平沢市庁のフォー店、L字カウンターで一人ご飯｜ミブンダン（미분당）

提供文 Sinbang Old Chopsticks投稿 2026年8月16日

要約

ミブンダン（미분당）平沢市庁店は、京畿道平沢市の平沢市庁近く、ペミ公園商業地区にあるCMタワー1階のフォー（ベトナムの米麺）専門店です（英語表記：Mibundang Pyeongtaek City Hall Branch）。ヤンジ（牛バラ肉）フォーとチャドルヤンジ（牛バラ薄切り＋バラ肉）フォーにホタテ春巻きとウェディングシュウマイを添え、テーブルに書かれたコツ通り、玉ねぎ・ホットソースで和える食べ方とパクチー・海鮮醤で和える食べ方も楽しみました。厨房を囲むL字カウンター席のミブンダン平沢市庁店は、一人ご飯やデート、テイクアウトに特に向いたお店です。

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確認済みの情報

住所: 京畿道平沢市平沢5路20番ギル28 CMタワー1階
設備: テイクアウト可、男女別トイレ、Wi-Fi、駐車場あり
駐車場: 建物裏手の出入口側の屋外駐車場、10台無料
路上駐車: 平日11:30〜14:00と19時以降は可／週末は終日可
座席: 厨房を囲むL字型カウンター席
注文方法: 入口のキオスクで先に注文してから入店
注文したメニュー: ヤンジフォー、チャドルヤンジフォー、ホタテ春巻き、ウェディングシュウマイ
基本のおかず: 青唐辛子の酢漬け、玉ねぎ、たくあん（1人1セットずつ）
ソース: ホットソース、海鮮醤、チリソース

2026年8月16日訪問時点の記載

最近、朝晩の空気がひんやりしてきて少し肌寒く感じませんか？そのせいか温かいフォーが食べたくなったんです〜。久しぶりに美味しいフォーが食べたくて平沢のフォーの人気店を探していたら、テイクアウトでもよく利用されているという人気店を発見！ミブンダン平沢市庁店で美味しいフォーを食べてきました（笑）

ミブンダン平沢市庁店はどんなお店？

住所：1F, CM Tower, 28 Pyeongtaek 5-ro 20beon-gil, Pyeongtaek-si, Gyeonggi-do
テイクアウト、男女別トイレ、Wi-Fi、駐車場あり

平沢のフォーの人気店ミブンダン平沢市庁店は、スープ用の濃縮液を一切使わず、毎日店内で黒にんにくと各種漢方薬材でスープを直接煮出し、比率に合わせて肉を茹でているそうで、たくさん食べても胃にやさしい深い味わいのフォーが楽しめるとのことで期待が高まりました :)

場所と駐車場｜平沢市庁近くのペミ公園商業地区

平沢のフォーの人気店ミブンダン平沢市庁店は、平沢市庁近くのペミ公園（배미공원）を中心に形成された商業地区に位置しています〜。ミブンダンのすぐ隣にメガコーヒーがあるので、メガコーヒーを目印に探しても見つけやすいと思います！

私は家の近くだったので歩いて訪問しましたが、建物裏の出入口にある屋外駐車場に10台まで無料駐車が可能で、路上駐車は平日11:30〜14:00と19時以降からずっと可能、週末は終日駐車も可能だそうです（笑）

木目調インテリアが特徴的なミブンダン！看板はシンプルですが木目調で目を引きます〜。店内に入る前、入口にキオスクがあるのでまず注文してから入店すればOKです :)

一人ご飯はできる？L字カウンター席の店内

平沢のフォーの人気店ミブンダン平沢市庁店の店内は、厨房を囲むL字型のカウンター席になっていて、団体よりはデートや一人ご飯に向いています。だからかテイクアウトでもよく利用される平沢の人気店として選ばれているようでした！

席の後ろには上着を掛けられるハンガーラックも用意されていました :)

席に座るとそれぞれの前にソース容器が用意されていて〜、ホットソース、海鮮醤、チリソースが揃っており、唐辛子の漬物・玉ねぎ・たくあんの基本の副菜はスタッフさんが1人1皿ずつセッティングしてくれます（笑）

ミブンダン平沢市庁店のメニューと注文方法

平沢のフォーの人気店ミブンダン平沢市庁店のメニューは、チャドルパギ（차돌박이）フォー、ヤンジフォー、チャドルヤンジフォー、チャドルヤンジ筋フォー、筋フォーなどのフォー類のほか、さつまいも、ホタテ春巻き、じゃがいも巻きエビ、ウェディングシュウマイ、バッファローウィング、盛り合わせ前菜などのサイドメニューもありました！私たちはヤンジフォーとチャドルヤンジフォー、ホタテ春巻き、ウェディングシュウマイを注文しました :)

ヤンジフォー｜繊維感のある牛バラ肉がたっぷり

まずミブンダンのヤンジフォーは、下にある麺ともやしがほとんど見えないほどヤンジがたっぷりと盛られていて、他の店とは違い、一つひとつ手で裂いた繊維感が生きているヤンジが乗ったフォーでした（笑）

繊維感が生きたヤンジがこんもりと積まれていて、青ねぎと赤唐辛子もきれいに乗っていました〜。ヤンジの下にはフォーの麺ともやしもたっぷり！スープは長時間丁寧に煮出したように本当に濃厚で深い味わいで、ミブンダンは各種漢方薬材と黒にんにくを入れて毎日店内で直接スープを煮出しているそうです :)

チャドルヤンジフォーの味

ミブンダンのチャドルヤンジフォーは、ヤンジフォーと同様に繊維感の生きたヤンジと、柔らかいチャドル（薄切り牛バラ肉）がこんもりと美しく積まれていて、青ねぎと赤唐辛子もきれいに乗っていました！

テーブルに書かれたフォーをおいしく食べるコツ2つ

テーブルの前に美味しい食べ方のコツも書かれていたので、私も一つずつ試してみました〜。1つ目のコツはフォーの麺、もやし、肉に玉ねぎとホットソースを入れて混ぜて食べること！こうして食べると、漬け玉ねぎの酸っぱさ、肉の旨味、ホットソースの辛さがコラボして、本当に美味しい和えフォーを食べているようでした（笑）これまでフォーはスープありでしか食べたことがなかったのですが、こうして和えて辛く食べると新鮮で美味しかったです :)