三松駅の焼肉、特製肉醤ソースと締めラーメン｜ノプタッチプ三松店

スターフィールド高陽の近くで焼肉、なぜノプタッチプ三松店なのか

スターフィールドの中にも飲食店はたくさんありますが、賑やかなフードコートよりも、きちんとした鉄板の上に分厚い豚肉をのせてジュージュー焼いて食べたくなりました。そこでスターフィールドからそう遠くなく、サムギョプサルや豚肉をしっかり楽しめる店を必死に検索してみたんです！そうして見つけたのが、まさに三松スターフィールド近くの人気店、ノプタッチプ三松店でした :)

三松駅とスターフィールドから車ですぐなので、買い物を終えてさっと立ち寄れる動線がとても良かったです。駐車は建物内の専用駐車場を利用できるので、車で訪れるのにも便利でした。駐車スペースが別に用意されているので、食事に行くときの駐車の心配も減らせそうです！

ノプタッチプ三松店の店内の雰囲気と個室

ノプタッチプ三松店の店内に入ると、独特のレトロな雰囲気の丸テーブルがずらりと並び、居心地の良い老舗食堂のような空気が漂っていました。テーブルも油汚れなくきれいに拭かれていて快適でした。

すでに高陽スターフィールド近くの人気店として有名なせいか、平日の夜でも家族での外食やデートで来た客で賑わっていて活気のある雰囲気でした。別に個室も用意されているので、静かに食事したいときに利用するとよさそうです。家族水入らずの食事にも良いですし、会社の団体会食や集まりの場所としても良さそうでした。何人かで訪れるときも快適に食事できる空間があります。

セルフバーには何が置いてある？

ノプタッチプ三松店の店内中央には広々としたセルフバーが用意されていて、足りない副菜や包み野菜は気兼ねなく必要な分だけ自分で取りに行けて便利でした。

山清黒豚の生カルビ2人前を鋳鉄の鉄板で焼く

ノプタッチプ三松店でこの日、私たちは山清黒豚の生カルビ2人前を注文しました。注文を終えると、ノプタッチプ特有の分厚い鋳鉄製鉄板がまず熱せられ始めました。鉄板がしっかり熱くなる間に、ネギサラダから熟成キムチ、包み野菜、特製肉醤ソースまで、肉と一緒に食べるのにぴったりの副菜が次々と並べられました。どれも肉とよく合う組み合わせで、肉が出てくる前からあれこれつまんでしまいました。

そしてついに登場した肉！肉の色艶からして違いました。鮮やかな紅色の肉色に程よくサシも入っていて、焼く前からすでに美味しそうなビジュアル…！分厚くカットされた生カルビの見た目からして食欲をそそりました。見ているだけでも、肉本来のあっさりとした香ばしい味が期待できました。

野菜まできれいにのせて美味しく焼いてくれて、肉の質が本当にすごかったです…！分厚くカットされた肉を鉄板にのせてジュージュー焼きながら食べていると、見た目からしてよだれが出てきました（涙）。

黒豚の生カルビの味は？

分厚くカットされた肉を炭火で焼くと、ほのかな炭の香りがついてとても美味しかったです。味付けをしていない生カルビだからか、肉本来のあっさりとした味と肉の香りがよく感じられ、噛むほどにジューシーな肉汁がしっとりと出てきて満足でした。

特に表面は香ばしく焼き、中はしっとりと焼き上げると、食感が本当に良かったです。黒豚はやはり生カルビのように肉本来の味をしっかり感じられるメニューが良いようです😋

きちんと盛り付けられた様々な副菜と一緒に、黒豚の生カルビを美味しく楽しみます。

特製肉醤ソースに唐辛子をのせて食べる

甘辛い特製肉醤ソースに肉をたっぷりつけて、唐辛子を一切れきちんとのせて食べてみました。ソースのうま味とほのかな辛さが肉の風味とよく合い、合間に唐辛子がピリッと辛さを引き締めてくれて、しつこさなく手が止まらない組み合わせでした。特に肉自体が肉汁を含んでいるので、ソースにつけて食べると味が一層濃厚になる感じ！この組み合わせは本当にご飯やお酒が自然と欲しくなる味でした（笑）。

締めはラーメンで

お腹いっぱい肉を食べた後、締めはラーメンにしました。ぐつぐつ煮込んで出てきたラーメンは麺がコシを保っていて、肉を食べた後にスープを一口すすると胃がすっきりする感じがしました。ピリッとして塩気のあるスープにコシのある麺が加わって、完璧な締めの食事でした。

スターフィールド近くで肉を食べる場所を探しているなら、ここは本当のおすすめ店として紹介したいくらい満足でした。肉好きの方なら一度は訪れてみる価値があると思います :)