パンギョの洋食店、海鮮ピリ辛スープパスタとルッコラピザ｜トブナイン

今回紹介するグルメは「トブナイン パンギョ本店」です。パンギョでパスタとピザをとても美味しく食べてきたので、自信を持っておすすめできますし、また訪れたいと思う店でした！

カフェメニューも充実していて、レストランとカフェをあちこち回らなくてもここ1か所で美味しく済ませられるんです〜。そのせいか平日ランチに訪れたのですが、ランチ会食をしている会社員の団体さんがかなりいらっしゃいました。

トブナイン パンギョ本店の場所と営業時間、駐車場は？

トブナイン パンギョ本店（토브나인 판교 본점）は京畿道城南市水井区沙松路56にあります。1階レストランは毎日10:30-21:00、ブレイクタイム15:00-17:00、ラストオーダー19:50で、2階カフェは毎日10:30-21:00、ラストオーダー19:50です。

店舗の前に駐車場があります。もし駐車スペースがなければ、近くの路地にも駐車できるそうです。

1階レストランの雰囲気は？

トブナイン パンギョ本店の1階はレストランとして運営されています。

平日のランチタイムに訪れたのですが、人が多かったです。入る時からすでに人が多く、これは人気店だなとすぐわかりました。

2階カフェと10人用個室の座席

トブナイン パンギョ本店の2階にも広く席が用意されています。屋外側にはバーテーブルがあり、一角には10名ほど収容できる個室があります。私が訪れた時は、個室で会社員の方々がランチ会食をしているようでした。それで帰り際に個室の写真を撮りました。

メニュー構成は？レストランからカフェメニューまで

メニューはレストランメニューだけでなく、カフェメニューもあります！

1か所で食事からコーヒーまで解決できるんです！！1階はレストラン、2階はカフェとして運営されているので、カフェだけ利用したい方は2階でカフェを楽しめます。しかもエッグタルトまであって、店内で手作りしているようでした。

各テーブルにキオスクがあり、注文はキオスクで可能です。

注文リスト - 海鮮ピリ辛スープパスタ、ルッコラ・クラシカ

海鮮ピリ辛スープパスタ、ワタリガニ入りのスープの味

海鮮ピリ辛スープパスタです。海鮮入りのピリ辛パスタなんて気になりすぎて注文しないわけにいきませんでした。出てきた瞬間、見た目は合格！

海鮮が本当に色々たっぷり入っています。海鮮パスタというから貝や海老が入っているのは当然予想していましたが、これはなんと？？？ワタリガニが入っていました？？？しかも身がぎっしり詰まっていて…

ムール貝、バカガイなどの貝に海老、さらにワタリガニまで入っているのだから、スープが美味しくないわけがありませんよね。

取り皿に取り分けて食べてみたら、見た目はチャンポンなのに味はトムヤムクン？に近い感じでした。すっきりとクリーンな海鮮スープなのにトマトの酸味が感じられて、脂っこさのないさっぱりとした辛さというか。すっきりピリ辛な味に、これは絶対に酔い覚ましになると思いました。

ルッコラ・クラシカ窯焼きピザ、決め手はバジルペースト

ルッコラ・クラシカは文字通りルッコラがたっぷり乗っています。その上にグラナパダーノチーズが薄く大量にかかっています。

最初はパスタを2品注文しようかと思ったのですが、隣のテーブルで食べていたピザがあまりに美味しそうで、ピザ1品・パスタ1品にしたのですが、ピザを注文して本当によかったです。

窯焼きピザはドウがとても重要だと思うのですが、ここのドウは本物です。ドウがめちゃくちゃもちもちで、しっとりしています。ピザが冷めてもドウが硬くならないんです。

そしてバジルペーストがベースに塗られていたのですが、わあ、これが完全にキモです。バジルの香りがふわっと立ちながらチーズと調和します。最近ペーストにハマっているのですが、ここのバジルペーストは本当に美味しかったです。さっぱりした味のピザとピリ辛のパスタの組み合わせが本当によかったです！！！メニュー選び大成功！

平日ランチに人が多い理由

ピザとパスタを食べながら、なぜ平日ランチにここに人が多いのか、素直に納得してしまいました。ランチ会食の場所としてもとても良いですし、デートにもすごく良さそうです。料理も美味しい上にカフェドリンクも豊富で、食事からデザートまで1か所で解決できますから〜