仁川・延寿洞のホルモン、松島帰りにサービス3品｜ヨンスコプチャン

松島のお出かけ帰り、夕食は仁川・延寿洞のヨンスコプチャンへ

松島のお出かけを終えて、夕食にホルモンとマッチャン（牛の第四胃）がどうしても食べたくなり、仁川・延寿洞でホルモン・マッチャンの名店と噂のヨンスコプチャン（연수곱창）に行ってきました！私たち夫婦は内臓系が大好きなので、期待いっぱいで向かいました。

ヨンスコプチャンの入口です！看板はレトロな雰囲気たっぷりなのにすっきりしています。外から見えた店内は、お客さんでぎっしりでした。

店の前の立て看板が目に留まったのですが、ハンサン（定食膳）メニューがヨンスコプチャンの看板メニューみたいです！

ヨンスコプチャンの待ち時間、夕食どきはどうだった？

夕食時のヨンスコプチャンの店内は、やはりお客さんでぎっしり。私たちはぎりぎり1席だけ空いていたので座れました（笑）。座った後にものすごい待ちの列ができて、本当にラッキーでした。

ヨンスコプチャンのメニュー、2人なら何を頼む？

ヨンスコプチャンは、看板のオールインワン・ハンサンセットにホルモン・マッチャンのメニュー、ホルモン鍋まで種類が豊富でした！私たちはヨンスモドゥムハンサンを注文しましたが、2人で食べるのにいちばんいいセットメニューだと思います。

Naverレビューで参加できるくじ引きイベント

ヨンスコプチャンのNaverレビューイベントが楽しくて、料理が出た写真でNaverレビューを書くと、懐かしいくじ引き盤に挑戦できます。ハズレなしのくじ引き盤です。1等は商品券₩200,000なので、みなさんぜひ参加してみてください。

ヨンスコプチャンは、各メニューをおいしく食べるためのコツまで親切に貼ってくれています。私たちはモドゥムハンサンを頼んだので、おいしい食べ方のコツをしっかり読みました（笑）

ヨンスコプチャンのサービスは何が出る？

ヨンスコプチャンでは、注文すると基本のおかずに続いて、氷入りムクサバル、スンデとレバー、ホルモン鍋と、サービスがなんと3品も出ました。まずおかずは、包んで食べられるエゴマの葉とキムチ・漬物類、それにソース3種類です。

サービス1品目：氷入りムクサバル

そしてサービスで出た氷入りムクサバル（ムクサバル＝どんぐりゼリーの冷たいスープ）！めちゃくちゃおいしかったです。スープもおいしいし、具もたっぷりで、大満足でした。だし汁が氷入りになっていて、食事が終わるまでずっと冷たいまま食べられました。

ひと口すすると、さっぱり冷たくて食欲が湧きました。

サービス2品目：スンデとレバー

2つ目のサービスはスンデ（韓国風の腸詰め）とレバーです。ヨンスコプチャンはサービスがたくさん出ますが、どれも質が良くておいしかったです。スンデもレバーも臭みがなく、やわらかくておいしかったです。

サービス3品目：食事になるホルモン鍋

3つ目のサービス！なんとホルモン鍋です！サービスで出たホルモン鍋の量がもう…食事メニューとして売れるくらいの量でした。ホルモンも野菜もたっぷり入っていました。

ホルモン鍋には、こんなふうにアルコプチャン（脂ののったホルモン）がぎっしり入っていました。私たちは臭みのあるホルモン鍋のお店をたくさん経験してきたので、心配しながらひと口食べてみたのですが、ヨンスコプチャンは臭みがまったくありませんでした。香ばしくてピリ辛の、すごくおいしいホルモン鍋でした。

ヨンスモドゥムハンサンの内容と味：野菜ホルモンと塩マッチャンが半分ずつ

ヨンスコプチャンの看板ヨンスモドゥムハンサンは、野菜ホルモン1人前と塩マッチャン1人前が半々で出てきます。真ん中にはニラの和え物がたっぷりのっていました。

エゴマの葉で包んで食べる野菜ホルモン

まず野菜ホルモンをエゴマの葉で包んで食べたのですが、めちゃくちゃおいしかったです。野菜ホルモンに入っているキャベツとホルモン、さらにニラの和え物まで一緒に食べると、香ばしくてもちもちで、噛みながら飲み込むのがもったいなくなりました（笑）

それと野菜ホルモンには、こんなふうに平たい春雨もたっぷり入っていました（笑）春雨はどこに入っていてもおいしいけれど、ヨンスコプチャンの野菜ホルモンに入っているともっとおいしかったです。

酢コチュジャンとエゴマソースで食べる塩マッチャン

そして塩マッチャンを、酢コチュジャンとエゴマソースにつけて食べました。私はやっぱりマッチャン派みたいです。マッチャン、おいしすぎる…本当にこの脂のりと香ばしさが、めちゃくちゃめちゃくちゃおいしいです！！！マッチャンがもちもち噛めて、飲み込みたくなかったです（泣）

ヨンスコプチャンのセルフバー

ヨンスコプチャンのセルフバーでは、おかずがどれも新鮮に保たれていました。ウェットティッシュやソースもセルフバーにそろっているので、食べている途中で足りなくなったら取りに行けば大丈夫そうです。

締めのごま油チャーハンは自分で炒めるスタイル

最後にK-デザートのごま油チャーハンを注文しました。締めのチャーハンは我慢できませんからね～～。チャーハンがとてもきれいに整って出てきて、気分が上がりました。

ヨンスコプチャンのチャーハンはセルフで炒めて食べます。ごま油チャーハンだからか、炒めるうちに立つ香ばしい香りが最高！！我慢できなくて、あっという間に食べてしまいました。本当においしかったです（笑）

会計時に確認したいカカオトークのアイスクリームサービス

会計に行く途中で見たら、ヨンスコプチャンはカカオトークで友だち追加をすると、アイスクリームもサービスしてくれるそうです。サービスをこんなにたくさんくれて、気分がよくなります。こんなに出して大丈夫なのかと思うほどでした！

ヨンスコプチャンの総評

仁川・延寿洞のホルモン・マッチャンの名店と噂のヨンスコプチャンには、野菜ホルモンと塩マッチャンのメニューがあり、モドゥムハンサンが看板メニューなので、私たちも看板メニューを食べてきて、とても満足しました。ホルモンもマッチャンも臭みがなく、香ばしくてもちもち感たっぷりでした（笑）また来る確率100%です！！！！

• 住所：仁川 延寿区 サンマル路21番ギル 13-5 1階 ヨンスコプチャン
• 営業時間：毎日16:00〜翌1:00