城南・タンデオゴリの野外席で薪焼き丸鶏｜チャンジャックン本店

最近、急に秋がやってきた感じがします。夕方の空気が少しひんやりしてくると、なぜか室内より野外席に座りたくなりますよね〜？涼しい風を受けながら鶏一羽とスープまで置いて食べると、普段の夕食もちょっと旅行に来たような気分になることがあります。

今回訪れたタンデオゴリ（단대오거리）グルメの中で、そんな雰囲気をしっかり楽しめたのがチャンジャックン本店（장작꾼）です。だから最近のような夕方の風が気持ちいい日に、野外席でチメク気分を楽しみたいタンデオゴリのグルメを探しているなら、一度思い出してみてほしいお店です。

タンデオゴリのチャンジャックン本店、野外席の雰囲気は？

営業時間は平日16時30分から23時まで、週末は16時から23時までです。

チャンジャックン本店はタンデオゴリ駅から5分以内の距離にあるので、車がなくても訪れやすいです。

店に到着してまず目を引くのはやはり薪です。ここはただ揚げたチキンではなく、薪で焼いたヌルンジ（お焦げ）チキンがあるんです！

ナラの薪が積まれていて、実際に鶏を焼く空間が見えるので、普通のチキン店とは雰囲気が確実に違いました。

特に私がこの店をタンデオゴリのグルメとして記憶した理由は席の雰囲気でした。屋外テーブルが並んでいて涼しく食事ができ、

室内にもこんな風に様々なテーブルがありました！火曜日の平日の早い時間でも人が多いタンデオゴリのグルメでした。

基本のおかずは大根の漬物、ヨルムキムチ、キャベツサラダなど丸鶏によく合う構成で、

追加のおかずはセルフバーで取ってくる方式です。

同じヌルンジチキンは二つとないくらい、メニューが多彩でした！ほとんどがトッピングの違いですが、プルダックコーン、韓方、コーンチーズ、青陽唐辛子クリーム、ネギ味など、薪焼き丸鶏でも味のバリエーションが豊富で良かったです！

チキン以外にもツブ貝の和え物、鶏足、トッポギもあり、サイドメニューとしてラーメン、おにぎりなどもあって、いろいろ楽しめるタンデオゴリのグルメでした！

ヌルンジ半々チキンはどんな組み合わせで頼んだ？

この日私が注文したメインはヌルンジ半々チキンでした。薪焼きの丸鶏はさっぱりした味が長所ですが、一羽をずっと基本の味だけで食べると途中で少し単調に感じることもありますよね。だから私は半々を選びました。

片方はコーンチーズ、片方はヤンニョム味です。どちらも人気の味で、一度に両方楽しめました！確かに野外席の雰囲気をそのまま感じられて、チキンを食べるのにとても良い天気でした。

美味しく食べる方法の一つが胸肉を熱いうちに先に食べることですが、スタッフの方が直接ほぐしてくださったので、より楽に美味しく食べられました！

薪で長く焼いた丸鶏だからパサパサしていると思いがちですが、熱いうちにすぐ食べると思ったよりしっとりして柔らかかったです。

夫はもも肉や手羽先のような柔らかい部位しか好きではないのですが、この日はパサつきやすい部位もよく食べていました〜半々なのでコーンチーズに一度、ヤンニョムに一度、そしてヤンニョム＋コーンチーズを一緒に食べると多彩に味わえてより美味しかったです！

ここに欠かせない生ビール！何事もない火曜日の平日なのに、もう一週間の疲れがすっと溶けた気分です（笑）

チャンジャックンの丸鶏は石板に乗って出てきますが、下にはお焦げが敷かれています。思ったよりご飯の量が多いです！鶏から出た油と肉汁がご飯に染み込んでいました。仕上げに下に残ったお焦げを削って食べる楽しみもまたあります。

私はチーズもくるくる巻いて食べました（笑）

解酔ラーメンを合わせた味はどうだった？

ヌルンジチキンだけでもかなり満足感がありますが、この日私は二日酔い解消ラーメンも一緒に注文しました。個人的にチキンや丸鶏を食べていると、終盤に熱くてピリ辛いスープが恋しくなる時がありますが、まさにその役割を果たしてくれました。

半々チキンの香ばしく濃厚な味を食べた後に二日酔い解消ラーメンのスープを一口飲むと、口の中がリセットされる感じがして組み合わせがぴったりでした。特に野外席で食べるとより良かったです。涼しい風を受けながら熱いヌルンジチキンを食べ、時々ラーメンのスープをすする組み合わせが思ったより満足度が高かったです。

最近のように暑くも寒くもない天気には、室内にだけ座っているより、こういう野外席の雰囲気があるところで食べる方がずっと雰囲気があります。チャンジャックンの長所はヌルンジチキン自体もありますが、薪のムードと野外席の雰囲気、熱い石板で最後のお焦げまで削って食べる過程が一つのセットのように感じられる点でした。だから揚げたチキンより少し重くないメニューが食べたいときや、友達と涼しく一杯やりたいときのタンデオゴリのグルメを探しているなら、悪くない選択肢です。