仁川アラ駅の韓牛コプチャン、きな粉ソースと卵炒飯｜イルプムコプチャン

今回は検丹新都市で夕食の約束があって、コプチャンがおいしいお店を探してイルプムコプチャン（일품곱창、Ilpum Gopchang）に行ってきました。もともとコプチャンが大好きで、人気店はよく食べ歩いているんですが、久しぶりにコプ（脂）がぎっしり詰まった韓牛コプチャンをしっかり食べられたので、紹介しますね。

イルプムコプチャンの場所と営業時間

イルプムコプチャンは仁川・検丹区バリミロ5番ギル12にあります。営業時間は月〜金が16:00〜24:00、土・日が15:00〜24:00で、ラストオーダーは23:00です。

イルプムコプチャンは駐車できる？

イルプムコプチャンは建物の地下駐車場を利用できるので、車でも楽に行けました。アラ駅からも近くてアクセスも良かったです。検丹でコプチャンの人気店を探しているならおすすめです。

検丹新都市は駐車が大変なところも多いんですが、イルプムコプチャンは食事の前から心配がなくてよかったです。

店内はすっきりきれいな空間！ 団体の集まりにも向いていそうでした。

イルプムコプチャンの基本のおかずとサービスは？

イルプムコプチャンでは、席に着くとすぐ基本のおかずとしてムクサバル（どんぐりゼリーの冷たいスープ）ともやしスープが出てきます。正直、基本のスープだしとあまり期待していなかったのですが、もやしスープがほぼ酒のシメ汁と言っていいくらいすっきりして深い味でした。

ムクサバルも酸味があって食欲が湧いてきて、コプチャンを食べる前から満足でした。

そしてレバーとセンマイもサービスで出てくるんですが、本当に新鮮でびっくりしました。臭みもなく食感も良くて、新鮮な材料を使っているのがすぐ伝わってきました。

コン粉の辛口ソースなど、ソース4種

イルプムコプチャンはソースも4種類出てきて、コン粉（きな粉）の辛口ソースまであって珍しかったです！

イルプムコプチャンの韓牛コプチャン2人前の味は？

イルプムコプチャンで韓牛コプチャン2人前を注文しました。検丹の人気コプチャン店らしく、コプがたっぷり。鉄板にのせた瞬間から香ばしい匂いが最高でした。店員さんが食べやすく焼いてくれるので、楽に待っておいしくいただけました。

韓牛だからか、コプが本当にぎっしりで、噛むほど香ばしい旨みが口いっぱいに広がりました。個人的にいちばん印象的だったのは、コプチャンについている脂です。

普通ならくどく感じることもあるのに、イルプムコプチャンはその脂まで香ばしくて、ついつい手が伸びました。

一切れ食べるたびに香ばしさが口いっぱいに広がって、もう極楽です。

こんがり焼けたじゃがいもは、もうセクシーフード，，，，

イルプムコプチャンの炒飯、卵液をおいしく食べるコツ

イルプムコプチャンのシメは炒飯が本当の主役なので、コプチャンを食べ終えたら炒飯は必ず食べてください。店員さんが炒飯を作ってくれて、そこに卵液も一緒に流し込んでくれます。

ここでコツ！ 卵が完全に固まる前のしっとりした状態で炒飯と一緒に食べると、本当においしかったです。ふわふわの卵と牛脂がしみ込んだ炒飯が合わさって、香ばしさが倍になる感じ。正直、炒飯のためにまた来たいと思うほどでした。最後まで完璧な一食。

検丹のコプチャン店としてイルプムコプチャンをおすすめする理由

実際に行ってみて、検丹でコプチャンの人気店を探しているなら、イルプムコプチャンは韓牛コプチャンの香ばしい旨みをしっかり楽しめるお店でした。地下駐車場も使えて行きやすく、基本で出てくるムクサバルともやしスープも大満足。何より、新鮮なレバーとセンマイのサービスは個人的にとても気に入りました。

コプたっぷりの韓牛コプチャンはもちろん、卵液を入れて仕上げる炒飯まで、最初から最後まで満足の食事でした。検丹でおいしいコプチャン店を探しているなら、一度行ってみても後悔はないと思います :)

イルプムコプチャンのよくある質問

• 駐車はできますか？ はい、建物の地下駐車場を利用できるので、気軽に行けます。
• おすすめメニューは？ 韓牛コプチャンと炒飯がおすすめです。特に炒飯は卵液を入れて仕上げるので、さらにおいしかったです。
• サービスで出るメニューはありますか？ はい、新鮮なレバーとセンマイが基本で出てきて、ムクサバルともやしスープも付くので満足度が高かったです。