대구 수성구 중국집 출장 평일 점심 짬뽕·멘보샤, 중국성 일급요리사의 집
한 줄 요약
중국성 일급요리사의 집은 대구 수성구 지산동에 있는 30년 전통의 동네 중국집이다. 대구 출장 중 평일 점심에 들러 짬뽕, 간짜장, 미니 탕수육, 멘보샤를 먹었고, 자가제면 간짜장과 채소가 넉넉한 짬뽕이 특히 만족스러웠다. 중국성 일급요리사의 집은 주차가 되고 가성비가 좋아 수성구에서 간짜장·짬뽕 맛집을 찾는 사람에게 추천할 만하다.

확인된 핵심 정보
- 위치
- 지산역 1번 출구 · 도보 4분 (매장 정보 2026년 10월 6일 기준)
- 주소
- 대구 수성구 지산로11길 11
- 영업시간
- 매일 10:00~20:00
- 주차
- 주차장 있음
- 메뉴
- 짬뽕, 간짜장, 미니 탕수육, 멘보샤, 탕수육·잡채·양장피·팔보채·유산슬·깐풍육·깐풍새우 등 일품요리, 1인·2인 세트
- 혜택
- 요일별 할인, 리뷰 이벤트 참여 시 탄산음료 서비스
- 밑반찬
- 셀프바 이용
2026. 7. 23. 방문자 기준
동네 주민이 인정하는 집!
대구 출장 중 점심, 왜 중국성 일급요리사의 집이었나
중국성 일급요리사의 집은 대구 수성구 지산동에서 동네 주민들이 인정하는 현지 중국집이에요. 대구에 출장을 갔다가 점심으로 간단한 메뉴를 고민하던 중, 근처에 맛있는 중국집이 있다고 해서 방문했답니다. 동네 주민들이 완전 인정하는 찐 현지 맛집! 솔직 리뷰 시작할게요 :)

중국성 일급요리사의 집 위치·영업시간·주차
중국성 일급요리사의 집 주소는 대구 수성구 지산로11길 11이고, 영업시간은 매일 10:00~20:00이에요.


30년 전통의 중화요리집! 동네주민들의 맛집은 찐 맛집인 거 아시죠? 주차장도 있어서 편하게 방문할 수 있는 곳이라 저희도 자차를 이용해서 방문했답니다~ 빨간색 간판이 눈에 띄기 때문에 바로 잘 찾았답니다 :)
내부는 그렇게 크진 않았지만 손님이 정말 많더라구요~ 만석이라서 깜짝 놀랐어요 ㅎㅎ 아! 참고로 저희는 평일 점심에 방문했답니다 :)


중국성 일급요리사의 집 메뉴와 할인, 혼밥도 될까?
중국성 일급요리사의 집은 일품요리와 1인·2인 세트를 함께 갖추고 있어 혼밥하기도 좋아요. 메뉴판도 커다랗게 벽에 붙어 있어서 바로바로 볼 수 있으니 좋더라구요~ 일품요리로는 탕수육, 잡채, 양장피, 팔보채, 유산슬, 깐풍육, 깐풍새우 등 다양한 요리가 있었고, 1인 세트와 2인 세트도 있어서 혼밥하러 오시는 분들도 꽤 많은 것 같아요! 가성비가 좋은 집이라서 더 인기 많은 듯...!!
요일별로 할인도 많이 하고 있으니 잘 맞춰서 오시면 할인도 듬뿍 받을 수 있어요 :)
앞치마도 준비되어 있답니다~ 저는 오늘 짬뽕을 먹을 거라서 얼른 맸네요 ㅎㅎㅎ
리뷰 이벤트에 참여하면 탄산음료도 서비스로 받을 수 있으니, 이런 이벤트는 놓치지 말고 챙기는 게 좋겠죠?
테이블 밑 서랍을 여시면 티슈와 수저가 준비되어 있답니다 :) 테이블 위에 고춧가루, 식초, 간장도 있어요~

미처 사진을 찍지는 못했는데, 기본 밑반찬은 셀프바에 있어서 직접 가져다 드시면 된답니다~ 저희는 단무지나 양파를 따로 먹지 않아서 들고 오지 않았기에 사진이 없네요 ㅎㅎ
멘보샤와 미니 탕수육 맛은?
중국성 일급요리사의 집에서는 사이드 메뉴인 미니 탕수육과 멘보샤가 먼저 나왔어요! 두 메뉴 모두 소스에 찍어 먹는 방식이었어요.


신랑이 제가 만든 멘보샤를 좋아하는데, 이곳 멘보샤는 어떨지 먹어보고 싶다고 해서 하나 시켰어요~ 가격도 저렴해서 부담이 없더라구요~

멘보샤를 소스에 찍어서 먹으니 바삭하고 속은 촉촉해서 완전 맛있게 잘 먹었지 뭐예요~


미니 탕수육은 양이 아주 딱 맞죠? 신랑은 찍먹인데 소스를 따로 주시니 좋더라구요~


탕수육을 소스에 푹~ 찍어서 짬뽕과 함께 먹으니 완전 꿀맛이에요 ㅎㅎㅎ


중국성 일급요리사의 집 간짜장, 왜 인기일까?
간짜장은 중국성 일급요리사의 집에서 가장 인기가 많다고 하는 메뉴로, 신랑이 주문했어요~!! 맛있다는 리뷰가 정말 많아서 궁금했던 메뉴예요!


보기만 해도 너무 먹음직스러워 보이지 않나요? 면이 자가제면 방식이라서 굉장히 탱글하고 촉촉해서 윤기가 좔좔 흘러 보이네요 :)

소스를 면 위에 그냥 다~~ 부어줬어요~ 소스가 넉넉해서 좋더라구요 :)
비벼서 먹어봤는데 와.. 풍미가 남다르더라구요~ 고기도 정말 많이 들어 있어서 신랑이 특히 좋아했던 것 같아요~


인위적인 단맛도 거의 없고 춘장의 짭조름한 맛이 잘 살아 있어서 라드유 특유의 깊고 진한 맛이 잘 느껴지더라구요~ 간짜장이 왜 인기 있는지 직접 먹어보고 나서 바로 알았지 뭐예요~

중국성 일급요리사의 집 짬뽕, 많이 매울까?
중국성 일급요리사의 집 짬뽕은 국물이 깔끔하고 오징어와 채소가 넉넉한데, 매콤한 편이에요. 제가 주문한 짬뽕! 깔끔한 국물을 보니 일단 제가 좋아하는 스타일의 국물이겠구나 싶어서 기분이 좋아졌어요~
오징어도 탱글탱글하고 양도 많이 들어 있었고, 제가 좋아하는 채소들이 많이 들어 있어서 솔직히 면보다 채소를 더 많이 먹은 것 같아요~


매콤하기 때문에 매운 거 잘 못 드시는 분들은 아마 맵다고 느끼실 수도 있을 것 같은데, 저는 생각보다 아주 맛있게 잘 먹었답니다 :)

대구 수성구 중국집, 누구에게 추천할까?
대구 중국집 맛집을 찾는 분, 대구 수성구에서 간짜장 맛있게 하는 집이나 지산동 짬뽕이 맛있는 집을 찾는 분께 중국성 일급요리사의 집 추천해요 :)





