光州チョムダンのとんかつ、チーズラバーセットで2種比べ｜Filling

今日は、光州で唯一「大豚輿地図（대돈여지도）」に選ばれた「Filling Donkatsu Gwangju Cheomdan Direct Store（필링돈까스 광주첨단직영점）」を紹介します。「大豚輿地図」は、トンバング（イ・ギウン）さんが全国を自分で回って選んだとんかつの名店100軒を紹介した本です。面白い表現と繊細な味の描写で、とんかつ好きの間ではすでに有名な方なんですよ。光州ではここだけ！！ それではフィリングのレビュー、始めます。

Filling光州チョムダン直営店の場所と営業時間

Filling光州チョムダン直営店は、光州 北区 チョムダンクァギロ208番ギル43-10、IBC知識産業センターA棟2階207号にあります。営業時間は11:00～21:00、ブレイクタイムは15:00～17:00で、毎週月曜日が定休日です。

Fillingへの行き方と駐車はどうする？

Fillingの外観です。IBC知識産業センターA棟の2階にあります。待ち時間が出ることもあると聞いて、私はネイバーで予約してから行きました。予約の数時間後に確定の通知が来て、道順や駐車場の入口、注意事項まで詳しく案内してくれました。

案内のとおりIBC A棟の入口から入り、エレベーターで2階に上がってみます。

2階に上がるとFillingがすぐ見えます。外には待ち客用の席も置かれていますね。

IBCの駐車場入口も、案内どおり合同庁舎の向かいにあります。無料なのは平日1時間、週末2時間だけですが!! 超過した場合は、Fillingで無料駐車の登録を手伝ってくれます。

Fillingの店内の雰囲気と犬連れ

Fillingの入口には、待ち客用のテーブリング（順番待ち）サービスがあります。

カウンターに「大豚輿地図」の本が置いてありました～ これまでは「ナムウィキ」で読んだだけで、本を見たのは初めてです。

法律上、視覚障害者の盲導犬は飲食店に入れますが、ペットはまだ入店できない店が多いですよね。でも！ Filling光州チョムダン直営店は、予約して個室を利用すれば犬連れOKです。個人的にいちばん気に入ったところです～

店の奥もきれいに飾られています。インテリアにもかなり気を使っているのが伝わってきます（笑） 4人～10人のテーブルまであるので、大家族でも不便なく食べられそうです。

Fillingのセルフバーには何がある？

Fillingのセルフバーには、基本のおかず（サラダ、キムチ、たくあん、スープ）と食前パン（いちごジャム付き）が用意されています。

こちらは食後用のアイスクリームとアメリカーノです。「アイスで死ぬ」派（アイスアメリカーノ命の人）のために、氷のカップまで用意されています！

Fillingの注文方法

Fillingにはメニュー表がなく、テーブルオーダーで注文します。訪問時はネイバーの訪問者レビューイベントで、ゼロコーラをプレゼント中でした！

チーズラバーセット2人前の内容と価格

注文したのはチーズラバーセット2人前（₩36,900）で、王チーズカツ＋丸ごとチーズカツ＋ドリンク（ゼロコーラ）の構成です。セットメニューがコスパよさそうで、いちばん好きなチーズのセットにしました！

注文後、基本のおかずとスープをセットしてくれて、アペタイザーとして食前パン＋いちごジャムまで出てきました。

ドリンクは氷のカップと一緒に出してくれました。

丸ごとチーズカツの味は？

Fillingの丸ごとチーズカツは、厚みのあるカツにチーズがぎっしり詰まっています。どこまでも伸びるチーズ！！

ソースにたっぷり～つけて食べてもおいしいし、そのまま食べてもおいしい～ 4切れしか出てこないのが惜しい味です～

王チーズカツの味は？

次はFillingの王チーズカツです。こうして見ると、普通のとんかつと変わらないですよね？

中はチーズがた～っぷり～ 丸ごとチーズよりも王チーズカツのほうがチーズが多く見えます（笑） チーズに埋もれて見えませんが、お肉も厚みがあります。

塩加減もちょうどよく、ソースもおいしかったです。チーズが本当に好きな方なら、チーズセットを強くおすすめします!!

食後のアイスクリームとアメリカーノ

セルフバーのアイスクリームでデザートまで完了！ アイスアメリカーノは、残念ながらこの日はマシンの点検中でした（泣） 次に来たらアメリカーノまで飲みます!!

Filling光州チョムダン直営店の総評

• 光州で唯一「大豚輿地図」に選ばれたとんかつの名店
• セルフバーと食後のデザートまで充実して楽しめるお店
• 犬連れで行けるので、より気楽に訪れられる飲食店