パンギョのサムギョプサル豚丼ジャンボ、2人43,000ウォン｜ゴダイ厨

パンギョでランチメニューを探していると、丼物やそばのようにさっと食べられて満足感もあるメニューが意外と手間がかかるんですよね。今回は日本家庭料理と丼物をいろいろ楽しめるゴダイ厨房（고다이주방）パンギョ店に行ってきました（笑）

ゴダイ厨房といえば豚丼が代表メニューとしてよく紹介されますが、この日は豚丼だけでなくあれこれ追加してしっかりテーブルを埋めてみました（笑）注文したのは三枚肉豚丼とキムチチーズカツ鍋を中心に、半熟卵の天ぷら、海老天、鶏の唐揚げまで追加。二人で食べたのにテーブルがいっぱいになるほどのボリュームで、かなり満腹になって帰りました（笑）

ゴダイ厨房パンギョ店の場所 — 三煥ハイペックスA棟地下1階

ゴダイ厨房は板橋駅路（パンギョヨクロ）240、三煥ハイペックスA棟の地下1階にあります。パンギョ業務地区のど真ん中に位置しているので、平日ランチに訪れるのにちょうどいい立地でした（笑）

実際に訪れてみると食事中のお客さんもかなり多く、一人で食べている方から同僚同士で来ているテーブルまでさまざまでした（笑）店の前には代表メニューの写真が大きく貼られていて、入る前にメニューをざっと確認できました。

豚丼だけでなく冷やしそば、唐揚げざるそば、キムチうどん鍋、カレーなど、メニューの種類が思っていたより豊富でした。パンギョで毎日ランチを食べる人にとっては一、二回で終わらず、メニューを変えながら通いやすい店だと感じました（笑）

店内の雰囲気と席はどんな感じ？

ゴダイ厨房パンギョ店の店内に入ると、ウッド調のテーブルとレンガのインテリアがまず目に入ります。あちこちに日本語のメニューポスターや日本風の小物があって、全体的にカジュアルな日本食堂の雰囲気が漂っていました（笑）あまり暗く重い雰囲気ではなく、照明も明るめでランチに来やすかったです。テーブルの間隔も適度で、片側にはバー形式で利用できる席も用意されていました（笑）

何より壁に料理写真が大きく貼られているので、他のテーブルのメニューを覗き込まなくても次に食べたいメニューを選びやすかったです（笑）キムチうどん鍋、カツ冷やしそば、唐揚げざるそば、三枚肉豚丼など写真を見ていると意外と選択肢が多くて迷ってしまいます。

ゴダイ厨房のメニューと価格

ゴダイ厨房の店頭メニュー表を見ると、三枚肉豚丼12,000ウォン、ゴダイ豚丼11,000ウォン、牛肉牛丼13,000ウォン、キムチチーズカツ鍋12,000ウォン、キムチうどん鍋11,000ウォンなどで構成されていました。代表メニューの三枚肉豚丼は、ゴダイ厨房を紹介する外部レビューでもよく取り上げられるメニューでした。

私たちはここで終わらせず、追加メニューまであれこれ盛り込みました（笑）この日の注文金額は合計43,000ウォン。三枚肉豚丼にジャンボオプションを追加し、キムチチーズカツ鍋にもモッツァレラを足しました（笑）ここに半熟卵の天ぷら、手作り海老天、鶏の唐揚げ、ドリンクまで追加して、なかなか立派な食卓が完成しました。

三枚肉豚丼のジャンボオプション、肉の量は？

まず楽しみにしていた三枚肉豚丼から食べてみました。大きな器の上に焼いた三枚肉が何層にも重なっていて、見た目からしてかなり食欲をそそります（笑）三枚肉の表面にタレソースがしっとりと染み込んでツヤがあり、下には御飯とネギがたっぷり敷かれていました。

今回はジャンボオプションまで追加したせいか、肉の量が思っていた以上にたっぷりでした（笑）一枚ずつ食べてみると、甘辛くて塩気のあるタレソースが三枚肉の脂の旨みとよく合います。

ソースが強すぎないので御飯と一緒にずっと食べやすく、途中でネギを一緒に食べると脂っこさも抑えてくれました（笑）ここに半熟卵まで一緒に食べると味がさらにまろやかになります。豚丼はやはり肉だけ食べるより、御飯・ネギ・卵を一緒に大きくすくって食べるのが正解です（笑）

キムチチーズカツ鍋の味は？

ゴダイ厨房で一緒に注文したキムチチーズカツ鍋も満足のいく一品でした。赤く煮立ったスープの上にとんかつとチーズがのっていて、見るだけでかなり食べ応えがありそうなメニューでした（笑）

キムチスープ特有の辛味と酸味にチーズが溶け込んで、全体的にまろやかな味わいになります。とんかつはスープにたっぷり浸して食べるスタイルで、サクサクのとんかつとはまったく違う魅力がありました（笑）

スープを十分吸ったとんかつを御飯と一緒に食べると、日本式の鍋とキムチチゲの中間のような、馴染みがあって面白い組み合わせでした。特にこの日のようにサイドの揚げ物をいくつも注文した時は、熱々で辛味のあるキムチチーズカツ鍋が合間に口直しになってくれて良かったです（笑）

サイドまで追加してしっかり一卓

半熟卵の天ぷらと海老天、鶏の唐揚げも一緒に注文しました。半熟卵の天ぷらは外側は衣でサクサク、中には柔らかい卵が入っていて豚丼と合わせやすかったです（笑）海老天は細長く揚げられていてサクサク感が生きていて、唐揚げも一つ二つずつつまみやすいサイドでした（笑）

基本構成としてうどんの出汁、キムチ、たくあんなどの副菜も一緒に出てくるので、食卓自体がかなり充実しています。特に豚丼を注文したのに味噌汁の代わりに小さなうどんが一緒に出てくる構成が面白かったです（笑）メインを一品注文するだけでも、ある程度食事として完成された感じでした。

パンギョでランチを食べていると、価格も大事ですが、すぐ飽きないメニューがある店を探したくなりますよね。

まとめ：パンギョの会社員ランチにどうか

ゴダイ厨房は豚丼からそば、うどん鍋、カレー、とんかつまで選択肢が多く、複数人で訪れるのにも良さそうでした（笑）私はこの日食べたメニューの中では、やはり三枚肉豚丼が一番印象に残りました（笑）甘辛いタレソースに炭火の香りが加わった三枚肉と御飯の組み合わせは、大きく好みが分かれず楽しみやすかったです。

もう少しボリュームを増やしたいならジャンボオプションや卵、揚げ物を追加するのも良さそうです（笑）パンギョ三坪洞でパンギョの会社員ランチ、パンギョの豚丼、パンギョの日本家庭料理を探していたなら、ゴダイ厨房に一度立ち寄ってみるのもおすすめです。次回はカツ冷やしそばや唐揚げざるそばも食べてみようと思います（笑）