上岩DMCの深夜居酒屋、カウンター席と串カツ｜ハナマト上岩DMC

日本旅行に行けず残念に思っていたところ、日本の雰囲気をしっかり味わえるハナマト上岩DMC店を訪れた。外観からして日本の路地裏の居酒屋をそのまま移してきたようで、特に看板と照明が明るく灯ると、まるで日本旅行中に偶然見つけた酒場に入るような気分だった。メニューひとつひとつが日本旅行の記憶を呼び起こし、この日はしばし日本へ旅立ったような夜だった。

デジタルメディアシティ駅から歩ける上岩DMCの日本風居酒屋

ハナマト上岩DMC店はデジタルメディアシティ駅から徒歩で移動できる。入口からすでに日本旅行中に偶然見つけた居酒屋のような雰囲気で、入る前から気に入った。

ハナマト上岩DMC店は1階と2階に分かれている。扉を開けて入ると、日本語が書かれた看板やポスター、可愛らしい日本の小物があちこちにあり、空間全体が日本の居酒屋の雰囲気だ。派手に飾った日本風というより、現地の路地裏にある古い居酒屋の落ち着いた賑やかさを生かした雰囲気といえる。入口付近にはダチ席もある。一人で来て串を数本頼み、生ビールを一杯やるにもかなり良さそうだった。

焼き鳥から麻辣おでん鍋まで、最初に頼んだ一皿

鍋やおでん鍋のように温めて食べるメニューが多いためか、テーブルごとにIHコンロも置かれている。酒場なのにきちんと一食食べに来ても良いほどメニューが豊富だ。最初の注文は麻辣おでん鍋＋ホタテ炒め＋炭火焼き鳥ベスト5種セット。

最初に基本のおつまみとしてアルチップ（알칩、魚卵スナック菓子）が出てきた。最近はあまり食べなくなったお菓子だが、一つつまむと昔の思い出がよみがえる。サクサクと軽くて塩気のある味。ビールが来る前に一つずつつまむのにぴったりだった。

初めてなら頼みたい炭火焼き鳥ベスト5種セット

一番期待していたメニューは炭火焼き鳥ベスト5種。炭火で焼いた5種類の串がキャベツサラダと一緒に出てくる。ハナマトの焼き鳥はタレを塗って炭火で焼くのだが、食べてみると甘辛いタレと炭火の香りがぐっと上がってくる。外側は炭火で軽く焦げて香ばしく、中はしっとりしている。日本旅行中、有名な焼き鳥屋を巡ったりしたが、その時に食べた現地の串焼きのようだった。最近はほとんどお酒を飲まないのに、結局ビールを頼んでしまった。ハナマトに初めて行くなら、まず焼き鳥をおすすめしたい。

あっさりで食べやすかったホタテ炒め

焼き鳥が甘辛く濃厚な味なら、ホタテ炒めははるかにあっさりしている。ぷりぷりのホタテと野菜を一緒に炒めていて、味付けを強くしていないので素材の味がそのまま感じられる。ホタテは柔らかく噛めながらも少し弾力のある食感が残り、炒めた野菜の甘みが添えられる。何より塩辛くなく、あっさりしていたのが良かった。

味が濃めだった麻辣おでん鍋

テーブルでぐつぐつ煮える麻辣おでん鍋。おでんと肉、野菜がたっぷり入っていて、串焼きや炒め物とはまた違った魅力がある。ただ、私たちの口には麻辣の香りとスープの味が少し濃く感じられた。しかし不思議なことに、他のおつまみを食べる合間にスープを飲むと、ずっと美味しく感じられた。

麻辣特有のピリッと香ばしい味に、おでんから出た旨味、肉と野菜の味まで混ざり合い、食べるほどにスープが濃くなっていく。焼き鳥とホタテ炒めだけだったら少し物足りなかっただろうが、麻辣おでん鍋が加わることで満足感が増した。

追加で頼んだ明太子チーズポテトと串カツ

そして追加注文した明太子チーズポテト。薄切りにしたポテトの上にチーズがたっぷり乗っている。チーズとポテトを一緒に食べると、柔らかいポテトと香ばしく溶けたチーズが口の中で混ざり合う。ポテトだけだとあっさりしすぎ、チーズだけ多いとくどくなりがちだが、明太子が間でちょうど味を引き締めてくれる。このメニューもビールのお供にぴったりだった。

最後は串カツ。串カツはさまざまな具材を串に刺して揚げる日本式の串揚げだ。ハナマトで串カツを見た瞬間、大阪旅行を思い出した。揚げたての串カツはまさに外はサクサク中はジューシー。一口かじった時のサクッとした食感がやはり魅力的だ。

料理と雰囲気をまとめて楽しんだ上岩の夜

ハナマト上岩DMC店は料理だけでなく雰囲気まで一緒に楽しめる、日本風の居酒屋だった。炭火の香りいっぱいの焼き鳥はビールを呼ぶ味で、あっさりしたホタテ炒めとピリ辛の麻辣おでん鍋を一緒に注文すると組み合わせも良かった。ここに明太子チーズポテトとサクサクの串カツまで加わると、日本の居酒屋の人気メニューを一堂に楽しんでいる気分だった。何より夜に灯りが灯った外観と、日本の小物でいっぱいの店内の雰囲気が気に入った。

• 日本の路地裏のような雰囲気
• 炭火焼き鳥がおすすめ
• いろいろなおつまみをシェアするのにぴったりな場所
• デート・集まり・仕事帰りの一杯に良い上岩の居酒屋

日本旅行に行きたいけれど今すぐは難しい日、上岩でしばし日本の路地裏の居酒屋気分を味わいたいなら、また訪れたい場所だ。上岩で日本の雰囲気いっぱいの居酒屋を探しているなら、ハナマト上岩DMC店をおすすめする。