Small Cup Watcher · 35 件
I write about visits to cafes in Incheon and the small details I notice there. · 主なテーマ: カフェ · レストラン · バー・居酒屋 · キッズ・ベビー · ヘアサロン・ビューティー · アクティビティ
Biorn Hair Apgujeong Rodeo（Biorn Hair 狎鴎亭ロデオ店／비오른헤어 압구정로데오점）は、ソウル江南区新沙洞の宣陵路161ギルにある美容室です。育児でヘアケアを後回しにしてきた40代のママがBiorn Hairで根元染め、傷んだ毛先を整えるカット、水分タンパクケアを受け、伸びた根元と既染部の境目が自然につながり、パサついていた髪も落ち着きました。全体染めには抵抗があるものの、伸びた根元と乾燥した髪が気になる人に合う施術の組み合わせです。
テチオク（대치옥、Daechiok）は、ソウル江南区大峙洞のサムソン路72ギルにある、熟成肉とキムチチム（キムチの蒸し煮）・キムチチゲなどの韓国料理を出す食堂です。雨の日にテチオクを訪れ、キムチチム、チーズ入り卵焼き、カボチャ・ギンナン・きのこをのせた釜飯を味わい、おいしい基本のおかずとラーメン・スジェビ（韓国風すいとん）がそろうセルフバーもあって、ボリュームたっぷりの一食になりました。大峙洞で温かいスープとしっかりしたご飯が恋しくなったときに立ち寄りたい韓国料理店です。
Beorn Hair Cheongdam（비오른헤어 청담점）は、ソウル・江南区庁駅近くの宣陵路（ソンルンノ）にある美容室です。伸ばしているうちに毛先がパサついて広がり、指に引っかかるようになった長髪で、Beorn Hair CheongdamのBASIC HAIR CLINICを受けました。毛髪構造の説明、段階的なケラチンタンパク質の補給、スチームの工程を経ています。ホームケアでは限界を感じていた長髪が、オイルのベタつきなく、しっとりやわらかくまとまりました。
Pasta Gram 良才本店（빠스타그램 양재본점、英語名 Pasta Gram Yangjae Main Branch）は、ソウル瑞草区の新盆唐線・良才市民の森駅2番出口近くにあるカジュアルな洋食店で、パスタ・ステーキ・ピザを一緒に楽しめます。夕食にサラダ、卵黄をのせたロゼパスタ、ご飯と目玉焼きが付く豚肩ロースステーキ、ゴルゴンゾーラピザを注文してシェアし、なかでも濃厚でとろっとしたロゼパスタが特においしかったです。いろいろな洋食メニューを少しずつ分け合いたいなら、Pasta Gram 良才本店は候補に入れたい一軒です。
ヨラン大峙店（요란 대치점／Yoran）は、ソウル江南・三成中央駅近くの奉恩寺路にある刺身中心の居酒屋で、鍋・揚げ物・焼き物・一品料理・食事メニューまで揃っています。旬の刺身盛り、串カツ盛り合わせ、トリュフ牛バラチャパゲティ（韓国のジャージャー麺風インスタント麺）を注文し、厚切りの刺身と衣の軽い串カツが良く、トリュフ牛バラチャパゲティがこの日いちばんクセになる一品でした。駐車場があり車でも行きやすく、ヨラン大峙店は夜の集まりや会食、デートに無難に使える居酒屋です。
Jojo Triple Street Branch（ジョジョ トリプルストリート店、죠죠）は、仁川・松島のトリプルストリートにある日本式の鉄板料理店です。Jojoではテーブルの鉄板でチーズと餅を加えた明太子もんじゃ焼きを自分で焼いてすくって食べ、半熟卵をのせたポテトと焼きそばもみんなでシェアしました。焼肉とは違う食事を探す日に、土日も中休みなしで立ち寄りやすい松島の鉄板料理店です。
Manmok（만목）は、ソウル・江南の宣陵駅と大峙洞（テチドン）の間にある、うなぎ焼きと韓牛鍋の専門の和食店です。結婚記念日の夕食に「うなぎ焼き1匹＋韓牛鍋」のセットを注文し、こんがり焼けたうなぎをわさびと塩で交互に味わい、韓牛と白菜・セリがたっぷり入った鍋を煮込んでいただきました。デザートの紅茶・抹茶アイスまで満足度が高く、Manmokは記念日はもちろん会食にも向くお店でした。
丹陽黒にんにくサムパプ（단양흑마늘쌈밥／Danyang Heukmaneul Ssambap）は、忠清北道丹陽のグギョン市場（구경시장）近く、道前2路にある黒にんにく料理専門のサムパプ（葉野菜で包んで食べるご飯の定食）店です。テーブルのタブレットで黒にんにく茹で豚サムパプと黒にんにくイカ炒めサムパプを注文すると、包み野菜一皿、おかず、黒にんにくご飯、チゲまで一膳で揃い、豚肉炒めとイカ炒めは2人以上から注文という案内も確認しました。丹陽黒にんにくサムパプは、旅先で地元食材のしっかりした昼ごはんを食べたい人にぴったりの店でした。
サムミジプ（삼미집、Sammi-jip）は仁川・チョンラのチョンラカナル路233番ギルにある釜蓋（ソッットゥコン）焼肉店で、キムチや野菜と一緒にスタッフが肉を焼いてくれます。今回は角切り豚トロ（ハンジョンサル）にプデチゲ（部隊鍋）を合わせ、締めに卵をのせた炒飯まで食べました。テーブルのスマートオーダーとセルフコーナーのおかげで、大人数でも追加注文がしやすかったです。サムミジプは、チョンラで肉・スープ・炒飯を一度に済ませたい会食にぴったりの店です。
Shabuway（샤브웨이）ルウォンシティ清羅店は、仁川・西海区のルウォントッププラザ2階にあるしゃぶしゃぶ食べ放題店で、米国産プライム等級の牛肩ロースと牛バラ薄切り（ウサムギョプ）、豚肩ロースにセルフサラダバーが付きます。夕食時に訪れ、ナツメと長ねぎ入りの参鶏（サムゲ）だしと辛口だしを半々鍋で選び、野菜から肉、麺、セルフお粥、トッピングを乗せたソフトクリームまで順に楽しみました。Shabuwayルウォンシティ清羅店は、さっと一杯で済ませるより、ゆっくり各コーナーを巡りながら食事したい人に向いたお店です。
ダンパン製パン所（단빵제빵소、Danppang Bakery）は、忠清北道丹陽の九景市場（クギョン市場）内にあるガーリックパン専門のベーカリーです。バゲットガーリックパン、黒ニンニククリームチーズ、クリームチーズ、サツマイモカスタードの4種を仕切り付きの箱に詰めて食べ比べたところ、外がカリッとして素朴な欧風よりも、しっとりしたニンニクソースとたっぷりのクリームが特徴の韓国式ベーカリーに近い味でした。ダンパン製パン所のガーリックパンは、みんなで分け合うおやつにも丹陽旅行のお土産にもぴったりです。
チソッ駅三本店（Chisot Yeoksam Main Branch）は、ソウル江南区の奉恩寺路30ギル、GSアートセンター近くにある名古屋式ひつまぶしの専門店です。この日はひつまぶし上とサケ丼を一緒に注文し、うなぎの御膳とサーモン丼を食べ比べました。ご飯とお茶漬けの出汁はどちらもおかわり自由で、うなぎとサーモンで迷うならチソッ駅三本店で二品を頼んで分け合うのがおすすめです。
