鐘路3街のサムギョプサル、友人夫婦と3人で黒豚追加｜チャムテジッカン

秋夕なのにまだ夏みたいな暑さで、早く涼しくなってほしいです（涙）。一昨日、ソウル・鐘路で久しぶりに会いたかった友人夫婦に会いました！お互い仕事が忙しくてなかなか顔を合わせられなかったんですが、久々に地元を離れてソウル・鐘路で会えて本当に嬉しかったです！！

久しぶりに会う大切な人たちなのに、どこでもいいわけないですよね？？嵐のように検索して！数ある焼肉店の中から目に留まったお店、雰囲気も味も完璧なところを見つけました！

チャムテジッカン（참돼짓간）鐘路本店はどんな店？

チャムテジッカン鐘路本店は鐘路3街駅のピカデリーCGV1階にあるサムギョプサル専門店です。到着するとまず可愛い看板が目に入りました！この時点で好印象でした〜

店内は外から見えるとおり広く、テーブルの間隔もゆったりしていて会話するのに本当に良かったです！！

まず目に留まったのが、箸とスプーンが一つずつ個別包装されていたこと！衛生的でとても良かったです！！！（臨月の妻に似てきたのかもしれません（笑））

メニューと価格、3人で注文したのは？

チャムテジッカン鐘路本店のメニューは宝城緑豚と智異山黒豚の2ラインが看板メニューです！何を食べようかとメニューを見てみました。

• 宝城緑豚 参サムギョプサル 1人前 16,000ウォン
• 宝城緑豚 花ロース 1人前 16,000ウォン
• 智異山黒豚 オギョプサル 1人前 19,000ウォン

私たちは大人3人だったので、軽く参サムギョプサル2人前、花ロース1人前で気持ちよくスタートしました！

肉を全部焼いてくれるグリリングサービス

チャムテジッカン鐘路本店の一番の魅力は完璧なグリリングサービスです。スタッフが肉を最後まで焼いてくれるので、焦がす心配なく会話に集中できました。テーブルには香り高い国産セリと薄切りじゃがいもなど、いろいろな副菜が並びました。

焼き上がった参サムギョプサルは外はカリッと中はジューシー、まさに理想の食感でした！豚脂で焼いたセリを肉と一緒に食べると旨味が一気に引き立ちました。薄いじゃがいもをカリカリに焼いて包んで食べるじゃがいも包みも絶品で、ピリッとした椎茸わさび醤油も刺激的な魅力たっぷりでした（笑）

智異山黒豚オギョプサル2人前を追加

肉があまりに美味しくて途切れさせるわけにいかないので、オギョプサル2人前を追加してまた勢いよく平らげ、お腹いっぱいになって帰りました。（色を見るだけでも……（笑））

智異山黒豚オギョプサルは皮付きで本当にもちもちコリコリでした〜。炭と籾殻の燻製香が肉に深く染み込んでいて、旨味が一段と深かったです！

サムギョプサルには焼酎が欠かせませんが、こんなお店は生まれて初めて見ました！

肝臓の健康まで気遣ってくれました（笑）（おかげで二日酔いがありませんでした（笑））。あ、それから！！

待ち時間はある？予約がおすすめな理由

素晴らしい肉の質、直接焼いてくれるサービスなど本当に良かったのですが、待ち時間が発生することがあるので訪問前に予約することをおすすめします！

少しトイレに立った隙に見たら、あっという間に待ち行列ができていました……（もう少し遅く来ていたら私もあそこで待つ羽目になっていたと思います（涙涙））

総評：鐘路3街のサムギョプサルとしての満足度

私の評価は星5つ！久しぶりに会った大切な人たちと完璧な夕食を楽しめました。ソウル・鐘路でサムギョプサルの名店をお探しなら、ここチャムテジッカン鐘路本店！強くおすすめします〜！

さらに、食事を終えて店を出るときにうがい薬、フロス、ファブリーズがきちんと備え付けられていて、爽やかに締めくくれるのも本当に良かったですし、スマートフォンの充電もできるので参考にしてください！

このようにお店でしっかり食べて少し歩けば、すぐに鐘路のポチャ通り（屋台街）に出られます！1軒目で肉を食べて、2軒目に屋台で軽く一杯するのにもぴったりです！美味しいサムギョプサルが食べたくなったら、ぜひ一度訪れてみてください。