龍仁・水枝の城福川ビアバー、昔ながらチキン｜コレビョルジャン水枝本店

水枝の城福川（ソンボクチョン）のすぐそばにある、おつまみと生ビールが最高に美味しくて地元の人たちも夜は並んで食べるコレビョルジャン水枝本店に行ってきました。マジでおつまみ一つひとつが激ウマ…水枝でフライドチキンが一番美味しいお店です。外はパリッと中はしっとり、まさに昔ながらのチキンの王道。そこに香ばしく焼き上げたユッチョンとピリ辛のネギサラダの神コンビ、生ビールがぐいぐい進む最高のコラボレーションです。マジで美味しすぎます。チキンとビールが恋しい人はぜひ行ってみてください。水原の有名なチキン横丁のお店よりも美味しいです。

コレビョルジャン水枝本店の場所・営業時間・駐車場は？

コレビョルジャン水枝本店は龍仁・水枝の城福洞（ソンボクドン）、ソヒースターヒルズ1階103号にあります。営業時間は毎日17:00〜翌2:00（日曜は24時まで）で、駐車はソヒースターヒルズ地下1階の商店街駐車場に無料で停められます。

メニューと値段 — 応答せよチキン18,000ウォン、全州式豚肉ユッチョン14,000ウォン

コレビョルジャンのシグネチャーメニューは応答せよチキン18,000ウォン、絶対食べるべきメニューです。店内にいる間もデリバリーの注文がひっきりなしに入っていました。14,000ウォンの全州（チョンジュ）式豚肉ユッチョンもマジで美味しいです。2品をお得に食べられるセットメニューもあるので、セットで頼むのがお得です。

店内の雰囲気 — 城福川前の仕切り付きソファ席

コレビョルジャン水枝本店の店内は清潔で快適、スタッフの方々も親切です。サイド席は写真のような形で、店の中央は仕切り付きのソファ席になっていて、少しプライベートに楽しめます。すぐ目の前が城福川なので、春や秋は屋外席のような雰囲気があって、飲むにはたまらない立地です。

注文すると基本おつまみのバターポップコーンが出てきて、しょっぱ甘いバターの風味がたっぷりでついつい手が伸びるメニューです。セルフバーがあっておかわりできるので参考にしてください。

生ビールはテラとケリー、回転が良くて爽快

まず生ビールが出てきましたが、さすが繁盛している城福洞の本当の人気店だけあって、生ビールの回転が良く、味がすっきりして爽快なのがすごいです。炭酸が強めで喉ごしが最高。生ビールはテラとケリーが用意されている点も参考にしてください。

炭酸飲料もこんなふうにビールグラスに氷をたっぷり入れて出してくれたので、お酒が飲めなくても雰囲気を楽しめて良かったです。

チキン用の大根漬けもシャキシャキ酸っぱくてさっぱりしていました。

チキンにつけて食べる2種類のソースも出てきますが、左のソースがすごいです。醤油ベースに玉ねぎ・にんにく・唐辛子が入っていて、醤油チキンっぽくもあり、ユリンチーっぽくもあり、合間合間につけて食べるとチキンのくどさがすっと消えて、最後まで美味しく食べられる魔法のソースでした。

スンドゥブ熱ラーメン — チキンに合わせるピリ辛スープ

コレビョルジャン水枝本店でチキンと一緒にすぐ注文したのがスンドゥブ熱ラーメンです。チキンにピリ辛スープは我慢できません…

ピリ辛でコシのある麺は四角い形のままコシよく茹で上げてくれて、最近流行りのラーメン一口チャレンジをするのにもぴったりな茹で加減で最高でした。豆腐もぷるぷるで、辛旨いスープと一緒に食べると柔らかくてあっさり、ついつい手が伸びる魔性のメニューでした。

全州式豚肉ユッチョン14,000ウォンはネギサラダと巻いて

全州式豚肉ユッチョンは14,000ウォン、全州の夜市で食べたものより美味しい豚肉ユッチョンです。注文が入るとすぐに焼き上げてくれるので、熱々でしっとり、香ばしくあっさりしていて味が最高でした。

添えられるネギサラダにピリ辛の薬味と青唐辛子が加わっていて、ユッチョンにネギサラダをしっかり巻いて食べると味が最高です。

ユッチョンを何もつけずにそのまま一つ食べてみましたが、香ばしくて肉汁たっぷり、臭みが一切なくて、ユッチョン単体でもとても美味しかったです。

ネギサラダと一緒に食べればもう完璧、マジで美味しすぎます。ぜひ食べてみてください。本当に城福洞のおつまみ人気店です。

応答せよチキン18,000ウォン — 皮パリッと中しっとりの昔ながらチキン

コレビョルジャン水枝本店のシグネチャー、応答せよチキンは18,000ウォンです。店内で出来立てを食べるチキンは愛です。揚げたてで外はパリッと、中はしっとり肉汁たっぷりでとても美味しく、チキン自体があっさりしていて臭みがなく、とても香ばしいです。

皮が薄くパリッと揚がっていて、本当にバリバリのASMRが最高です。とても香ばしくて、市場のチキンや昔ながらのチキンそのものの味。本当に城福洞のチキン人気店の中でも一番美味しいです。

冷たく炭酸たっぷりの生ビールと合わせて食べると、あっという間に完食。とても美味しくいただきました。

城福川ランニングの後に生ビール一杯というコース

どのおつまみも美味しくて落ち着いた雰囲気の良い水枝の居酒屋としておすすめです。城福洞でチキンが一番美味しいお店、豚肉ユッチョンもぜひ食べてみてください。城福川でランニングした後に生ビール一杯、というコースが最高です。ロッテモールにも近いので、城福（ソンボク）駅周辺のお店を探している方にもおすすめです。