永登浦のカフェで予約制会議室とバター餅｜BYWAY BAKERS

永登浦区庁のベーカリーカフェ、SNSで話題のワックプ塩パン

- 住所：ソウル永登浦区堂山路27キル16（堂山洞3街） - 営業時間：08:00〜21:00（週末9時〜） - 駐車：不可 - ゼロペイ、団体利用可、予約、テイクアウト・配達、ベビーチェア

最近SNSで話題になっているデザート、ワックプ塩パンを見たことがありますか。永登浦区庁駅のカフェBYWAY BAKERS（바이웨이 베이커스）は、コスパの良い塩パンフィナンシェで名を上げ、ドゥチョンクッキー、ドバイ塩パン、バター餅に続き、最近はワックプ塩パンと香港パイナップルパンまで話題のデザートを続々発表し、ソウルのパン巡礼地として定着したベーカリーカフェです。

特に最近大きく話題になったワックプ塩パンは、流行りのワックプボール（말랑이）から着想を得たデザートで、手で持ってパリッと割る快感を甘い味と一緒に楽しめるデザートです。特別なデザートとコスパの良いベーカリーがある永登浦区庁カフェBYWAY BAKERSは、永登浦区庁駅1番出口から堂山公園を過ぎて2分ほどの近さにあります。

ワックプ塩パンが並ぶのは11時30分

BYWAY BAKERS永登浦店のワックプ塩パンは11時半、ベーカリーの中で最も遅く出てきます。塩パンから始まり時間帯ごとにパンが順次登場するので、ワックプ塩パンが目当ての方は参考にしてください。最近は新メニューとして、香港現地の味を再現したバターを含んだパイナップルパンも登場していました。規模も大きめで交差点の角に位置しているので、遠くからでも一目で見つけられます。

窓際席から予約制ミーティングルームまで、座席はどんな感じ？

BYWAY BAKERS永登浦店の店内は、外から見るよりずっと広いです。静かに本を読める窓際のスペースから、数人で語り合えるテーブル、簡単なセミナーや談笑に良いセクション、別に区切られたミーティングルームまで揃っています。パンだけ買って持ち帰る人も多いですが、空間で時間を過ごす人も多く見られました。ミーティングルームは事前予約制でプロジェクター画面まであり、パンと飲み物を楽しみながら外部会議をするのにも良さそうでした。

BYWAY BAKERSはベーカリーカフェとしてパンと飲み物を一緒に楽しめる場所で、コーヒーからティー、ラテ、エイド、ジュース、エナジードリンクまで様々な飲み物を販売しており、価格帯もあまり高くなく手頃な方でした。

正面奥にはベーカリーの作業スペースがあり、その手前に様々なパンが長く並べられて、おいしそうな匂いを漂わせていました。

パンの種類とギフト用パッケージボックス

塩パンからあんパン、バゲット、ベーグル、フォカッチャ、パイナップルパン、バター餅、チョコバゲット、クロワッサン、マドレーヌ、フィナンシェ、プレッツェル、エッグタルトまで、パンだけでも本当に多くの種類がありました。特にフィナンシェやエッグタルトなどはセットで購入するとパッケージボックスを無料で入れてくれるので、ギフト用デザートとしても良さそうでした。

ワックプ塩パン3種の味と価格

この日BYWAY BAKERSを訪れた理由はまさにワックプ塩パンのためでした。最も代表的な桃ヨーグルトワックプ塩パンから、生ブルーベリーヨーグルトワックプ塩パン、いちじくバチケワックプ塩パンの3種類が用意されていました。

桃のワックプ塩パン 7,500ウォン ブルーベリーのワックプ塩パン 8,500ウォン バター餅 2個 3,000ウォン

桃ヨーグルトのワックプ塩パン

見た目からして目を引く桃ヨーグルトワックプ塩パン。BYWAY BAKERS自慢の塩パンに甘いホワイトチョコレートをコーティングして甘さを加えています。

使い捨てのビニール手袋が同封されていて、手袋をはめて一気にパリッと割る爽快感が、ワックプ塩パンを楽しむもう一つの魅力のようです。塩パンの中には柔らかく漬け込まれたおいしい黄桃がたっぷり入っています。

生ブルーベリーヨーグルトのワックプ塩パン

生ブルーベリーが加えられた生ブルーベリーヨーグルトワックプ塩パンは、ヨーグルトの味にさわやかなブルーベリーが加わり、桃ヨーグルトワックプ塩パンとはまた違った味の魅力が感じられました。

ホワイトチョコレートの甘さの後ろに、香ばしい甘辛い塩パンの食感と新鮮な果肉、さわやかなヨーグルトの味がそのまま口の中に伝わる、味と楽しさを両方兼ね備えたデザートでした。

バター餅は1個単位でも購入できる

しばらくよく食べていたバター餅も単品で販売していたので一緒に並べて食べました。2個3,000ウォンで、練乳までかけてより甘くしっかりと味わいました。

BYWAY BAKERS 永登浦店をまた訪れたい理由

永登浦区庁カフェBYWAY BAKERSは、コスパの良いベーカリーと一歩先を行くユニークなデザートで、いつでもまた訪れたくなる場所でした。ワックプ塩パンも楽しく食べましたし、次は黄チーズフィナンシェや香港パイナップルパンも一緒に味わってみたいです。