仁川・松島の塩パンカフェ、登園後のひとりブランチ｜コジベア（코지베어）

塩パンが好きなパン好きなのですが、今回新しく塩パン専門カフェ、コジベア（코지베어）がオープンしたと聞いてすぐに訪れてみました。

コジベアの場所と駐車は？

コジベアは松島2工区の学院街ラインからセントラルパークの方向にずっと下ってくると簡単に見つかります。建物内に駐車場があるのはもちろん、すぐ前に公営駐車場もあるので気楽にコーヒーを飲めます。

「塩パンと同じくらいコーヒーにも本気」という文句が気に入りました。美味しいベーカリーカフェに行っても、パンは本当に種類豊富で美味しいのにコーヒーが物足りないということが、思ったより頻繁にあったんです。

9時のオープンに合わせて訪れたので、余裕を持ってひとりだけのブランチを楽しめました。焼きたての塩パンを見るとバターの香ばしい香りが漂ってきて、どれも美味しそうに見えました。

建物内の空間もありますが、外にも別にテラス空間があるので、犬を連れている方や散歩中の方も自由に利用できそうな雰囲気でした。

さらに現在、塩パン3個購入で1個プレゼントの3+1イベントもオープン記念で行っているので、一緒にチェックしておくと良さそうです。

コジベアのメニューと価格

コジベアは国家代表バリスタが焙煎した豆で淹れるコーヒーメニューのほか、ノンコーヒーにはイチゴ牛乳、チョコレートミルク、桃アイスティー、グレープフルーツエード、レモネード、青ぶどうエードもあり、柚子茶、生姜茶、レモン茶、緑茶、カモミールティーの種類も豊富な方です。特にコーヒーは単純なアメリカーノだけでなく、ラテの種類が本当に美味しそうで、手作りバニララテ、コジラテ、キャラメルラテ、バニラビーンクリームラテの中で迷いました。

豆はデカフェを選択でき、ラテ類はオーツミルクに変更できます。

基本塩パン、カステラ塩パン、そしてバニラビーンクリームラテを注文して店内で待っていると、一目でも清潔に作られている塩パンが目に入り、どれほど美味しいかますます期待が高まりました。

塩パンはやはり焼きたての瞬間に食べるのが一番美味しいので、パン巡礼に来て焼きたての塩パンは絶対に諦められません。

塩パンの種類はどんなものがある？

コジベアにはプレーンのほか、ジャガイモ塩パン、あんバター塩パン、ニンニク塩パン、そしてカステラまであります。あんバターには国産小豆を使って風味を加えています。

基本塩パンにカステラ、ジャガイモ、明太子などを加えてさらに味を深めていて、好みに応じて多彩な塩パンを選べるので、ここはまさに塩パン専門店らしい店です。

コジベアの塩パンを食べた感想

焼きたての塩パンは外はサクサク、中はしっとりで、ほどよい塩気とサクッとした食感が空いたお腹を満たしてくれます。

柔らかくしっとりしたカステラは甘みを引き立てて気分を良くしてくれます。子どもを登園させた後、これこそがささやかな幸せだなと感じました。

自分の好みで選びましたが、夫と一緒に来ていたら明太子、ジャガイモ、ニンニクすべて美味しそうでかなり長く悩んだと思います。特に明太子とニンニクはベストメニューだそうなので、次回訪れて食べてみようと思います。

可愛いクマが描かれたケースに入れてプレゼント包装するのにも良さそうです。私と同じく塩パン好きな方はぜひ訪れてみてください。

コジベアの基本情報

• 仁川広域市延寿区海돋이路160-19 1階101、102号 コジベア
• 毎日09:00-19:00
• 塩パン3,500ウォン／ジャガイモ塩パン4,500ウォン／カステラ塩パン5,000ウォン