麗水・学洞のしゃぶしゃぶ、初訪問で迷った駐車場と冷麺｜トングンシャブ

しゃぶしゃぶ好きのキトゥクママ（私）のために、我が家が向かったのは麗水のトングンシャブ（통큰샤브）です。しゃぶしゃぶ好きの私だけでなく、子どもと夫も一緒にあれこれ選んで食べられて、より満足でした。特に麗水市庁や学洞あたりで家族の外食や集まりの場所を探している方は、参考にしてみてくださいね。

麗水トングンシャブの場所と営業時間、駐車はどこ？

トングンシャブは全羅南道麗水市望馬路25の3階にあり、営業時間は毎日11:30～22:00、ラストオーダーは20:30です。価格やイベント、営業時間は訪問時期によって変わることがあるので、行く前に確認をおすすめします。

大通り沿いの建物なので行くのは難しくないのですが、私たちは初めてだったので駐車場を探すのが少し大変でした。ハナ銀行の専用駐車場が見えて「ここかな？」と思ったのに、違ったんです！もう少し下ると、緑のフェンスで囲まれたところがトングンシャブの専用駐車場です。実は私たち、結局すぐには見つけられず、近くの路地に停めました。😂 初めて行く方は、この点を参考にしてくださいね。

広いホールにいろいろな席

中に入ると、思ったよりホールが広かったです。4人席から2人席までいろいろなテーブルがあって、人数に合わせて楽に座って食事できる造りでした。うちの家族はセルフバーのあるお店に行くと、いつもサラダバーの近くに席を取るんです。😂 この日もやっぱりセルバーの近くの席にスッと～

席に着くとしゃぶしゃぶ用のだしを持ってきてくれて、あとは食べたい料理や野菜、お肉を自分で取ってくる方式です。食べ放題らしく好きなだけ取って食べられるのが、やっぱりしゃぶしゃぶビュッフェ最大の長所ですよね！（料理は食べられる分だけ～!!）

それから訪問当時はレビューイベントも行われていました。満足して食事できたなら、レビューイベントを利用してみるのもいいと思います。私が行ったときは、レビューイベントでプレミアム牛肉1皿を提供していました。

※ イベントと提供品目は時期によって変わることがあるので、行く前に確認してください！

しゃぶしゃぶだけの店かと思ったら？！セルフバーの構成

トングンシャブのセルフバーには、サラダやフルーツからホットフードまで、かなりいろいろな種類がありました。正直、しゃぶしゃぶを食べに行ったので最初は「しゃぶしゃぶをたっぷり食べてこよう～」と思っていたんです。でもセルフバーを見て回ると、思ったより料理の種類が豊富でした。

• シンプルなサラダ
• キウイ、オレンジなどのフルーツ
• 辛いタッカルビ風の鶏足（タッパル）
• カルボナーラ
• ピザ
• チャーハン
• タッカンジョン（甘辛揚げ鶏）
• 酢豚（タンスユク）
• 各種揚げ物
• さまざまな野菜ときのこ類

なのでだしが沸く前から、うちの家族はセルフバーを行ったり来たりしながら、あれこれ味見を始めました。😆 しゃぶしゃぶ屋さんなのにサラダバーの料理まで豊富なので、子連れで行っても食べるものが足りないという感じは少なそうです。

見ていると、家族連れのお客さんが本当に多かったです。小さな子でも食べやすいメニューだからでしょうね。それに料理全体的に味付けがしっかりしていて美味しく、家族であれこれ選びながら楽しく食べられました。

お肉は牛バラとロース！

さあ、いよいよ本格的なしゃぶしゃぶタイム～ お肉は牛バラ（ウサムギョプ）とロースの2種類が用意されていて、好みで選べます。私はやっぱりしゃぶしゃぶに入れたお肉を野菜と一緒に食べるのが好きなので、せっせと取ってきました。そしてこの日は特にきのこがすごく美味しかったんです。

野菜ときのこの種類も豊富で、お肉一切れにきのこもたっぷり、野菜もたっぷり入れて食べたのですが……結局きのこを何回おかわりしたか分かりません。😂 しゃぶしゃぶはお肉もいいけれど、こうしていろいろな野菜ときのこを思う存分入れて食べる楽しさがありますよね。

