海雲台マリンシティ塩パン、パン好きの姉さんに4種手土産｜Zoblack
Zoblack（조블랙）は、釜山・海雲台のマリンシティにある塩パン専門のベーカリーです。パン好きのお姉さんに会いに行く途中、Zoblackでプレーン・明太子・アーモンド・ネギクリームチーズの塩パン4種を手土産に包んでもらいました。一緒に食べた明太子塩パンとネギクリームチーズ塩パンは外はカリッ、中はしっとりで、旨みも風味も豊かでした。マリンシティで手土産の塩パンを探すなら、Zoblackがぴったりです。
Basket Carrier · 22 件
Small Basket Stops
I write about restaurant visits, shopping finds, and beauty stops in Seoul and Busan–Gyeongnam. · 主なテーマ: ヘアサロン・ビューティー · レストラン · ショッピング · バー・居酒屋 · カフェ
釜山南浦洞の喫煙ブース居酒屋、チーズチュセウとカクテル｜ブダン南浦店
ブダン南浦店（부단 남포점／Budan Nampo Branch）は、釜山・中区の光復路にあるビル2階の料理居酒屋で、チャガルチ駅3番出口から歩いて5分もかかりません。筆者は影島（ヨンド）で刺身を食べた後、友人と2軒目にブダン南浦店を訪れ、チーズチュセウ（치즈쭈새우／チーズをのせたイイダコとエビの炒め、33,000ウォン）と生ビール、カクテル2杯を楽しみました。室内の喫煙ブースと大きな窓際席が特に印象に残ったそうです。ブダン南浦店は、友人と気軽に2軒目を楽しみたい人や集まりの場所を探す人に合う南浦洞の居酒屋です。
釜山ハダンの家族会食、歯の弱い父も食べた豚カルビ｜ユッカンミョンガ
ユッカンミョンガ（육간명가／Yukganmyeongga）は、釜山・沙下区ハダンのハシンジュンアン路270 2階にある窯焼きの韓定食店です。父・姉・義兄と4人で個室を使い、豚カルビ定食2人前と窯焼きサバ2人前を注文したところ、歯が弱い父も豚カルビをしっかり食べ、好みにうるさい義兄もサバに焼酎（ソジュ）を一杯合わせていました。味付けが強すぎない10品のおかずと蓮の葉ご飯まで付いて値段のわりにボリュームがあり、ユッカンミョンガは親を囲む家族の集まりに満足できる一軒でした。
釜山・明知の眼鏡店、義兄のフレームで父の遠近両用｜セカンドフェイス
セカンドフェイス明知店（Second Face Myeongji）は、釜山・江西区の明知オーシャンシティにあるツァイス クリアマインド専門の眼鏡店です。筆者は父と姉とセカンドフェイス明知店を訪れて精密検眼を受け、義兄が使っていなかったフレームに輸入の遠近両用レンズだけを新しく入れてもらいました。約1週間後、仕上がった眼鏡をかけた父が「すごくよく見える」ととても喜んだ、手持ちフレームを活かした遠近両用づくりの体験です。
釜山・明知で仕事帰りの一杯、辛さ控えめ海鮮チムと生ビール｜ヘムルレ
ヘムルレ（Haemullae／해물래）は、釜山・江西区の明知国際新都市の商店街に新しくオープンした石板海鮮豚骨チム（韓国式の甘辛い蒸し煮）の専門店です。仕事帰りに友人と急に会うことになり、看板メニューの石板海鮮豚骨チム2人前を辛さ控えめで注文しました。アワビ・エビ・イカ・イカ揚げと豚の背骨を生ビールと一緒に味わい、残ったタレで炒飯とおこげまで楽しみました。刺激の強すぎない辛さに加え、地下駐車場が2時間無料なので、ヘムルレは予定なしの夕食にも気軽に使える一軒です。
釜山・松亭の韓定食、抗がん治療中の知人とアワビ海鮮ヒノキ一膳｜松亭屋
松亭屋 松亭本店（송정옥、Songjeongok Songjeong Main Branch）は、釜山・海雲台区の松亭クァンオゴル路にあるアワビ釜飯の韓定食店です。アワビ海鮮ヒノキ一膳を注文し、エビサラダやイカ炒めなどのおかず、カブリサル（豚肩ロース上部の希少部位）、海鮮ヒノキ蒸し、アワビの肝とカニ身クリームソースをのせたアワビ釜飯まで一度に味わい、締めはスンニュン（おこげ湯）の代わりに出汁でいただきました。抗がん治療中の知人もよく食べられたほどあっさりした味で、松亭屋 松亭本店は両親と行く家族の外食にぴったりです。
ソウル・弘大の寿司、ヒラメの熟成キムチ握り｜ユイクサンスシ
ユイクサンスシ（유익상스시、Yu Iksang Sushi）は、ソウル・麻浦区の弘大入口駅近く、ワウサンノ23キルの路地にあるネタの長い寿司の専門店です。週末の午後2時過ぎに訪れて5分待ちで入店し、26貫のカップルAプラスを注文、サラダ・冷そば・汁物・エビフライの基本セットから、ヒラメとムグンジ（묵은지、熟成キムチ）の握り、香ばしい牛肉の炙り握り、カリッと焼いた握りまで味わいました。ネタがシャリより大きくスプーンに乗せて一口で食べるほどのボリュームで、弘大のデートコースとしても申し分ない一軒です。
東大門・乙支路の古着屋でトミーのシャツを購入｜Viva Trade
Viva Trade Eulji Dundaun Dongdaemun Branch（비바무역 을지 던던 동대문점）は、ソウル中区乙支路264の5階にある倉庫型の古着店です。東大門市場の散策途中に立ち寄り、ポロやトミーのカジュアルライン、キティゾーンの雑貨を見て回り、トミーのシャツとカルバンのTシャツを購入、シャツは姉へのプレゼントにしました。Viva Tradeは服の状態が新品同様で、区域ごとの割引もあり、東大門のショッピングコースに組み込む価値のある店でした。
弘大入口駅の焼肉、釜山本店の味そのまま塩オギョプサル｜チョピルサル
チョピルサル豚焼肉 弘大店（초필살돼지구이 홍대점、Chopilsal Pork Grill Hongdae Branch）は、ソウル・麻浦区の東橋路172の1・2階を使う釜山本店の豚焼肉専門店で、弘大入口駅から徒歩3〜5分の大型店。ソウル旅行中に立ち寄り、塩オギョプサル2人前と真のティッコギ（진짜뒷고기、豚の横隔膜まわりの肉）1人前、田舎豚キムチチゲを注文し、行者ニンニクの葉（명이나물）と大根なますの組み合わせが一番おいしかった。ティッコギは釜山で食べていた味そのままで、弘大の焼肉店として十分におすすめできる一軒だった。
釜山・南浦洞のブライダルエステ、腕1.5cmダウン｜ヒーリングス
エステティック・ヒーリングス（에스테틱 힐링수／Esthetic Healingsu）は、釜山広域市西区・東大新駅（동대신역）近くにある完全予約制の1人サロンで、顔の輪郭と上半身を一緒に整えるブライダルケアを行っています。敏感肌のため強く押す輪郭ケアではなく高周波と微弱電流で顔を、背中・デコルテ・腕は機器と手技で2時間かけてケアし、腕まわりが1.5cm細くなりました。ウェディング撮影前に顔と上半身のラインをまとめて整えたい花嫁さんに合うサロンでした。
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