トゥクソム駅ランチ、羊肉串と中華ビュッフェ｜Hwaro Yangmi

トゥクソム駅のHwaro Yangmi、会社員ランチにどう？

Hwaro Yangmi（화로양미）はトゥクソム駅からとても近い聖水洞の羊肉串のお店で、営業時間は毎日10:30から22:30までです。今日もお昼に何を食べるか悩んで、新しいお店にGO！してみましたｗｗ 会社の近くで1軒ずつ当たりのお店を見つけるたびに、なんだか嬉しくなるのって私だけですかね（笑）ランチからしっかり食べに行きましょう！！

Hwaro Yangmiはトゥクソム駅から本当に近くて良かったです！会社の近くだからなおさら良い……うんうん。お昼休みに遠くまで行かなくていいのが会社員にとってどれだけ大事か、わかりますよね（笑）

立地もいいし羊肉串まで食べられるなんて、こういうお店はとりあえず覚えておかなきゃです。次は会食でここに来ようって言おう……ｗ 仕事帰りに羊肉串とビールでガッツリ飲むのも最高そうじゃないですか！？（笑）

Hwaro Yangmiのランチ中華ビュッフェはいくら？

Hwaro Yangmiのメニューを見ると、ランチには中華ビュッフェもあり、なんと₩9,000だそうです。鍋包肉（グオバオロウ、甘酢の揚げ豚）や豚バラキムチなど中華メニューが並んでいて、ランチにも良さそうでした。この内容で₩9,000って、めちゃくちゃお得じゃないですか……！？

聖水洞でランチを探していると、毎日同じものばかり食べがちですよね（泣）こうして中華ビュッフェもやっているお店を知っておけば、ランチ選びの選択肢がひとつ増えます。今回は羊肉串を食べたので、次は中華ビュッフェも食べてみたいなと思いました！

Hwaro Yangmiのお通し、ワサビを添えたキノコ

Hwaro Yangmiはお通しにキノコが出てきて、ちょっと珍しかったです。席に案内されて座ったら、えっキノコが出てくるの！？と。しかもこのキノコにワサビを一緒につけたら……タコスのワサビじゃないですか〜（笑）

私こういう組み合わせ好きなんです。羊肉串を食べる前のお通しからもう好みを撃ち抜かれましたｗ 羊肉串が出てくる前から食べる準備は万端です！

Hwaro Yangmiの最初の注文はスタンダード羊肉串2人前

Hwaro Yangmiのメニューにはいろいろありましたが、最初はスタンダードの羊肉串2人前を注文しました。さあさあ、メニューをざっとスキャンしてみましょう〜 羊肉串はやっぱり基本から食べてみなきゃですよねｗ Hwaro Yangmiの羊肉串はどうかな、と期待しながら頼んでみました！

Hwaro Yangmiの羊肉串は誰が焼いてくれる？

Hwaro Yangmiでは、店主が羊肉串を直接焼いてくれました。焼き台も私が知っているものとちょっと違うんです！初めて見る方式で新鮮でした（笑）しかも店主が華麗に焼いてくれるので、見ているだけでも楽しいんですよ。いつも機械に串を挿してくるくる回るのしか見てこなかったのに……！？

私はいつも自分で串をくるくる回しながら焼く方式にしか慣れていなかったんです。でもこうして焼いてもらうと、むしろ早くて合理的な感じ……うんうん。何より肉が本当によく焼けます（笑）あ〜スッキリ……

羊肉串を焼いていて片面だけ焦げたり、いつ裏返すか悩んだりする必要がなく、店主におまかせできて楽でした。こういう方式は初めてで面白くて、ついずっと見てしまいましたｗ

店主が羊肉串2人前をサッサと素早く焼いてくれるんですが、いやほんと焼くの上手すぎます（笑）やっぱり……プロは違う……。串一本一本の火の通し方も、手早さもすごく手慣れていました。家で焼けと言われても、こうは焼けないと思います（泣）聖水洞に羊肉串を食べに来て、焼き方まで新しく体験中ですｗ

焼けた羊肉串は取り分けて、温め直しながら食べる

Hwaro Yangmiでは、焼き上がった羊肉串を別によけておいて、食べるときに少しずつ温め直して食べればOKです。ついに焼き上がった羊肉串〜！！！ 最初から最後までずっと焼いて待つ必要がなく、焼けた串をよけて食べられるので本当に楽でした。

この方式、すごく良くないですか……？羊肉串を焼くのって意外と手間なのに、こうして食べるとずっと楽に食事ができそうでした。本当に最高（泣）

Hwaro Yangmiの羊肉串の味、脂と肉の割合は？

Hwaro Yangmiの羊肉串は脂と肉の割合がちょうどよくて、個人的に本当に気に入りました！！くぅぅ……このツヤツヤ、見えますか……お肉のビジュアルからもう神々しいです（泣）ただ脂っこいだけという感じでもなく、肉と脂がほどよく調和していて良かったですｗ

店主が上手に焼いてくれたおかげで美味しく食べられたのも大きい気がします！トゥクソム駅近くで羊肉串を食べたくなったらHwaro Yangmiを覚えておくこと……メモ完了（笑）会社の近くにこんなお店があるなんて、次はぜひ会食で来なきゃですね……ｗ