束草・大浦港のカニ店、Eより大きいカニのDコース|ハンググァルオ
ハンググァルオ(항구활어、Hanggu Hwareo)は、江原道束草の大浦港水産市場S棟にあるズワイガニと活魚刺身の専門店です。2人でズワイガニDコースを注文し、アワビ・ホヤ・イカのスキダシ(コース前に出る小皿料理)、刺身盛り合わせ、大ぶりのズワイガニ、甲羅チャーハン、メウンタン(辛い魚のアラ鍋)まで、オーシャンビューの窓際席で味わいました。構成が同じEコースよりカニが大きいハンググァルオのDコースを選んだのは正解でした。
Trail Companion · 8 件
Writes about restaurants and things to do around Seoul and Gangwon, mostly places reached after a long bus ride. · 主なテーマ: レストラン · アクティビティ
ハンググァルオ(항구활어、Hanggu Hwareo)は、江原道束草の大浦港水産市場S棟にあるズワイガニと活魚刺身の専門店です。2人でズワイガニDコースを注文し、アワビ・ホヤ・イカのスキダシ(コース前に出る小皿料理)、刺身盛り合わせ、大ぶりのズワイガニ、甲羅チャーハン、メウンタン(辛い魚のアラ鍋)まで、オーシャンビューの窓際席で味わいました。構成が同じEコースよりカニが大きいハンググァルオのDコースを選んだのは正解でした。
イルプム光化門店(Ilpum Gwanghwamun、일품 광화문점)は、ソウル・光化門のル・メイエール鍾路タウン地下2階にある海鮮丼とうなぎ丼の専門和食店です。筆者はネイバー予約で訪れ、プレミアム海鮮丼と、うなぎ一匹が丸ごとのったうなぎ丼を注文しました。茶碗蒸し、味噌汁、からあげ冷やしうどん、マンゴーパンナコッタまでコースのように続く構成にも満足しています。昆布締めで旨みの深いプレミアム海鮮丼、なかでもウニが筆者の一番のおすすめです。
Botanic Market(보태닉마켓)は、ソウル瑞草区方背洞にあるサラダとポケの健康食専門店です。Botanic Marketの店内でトッピングたっぷりのアサイボウルを食べ、全粒粉麺とボタニックバジルドレッシングが入ったシグネチャーサラダボウルのレギュラーサイズをテイクアウトしました。「健康食は味がいまいち」という先入観を変えてくれた、方背洞のおすすめ健康食グルメです。
ファソル延南本店(화설 연남본점、Hwaseol Yeonnam-bonjeom)は、ソウル麻浦区の延南洞メイン通りにある焼肉店で、韓牛・和牛・韓豚を炭火で焼いてくれます。ランチに韓牛2+ロース、1%黒牛のコッサル(霜降りの希少部位)、生カルビサル(牛のあばら肉)、水冷麺を注文しました。店員さんが最初から最後まで焼いてくれたので、部位ごとの食感と風味の違いを気軽に比べられました。延南洞でデートや集まりに使える焼肉店を探しているなら、ファソル延南本店は一度は行ってみる価値のある店です。
リョク(력 민물장어구이전문점/Ryeok Minmul Jangeogui Jeonmunjeom)は、ソウル・デジタルメディアシティ(DMC)駅近く、上岩洞にあるうなぎ専門店です。ランチ特選で特うなぎ丼ひつまぶしとうなぎ卵丼を注文し、ひつまぶしを十字に4等分して高菜漬け、お茶漬け、トマト漬けなどで組み合わせを変えながら味わいました。茶碗蒸しやわかめスープから、チョコケーキとヤクルトのデザートまで付いてきます。リョクは、DMCでしっかりしたうなぎ丼ランチを探す会社員にぴったりの店です。
U&I Studio Hongdae Branch(유앤이 홍대점)は、ソウル市麻浦区の弘大入口駅近くにある、高さ4Mのホリゾント(白い背景壁)を備えたセルフ撮影スタジオです。筆者はセルフ撮影が初めてでしたが、U&I Studioのプレミアムフルパッケージ(150,000ウォン)を予約し、野花のセンターピース(装花)と無料のマタニティドレス・小物を使ってマタニティフォトを自分たちで撮影しました。iMacのリアルタイム画面、ワイヤレスリモコン、あらかじめセットされた照明のおかげで、セルフ撮影初心者でも思い通りの雰囲気のマタニティフォトが残せるスタジオです。
MUSEO(무제오)は、ソウル・良才駅近くの江南大路47ギルの地下1階にある、旬の食材を使った韓食コースダイニングです。平日ランチにプレミアムランチ定食を予約し、メインの韓牛ククリサル(肩肉の一部位)のユッケ山菜ビビンバとMUSEO保養クッパ(11,000ウォン追加)を一つずつ選んで両方を味わい、茶碗蒸し、ムルフェ(冷たい刺身スープ)、韓牛の牛足からマッコリアイスのデザートまで、食べるペースに合わせて順に運ばれてきました。MUSEOは、江南でのコース料理デートや結婚の招待状を渡す会食など、雰囲気とサービスを重視したいランチにぴったりの店です。
オステリア現(Osteria Hyeon、오스테리아 현)は、ソウル広津区の子供大公園駅近く、陵洞路にあるブルーリボン・サーベイ選定のイタリアンレストランです。午後1時30分には満席だった平日ランチに予約して訪れ、プロシュート・コットとルッコラのピザ、タイラギのオイルパスタ、海鮮トマトリゾットを味わいました。樫の薪窯で焼くピザ生地から海鮮たっぷりのリゾットまで、雰囲気・料理・接客のバランスが良い君子のおすすめイタリアンです。