石村駅で夫と焼肉デート、ハート型の味付け肉｜スッブルソンファ

久しぶりに夫と二人で、蚕室でおいしい牛肉を食べてきました！🤎 今回行ったのは、松里団キル（송리단길）にあるスッブルソンファ（숯불성화／Sutbul Seonghwa）という牛肉専門店です。お肉のクオリティも高くて、お店の雰囲気もすっきりしていて、デートにもいい感じでした！石村駅の焼肉店を探している方に紹介しますね、えへへ

スッブルソンファはどこにあって、外観はどんな感じ？

スッブルソンファは、松里団キル（ソウル松坡区松坡大路48ギル17 1階）にある牛肉のお店です。石村駅から近く、すぐ近くにロッテワールドタワーも見えるので、蚕室デートの途中に寄るのにぴったりです。

私たちは夜に行きましたが、外観からしてなかなかいい雰囲気でした。特にブラックとレッドの外観が、普通の焼肉店とはちょっと違って強烈な印象です！！

なんとミシュランガイド2023にも載っているそうです！？ 行く前から期待していたお店ですが、これを見たらお肉の味がますます楽しみになりました（笑）

スッブルソンファの店内の雰囲気は？デートに向いている？

スッブルソンファの店内は全体的に暗めのトーンで、やわらかな照明が入っています。思ったより広くてテーブルも多く、清潔感があって高級感のある雰囲気がよかったです。普通の焼肉店というより、雰囲気のいいレストランのような感じ？ デートはもちろん、お見合いや食事会（청모）の場所にもよさそうです。

肉のにおいは服につかない？

スッブルソンファは、テーブルごとに個別の炭火グリルがあり、グリルのすぐ上にフードが付いています。注文はテーブルオーダーでできます。焼肉店に行くと服ににおいがつくのが地味に気になりますが、煙もにおいも気にせず食べられてよかったです。

二人で何を注文して、いくらだった？

夫と二人で、スッブルソンファのソンファ盛り合わせ400gを注文しました！ ソンファ盛り合わせはいろいろな部位を一度に味わえるメニューで、二人で食べるのにちょうどよさそうだったので盛り合わせにしました、えへへ

• ソンファ盛り合わせ400g ₩99,900
• 韓牛テンジャンチゲ（韓国味噌鍋） ₩8,000
• ご飯 ₩2,000
• コカ・コーラ ゼロ ₩2,000

基本のおかずとソースの構成

注文すると、基本のおかずとお肉に添えるソースが先に出てきました。塩やわさびなど種類も豊富で、ネギサラダ（パチェ）や野菜のおかずもすっきりしています。私は牛肉を食べるとき塩やわさびを少しつけるのが好きなので、いろいろなソースが出てきてうれしかったです！！

炭火で焼いたソンファ盛り合わせの味は？

ついに炭火とお肉の登場です！！❤️ このお肉、見た目からして最高じゃないですか！？（笑）霜降りが本当にきれいに入っていました。肉の色も鮮やかで厚みもちょうどよく、焼く前から期待が高まります。それから、バターをのせたマッシュルームも一緒に出てきます。

炭火で焼いたお肉は何だっておいしいですよね 😭 早く食べたくて大変でした（笑）ソンファ盛り合わせのお肉は全体的にやわらかくて、噛むほど香ばしい味わいがよかったです！！特に霜降りのいい部位で、口の中でとろけるよう！塩を少しつけるだけでもおいしくて、わさびと一緒なら脂っこさを感じずにいくらでも食べられました。

ハート型の味付け肉とバターのせマッシュルーム

味付け肉はハート型にして焼いて食べました。部位ごとに食感が違うので飽きずに食べられました！ 個人的には味付け肉はうま味が強くて、ずっと手が伸びました。

そして一緒に出たバターのせマッシュルーム！炭火にのせるとバターが溶けて、きのこの中にしっとりたまるんですが、お肉と一緒に食べると本当においしかったです。きのこ好きな方はすごく気に入ると思います！！

韓牛テンジャンチゲ（₩8,000）は頼む価値あり？

スッブルソンファの韓牛テンジャンチゲは₩8,000で、トゥッペギ（土鍋）でぐつぐつ煮えた状態で出てきます。牛肉を食べるのにテンジャンチゲがないと寂しいですよね（笑）！！豆腐や野菜もたっぷり入っていました。スープは香ばしくて濃いめなので、お肉の合間にひと口ずつすくって飲むのにぴったり。お肉だけだと少し脂っこくなることもありますが、テンジャンチゲがあるとちょうどよかったです！

デザートは無料で出る？

スッブルソンファでは、食後にエクセレントアイスを無料でもらえます！🤍 ここのうれしいポイントがもう一つありました。私たちは二人なので、バニラとフレンチバニラの二つをもらいました。よく食べる大好きなアイスなので、なんだか余計にうれしかったです（笑）お肉のあとに甘いアイスで締めるのは最高でした！！

スッブルソンファの正直レビュー

全体的にスッブルソンファはお肉のクオリティが高く、炭火で焼くのでさらにおいしかったです。いろいろな部位を一度に味わえるソンファ盛り合わせの構成も気に入りましたし、お肉と一緒に出たマッシュルームもおいしかったです。

何よりお店の雰囲気がすっきりしていて、デートにとてもよかったです。蚕室でレストランのような牛肉のお店を探している方や、松里団キルでのお見合いの場所に悩んでいる方には、強くおすすめします！石村湖デートのあとにおいしいお肉が食べたくなったら、ぜひ行ってみてください。🤎