大邱・奉山洞のカフェ通り、コースのようなオープンサンド｜Dento

半月堂駅から歩いて行ける奉山洞のブランチカフェ、デント

奉山洞のカフェ通りにオープンしたばかりのブランチカフェ、デント（Dento／덴토）！一口サイズのオープンサンド5種をコースのように楽しめるお店です。半月堂駅から徒歩で行けるので公共交通機関での訪問にぴったりで、トマトからトリュフリコッタまで順番に食べていく楽しさが意外とクセになるんです？！インスタでよく見かけていて、オープンしてまだ間もないということだけは知っていたのですが、ついに今日行ってきました！

半月堂駅に近いので私は公共交通機関で行きました。これが本当に神の一手★★★★★

ここは駐車できないそうです！奉山洞一帯は全体的に駐車が難しいエリアなので、近くの民間または公営駐車場に停めて歩くのをおすすめします。

営業時間は朝10時から夜8時までなので、早めに行っても良いし、夜に一杯やりに行くのにもぴったりでした！

デントの店内の雰囲気はどんな感じ？

外観からしてヒップな感じがぷんぷんしていたのでシニカルな雰囲気かと思いきや、店内はむしろ温かくて可愛らしい雰囲気で、看板を見ただけでもきゅんとする感じがします（笑）

お手洗いは外に出ると建物内に男女共用でありますが、清潔に管理されていて不便はありませんでした。

使い捨て手袋、ウェットティッシュ、お皿、スプーンまで全部セルフです！

シグネチャーの一口オープンサンド5種とは？

メニューは多いのですが、オープンサンドがシグネチャーのようでした！小さなコース料理のように構成されているのが気になっていました。

私が行った時点ではパンコントマテ、アボカドサーモン、ロメスコ焼き野菜、シュリンプレムラード、トリュフリコッタの5種類でしたが、時期によって少しずつ変わるようです！

食べる順番まで案内してくれて、トマトからトリュフリコッタの順に食べたのですが、なぜこの順番なのかまさに納得でした！

順番に食べると味が濃くなる、コース仕立てのブランチ

トマトはすごく爽やかな味かと思いきや、意外とあっさりした味でした！！後半にいくほど味がどんどん強くなっていくので、本当にコース料理みたいに感じました？！

アボカドサーモンは言うまでもなく、燻製の香りが濃く立ち上ってきて、アボカドもよく熟していてクリーミーだったし

ロメスコ焼き野菜は焼いたきのことブロッコリーが塩気がありつつも焦がした風味がしっかり感じられて、ソースまで完全に好み🖤

シュリンプレムラードは最初はエビだと気づかなかったのですが、一口噛んだ瞬間プリプリの食感が半端なかったです（涙）これは本当に大当たりでした！

最後のトリュフリコッタは香りも味も一番強烈で、鼻を近づけただけでトリュフだとわかるほどでした。あっという間に一皿が空くほどこざっぱりして美味しかったです（涙）

デントはこんな方におすすめ

• 半月堂駅近くで軽くブランチを楽しみたい方
• デートコースとして綺麗でこざっぱりした場所を探している方
• 一人ご飯を気軽にしたい方
• 夜はビールやワインを合わせたい方

昼間は可愛くて明るい雰囲気ですが、夜は照明のおかげで全然違う雰囲気になりそうなので、次は夫と一緒に夜にも行ってみようと思います！奉山洞にこんなブランチカフェができて本当に嬉しかったです！私はこざっぱりして可愛らしいコース仕立てのブランチだと思います。半月堂の近くに行く用事があれば一度立ち寄ってみてください！

Tip. 駐車はできません！徒歩でのご利用をおすすめします。