肉食堂だけあって、肉の鮮度と質が別格だった。いろいろな部位が用意されていたけれど、今日の私たちのチョイスは、定番で一番外さない組み合わせのオギョプサルとモクサルに決定。

店員が焼いてくれる厚切りオギョプサル・モクサルの味は？

デバルン精肉食堂のオギョプサルとモクサルは厚めにカットされて出てきて、店員さんが最初から最後まで焼いてくれる。注文したオギョプサルとモクサルが登場したけれど、焼く前から鮮やかな赤身の色がきめ細かくて、すごく新鮮そう。店名どおり、本当に新鮮なお肉を使っているのが伝わってきた。

しかも厚切りで、肉汁をぎゅっと閉じ込めるのにぴったりの見た目だった。そしてもっと良かったのが、お肉を店員さんが全部焼いてくれること。これが本当に美味しく焼いてくれるの。

皮つきのオギョプサル

先に味わったオギョプサルは皮の部分がついていて、もちもちなのにカリッとした食感が最高。噛むたびに香ばしい脂の旨みと赤身のあっさり感が口いっぱいに広がる,, 激うまだ。

塩だけでおいしいモクサル

続いて焼いたモクサルは、パサつきがまったくなくて肉汁がジュワッとはじける。厚みがあって噛みごたえもしっかりで、肉自体がすごく新鮮だから、塩をちょっとつけて食べるだけでも旨みが爆発。お通しのおかずとの相性もよくて、6人前があっという間に消えた,,,

肉のあとはスルクッパ

それからスルクッパ（酒のあとに食べる二日酔い向けのクッパ）も別に頼んだけれど、これまで絶品だった。お肉を食べたらテンジャンチゲかスルクッパが真理。

デバルン精肉食堂 江南新論峴駅本店の総評

今日訪れたデバルン精肉食堂 江南新論峴駅本店は、なぜ多くの人が訪れるのかすぐに納得できるお店。新鮮で質のいいお肉を、快適で広い空間で楽しめるのが一番のメリット。駅近なので集まりの場所にも最適だし、バレーパーキングまで使えるから、駐車地獄の江南でこんなお店はなかなか見つからない。

味もサービスも空間の便利さも全部そろっているので、夕方の会食や友達との集まりが決まったら、また行くと思う。新論峴付近でちゃんとした焼肉の名店を探しているならおすすめ！！