目を引いた寿司コーナー

トングンシャブのセルフバーで私が最初に目を奪われたのが、寿司ゾーン！種類がすごく多いわけではありません。私が行ったときは、イカ寿司、玉子寿司、エビ寿司と、3種類ほどのロールが用意されていました。その代わり気に入ったのは、

一度にたくさん作り置きするのではなく、少量ずつその都度補充してくれる感じだったことです。そのおかげか寿司全体に乾いた感じがなく、しゃぶしゃぶを食べながら軽くつまむにはいい感じでした。しゃぶしゃぶを食べて、寿司をひとつつまんで、またお肉を入れて～ と食べているうちに、いつの間にかお皿がどんどん積み上がっていました。🤣

いよいよしゃぶしゃぶ試食スタート、だしは追加できます

では本格的に食べてみます～ お肉を何皿食べたか分かりません。本当に美味しく食べてきました。ただ、しゃぶしゃぶを煮続けているとだしがだんだん煮詰まって、しょっぱくなることがあります。そんなときは別に用意されただしを足して、濃さを調整すればOKです。

私たちも途中でだしを少しずつ足しながら食べました。しゃぶしゃぶは煮続けると汁が減るのが自然なので、だしを足しながら好みの味に合わせて食べるといいと思います。

締めはカルグクスまで！麺は2種類

しゃぶしゃぶをある程度食べたら、締めの炭水化物も欠かせませんよね。😋 カルグクス（韓国式手打ち風うどん）とビビンバの材料も用意されていました。特にカルグクスの麺が2種類あって、色も食感も少し変わっていたんです。食べてみるともちもちしていて、普段食べるカルグクスとはまた違った面白さがありました。しゃぶしゃぶのスープに麺を入れて煮て食べると、これがまた絶品でした。お腹はどんどんいっぱいになっていましたが、「それでもカルグクスは食べなきゃ！」と言ってまた食べました。😂

トングンシャブでいちばん特色があった冷麺コーナー

ところがこの日いちばん気に入ったコーナーのひとつが、冷麺コーナーでした。最近は本当に暑いじゃないですか。なぜか夏になると冷麺がすごく食べたくなるんですが、しゃぶしゃぶをたっぷり食べてお腹がもういっぱいだったのに、冷麺を見たらまた食べたくなっちゃったんです。結局私は……冷麺を1杯完食しました。🤣

スープ自体は普通の味でしたが、プルnaengmyeon（辛い冷麺）など好みに合わせて組み合わせて食べられますし、冷麺に入れるトッピングも用意されていて、好きなスタイルに作って食べられるのが楽しかったです。

ただ個人的に残念だった点がひとつ！私は冷麺を食べるとき酢とからしが好きなタイプなのですが、訪問したときは酢とからしがなくて少し残念でした。冷麺好きの方は参考にしてください。

最後はアイスクリームとアフォガート

こうしてしゃぶしゃぶからサラダバーの料理、寿司、カルグクス、冷麺まで……本当にお腹いっぱい食べて、最後はデザートタイム！キトゥクパパ（夫）はアイスにエスプレッソをかけてアフォガートを作って食べ、私とキトゥク（子ども）はそのままのアイスですっきり締めました。🍦 しゃぶしゃぶを食べてアイスまで食べると、本当に「今日はちゃんと外食した！」という気分になりました。

麗水市庁・学洞のグルメを探すなら

トングンシャブに実際に行ってみて、いちばんの長所は、しゃぶしゃぶだけでなくいろいろなメニューを一か所で楽しめる点だと思います。しゃぶしゃぶのお肉は牛バラとロースを好みで選べて、野菜ときのこも豊富です。さらにベトナム風生春巻き（ウォルナムサム）をはじめ、サラダバー、寿司、カルグクス、ビビンバ、冷麺、デザートまであるので、選択肢はかなり豊富です。

特に家族で外食すると、誰かはお肉が好きで、誰かは麺が好きで、子どもは揚げ物やピザが好き、ということもありますよね。そんなときそれぞれ食べたいものを選んで食べられるのがかなり便利でした。なので麗水市庁・学洞のグルメを探していて、家族の外食や大人数の食事場所に悩んでいるなら、トングンシャブも一度検討してみる価値があると思います。