大邱・寿城区の中華、出張ランチのチャンポンとメンボシャ｜チュングクソン

地元の人が認めるお店！

大邱出張のランチ、なぜチュングクソン イルグプ ヨリサの家だったのか

チュングクソン イルグプ ヨリサの家（중국성 일급요리사의 집）は、大邱・寿城区の池山洞にある、地元の人たちが認める町中華です。大邱に出張した際、ランチに手軽なものをと考えていたら、近くにおいしい中華屋さんがあると聞いて行ってみました。地元の人が太鼓判を押すガチのご当地グルメ！正直レビュー、始めますね :)

チュングクソン イルグプ ヨリサの家の場所・営業時間・駐車場

チュングクソン イルグプ ヨリサの家の住所は大邱 寿城区 池山路11キル 11（11 Jisan-ro 11-gil, Suseong-gu, Daegu）で、営業時間は毎日10:00～20:00です。

創業30年の中華料理店！地元の人たちに愛されるお店は本物ですよね？駐車場もあって気軽に行けるので、私たちも車で訪問しました～。赤い看板が目立つので、すぐに見つかりましたよ :)

店内はそんなに広くないのに、お客さんがとても多くてびっくり！満席でした（笑）あ、ちなみに私たちは平日のランチタイムに行きました :)

チュングクソン イルグプ ヨリサの家のメニューと割引、一人ご飯もできる？

チュングクソン イルグプ ヨリサの家は、一品料理と1人・2人セットの両方があるので、一人ご飯にもぴったりです。メニュー表が壁に大きく貼ってあって、すぐ見られるのもいいですね～。一品料理にはタンスユク（酢豚）、チャプチェ、ヤンジャンピ（具だくさんの冷菜）、パルボチェ（八宝菜）、ユサンスル、カンプンユク（鶏や豚の甘辛揚げ）、カンプンセウ（エビの甘辛揚げ）など色々あり、1人セットと2人セットもあるので、一人で来る方もかなり多いようです！コスパが良いからさらに人気なのかも…!!

曜日ごとの割引もたくさんやっているので、うまく合わせて来ればお得に食べられますよ :)

エプロンも用意されています～。私は今日チャンポンを食べるので、さっそく着けました（笑）

レビューイベントに参加すると炭酸飲料もサービスでもらえるので、こういうイベントは逃さずチェックしたほうがいいですよね？

テーブル下の引き出しを開けるとティッシュとお箸が入っています :) テーブルの上には唐辛子粉、酢、醤油もありますよ～。

写真は撮れなかったのですが、基本の小皿おかずはセルフバーにあって、自分で取って食べるスタイルです～。私たちはたくあんや玉ねぎを食べないので取ってこず、写真がありません（笑）

メンボシャとミニタンスユクの味は？

チュングクソン イルグプ ヨリサの家では、サイドメニューのミニタンスユクとメンボシャ（エビのはさみ揚げパン）が先に出てきました！どちらもソースにつけて食べるタイプです。

夫が私の作るメンボシャが好きなので、ここのはどうだろうと食べてみたくて一つ注文しました～。値段も安くて気軽に頼めます～。

メンボシャをソースにつけて食べると、サクサクで中はしっとり、めちゃくちゃおいしくいただきました～。

ミニタンスユクは量もちょうどいいですよね？夫はソースをつけて食べる派（チッモク）なので、ソースが別添えなのが嬉しかったです～。

タンスユクをソースにたっぷりつけて、チャンポンと一緒に食べたら最高にうまいです（笑）

チュングクソン イルグプ ヨリサの家のカンジャジャン、なぜ人気？

カンジャジャン（炒め具の黒味噌麺）は、チュングクソン イルグプ ヨリサの家で一番人気だというメニューで、夫が注文しました～!! おいしいというレビューが本当に多くて気になっていた一品です！

見るだけでおいしそうじゃないですか？麺は自家製麺なので、とてもつるんとしてしっとり、つやつやに輝いて見えます :)

ソースは麺の上にどば～っとそのままかけてくれました～。ソースがたっぷりで嬉しいです :)

混ぜて食べてみたら、わぁ…風味が違います～。お肉もすごくたくさん入っていて、夫が特に気に入っていたようです～。

人工的な甘さはほとんどなく、チュンジャン（黒味噌）の塩気がしっかり生きていて、ラード油ならではの深くて濃い味わいがよく感じられました～。カンジャジャンがなぜ人気なのか、食べてみてすぐに分かりましたよ～。

チュングクソン イルグプ ヨリサの家のチャンポン、すごく辛い？

チュングクソン イルグプ ヨリサの家のチャンポンは、スープがすっきりしていてイカと野菜もたっぷりですが、ピリ辛なほうです。私が頼んだチャンポン！すっきりしたスープを見て、好きなタイプのスープだなと思って気分が上がりました～。

イカもぷりぷりで量も多く、大好きな野菜がたくさん入っていて、正直麺より野菜をたくさん食べた気がします～。

ピリ辛なので、辛いのが苦手な方は辛いと感じるかもしれませんが、私は思ったよりずっとおいしく食べられました :)

大邱・寿城区の中華、どんな人におすすめ？

大邱で中華の名店を探している方、寿城区でおいしいカンジャジャンのお店や、池山洞でおいしいチャンポンのお店を探している方に、チュングクソン イルグプ ヨリサの家はおすすめです :)