大邱・達西の韓国料理店ランチ、ヘムルブチュパジョン｜シニョンウン

友人と午前の運動を終えたあと、ヘムルチムとパジョンを食べにシニョンウン青麹醤（신영웅청국장）ヘムルトゥッペギ 城西モダアウトレット店に行きました。二人でヘムルチム中サイズとヘムルブチュパジョンを分け合い、食後はお腹がいっぱいで他のメニューは追加注文できませんでした。

城西モダアウトレットの近く、お店はどこにある？

店は大邱広域市達西区、Seongseogongdan-ro 15-gilの1階にあります。城西モダアウトレットの近くで昼食の店を探していて訪れました。

ヘムルチムとヘムルブチュパジョンのほかにも、いろいろなトゥッペギ（뚝배기：土鍋）メニューがありました。

店内の雰囲気と団体で座れる席は？

団体席と個室が用意されていて、家族の集まりや会食の場としても良さそうでした。

訪れた日はかなり暑かったのですが、運動を終えたら辛くて濃い味のものが食べたくなりました。友人とヘムルチムを食べようと決めて店へ向かいました。

中に入るとホールが広く、全体的に清潔に管理されている印象を受けました。奥には個室タイプの団体席もありました。

駐車場と昼の待ち時間はどうだった？

車で行きましたが、駐車は楽でした。店のすぐ前に約5台分のスペースがありました。

訪問当時、前が満車の場合は裏の共用駐車場を利用すれば1時間無料の駐車支援がありました。共用駐車場も広く、快適に駐車できました。

私たちは午前11時30分頃に到着し、待たずに入店できました。正午になるとお客さんが増え、数組が順番を待っていました。

二人でどのメニューを注文した？

隣のテーブルのチョングッチャン（청국장：韓国式納豆味噌）ヘムルトゥッペギと、活アワビ入りのチョングッチャンヘムルトゥッペギを見て少し迷いました。それでも最初に考えていたヘムルチムを食べることにしました。

友人とヘムルチム中サイズの普通味、ヘムルブチュパジョンを注文しました。

ヘムルチム普通味とヘムルブチュパジョンの辛さは？

先に出てきたヘムルブチュパジョンには青唐辛子が入っていました。ピリッとしていてしつこくなく、食欲をそそりました。

ヘムルチムの普通味は私の口には辛ラーメンほどの辛さに感じられました。私には程よかったですが、辛いものが得意な方なら辛口を頼んでも良さそうだと思いました。

タコやエビ、ムール貝といった海鮮がたっぷり入っていました。豆もやしもシャキシャキで、友人と美味しく分け合いました。

二人分の量は十分？残念だった点は？

ヘムルチムの量はたっぷりで、パジョンまで食べるとお腹がいっぱいになりました。気になっていたトゥッペギ類は今回味わえませんでした。

基本のおかずと料理の味付けは私の口に程よく、盛り付けもきれいでした。追加のおかずはセルフおかずコーナーで必要な分だけ取ることができました。

二人での訪問だったため、いろいろなメニューを試せなかったのは少し残念でした。

次に来るときはチョングッチャンヘムルトゥッペギを食べようと友人と話しました。

今回の食事では、ヘムルチムのシャキシャキの豆もやしとピリ辛のパジョンが印象に残りました。駐車も楽だったので、モダアウトレット近くに来たときにまた立ち寄りたいと感じました。