江南・ペンペン交差点のサムゲタンランチ、もち米粥まで満腹｜マサムゲタン

今年の夏、伏日に食べ損ねたサムゲタンのことを思い出して、マサムゲタン ペンペン交差点店（짙은산ではなく마삼계탕 뱅뱅사거리점）に訪れました。生の山芋をすりおろして入れた濃厚なスープと柔らかい鶏肉、たっぷり入ったもち米粥が記憶に残る一食でした。

マサムゲタン ペンペン交差点店はどこにある？駐車はできる？

お店はソウル江南のペンペン交差点近く、江南区トグォンロ3ギル19の1階にあります。1時間30分の無料駐車ができるので、車で訪れるのにも便利だと感じました。

訪問当時に案内された営業時間は平日午前11時から午後9時まで、ラストオーダーは午後8時30分でした。日曜日は午前11時から午後8時まで、ラストオーダーは午後7時30分で、毎週土曜日は定休日でした。団体利用と持ち帰り、予約が可能で、コーキッジ（持ち込み料）は有料で利用できました。

会社員のランチや大人数の食事に座席は十分？

店内は全体的に清潔で広々としていました。2人席や4人席など多様なテーブルが余裕を持って配置されていて、ゆったり食事するのに良かったです。ペンペン交差点付近なので、周辺の会社員が平日ランチに立ち寄るのにも良さそうでした。

タットリタン（鶏の辛口煮込み）を食べるときに使えるエプロンとコーヒーミックスも用意されていました。

サムゲタンとランチメニューの値段は？

メニューは鶏料理中心にシンプルでした。私は一つの食材やメニューに集中しているお店を好むほうなので、この構成が気に入りました。訪問当時のメニューと価格は次の通りでした。

• マサムゲタン18,000ウォン
• マ半鶏湯（マバンゲタン）11,000ウォン — 午後3時まで販売
• サムゲタッチュク（鶏粥）12,000ウォン
• ご飯1,000ウォン
• タットリタン（鶏の辛口煮込み）3人前42,000ウォン
• 餅・春雨追加2,000ウォン
• 骨なしチキン17,000ウォン
• 鶏の砂肝炒め16,000ウォン
• 高麗人参の天ぷら11,000ウォン

おつまみメニューもあり、仕事終わりに軽く一杯飲むのにも良さそうでした。チキンも気になりましたが、この日は健康診断を受けた後だったので食べませんでした。訪問当時はNAVERの領収書レビューを書くとチョコレートをもらえるイベントも実施していました。

マサムゲタンのスープと鶏肉はどんな味？

付け合わせとして白菜キムチ、大根の醤油漬け、青唐辛子の醤油漬け、にんにくの和え物、キャベツピクルスが出てきました。サムゲタンに合う構成で、テーブルにはコショウも用意されていました。

注文したのは18,000ウォンのマサムゲタンでした。白く濁ったスープがぐつぐつと煮立った状態で出てきて、上にはニラと松の実が少し乗っていました。

生の山芋をすりおろして入れたスープは、とろりとして重みがありました。一口すくって味わうと濃厚で深い味わいが感じられ、私の口には刺激的すぎず食べやすかったです。

鶏むね肉も硬くもパサパサでもなく柔らかかったです。濃厚なスープと一緒に食べるとよく合いました。

鶏もも肉はふっくらとしていて、肉が簡単にほぐれました。箸で持ち上げただけで骨から身が離れるほどで、食べやすかったです。

一杯で満腹になる？おかずはおかわりできる？

鶏の中にはもち米粥がたっぷり入っていました。私は鶏肉を塩に少しつけてさっぱり食べたあと、もち米粥と一緒にすくってキムチや青唐辛子の醤油漬けを乗せて食べました。少し薄味に感じられる味付けを、おかずが補ってくれました。

おかずはセルフコーナーでおかわりできました。青唐辛子の醤油漬けと大根の醤油漬けは私の口には塩辛すぎず、サムゲタンに合わせやすくて美味しかったので、もう一度取りに行きました。食事中に使えるヘアゴムまで用意されていて、細やかだと感じましたし、店主さんも親切でした。

柔らかい鶏肉と濃厚なスープを最後まで美味しく食べて器を空にしました。もち米粥まで入っていて、一杯でしっかりと食事を終えることができました。