海雲台の焼き貝にチーズ、2種選べるセット|ヘジャネ産クムジャンオ本店

要約

ヘジャネ産クムジャンオ本店(Hyejane San Gomjangeo Main Branch)は、釜山・海雲台の海雲台伝統市場近くにあるクムジャンオ(ヌタウナギ)と焼き貝の専門店だ。「選んで食べよう2種(골라먹자 2가지)」の小サイズセットで焼き貝とクムジャンオを選び、最初の一皿はスタッフが焼いてくれるホタテとタイラギに基本で付くチーズをのせて食べ、続いて甘辛いヤンニョムクムジャンオをサンチュ包みで味わった。小サイズでも食卓は十分に豪華で、ヘジャネ産クムジャンオ本店はデートや集まりにも向く一軒だった。

炭火の上にのったホタテとタイラギの焼貝

確認済みの情報

注文したメニュー
選んで食べよう2種(골라먹자 2가지)小 — 焼き貝+クムジャンオ
場所
釜山広域市海雲台区九南路41番キル18 1階、海雲台伝統市場の近く
座席
団体席あり
サービス
焼き貝の最初の一皿はスタッフが焼いてくれる、チーズは基本で提供

2026年9月23日 訪問時点の記載

釜山・海雲台に遊びに来たら絶対に外せないのが、新鮮な海鮮と甘辛いクムジャンオ(アナゴ)ですよね???今日は海雲台市場近くで口コミが広がっているヘジャネ産クムジャンオ本店(혜자네 산곰장어 본점)に行ってきました~~メニューを迷う必要なく、好みで組み合わせて食べられる充実したセットメニューがあって助かりました🌊

ヘジャネ産クムジャンオ本店の場所と店内の雰囲気は?

ヘジャネ産クムジャンオ本店は海雲台伝統市場の方にありました!!

海雲台伝統市場近くのヘジャネ産クムジャンオ本店の外観

店の入り口の水槽には生きたクムジャンオと新鮮な貝がぎっしり入っていて見応えがありました(笑)入り口からすでに人でいっぱいで、気分良く入店しました!!

生きたクムジャンオと貝が入った店の入り口の水槽
客で賑わうヘジャネ産クムジャンオ本店の入り口

華やかな入り口に加えて

華やかに飾られた店の入り口

店内までまるでカフェみたいでした!!バリ島のカフェみたいじゃないですか??ふふふ

バリ島のカフェのような雰囲気の店内

すでに人でいっぱい...

団体席もあって、外国人観光や会食などにぴったりだと思いました!!

フォトスポットのように飾られた店内のお手洗い

お手洗いまでフォトスポットのように飾られていて一枚撮っちゃいました(笑)

注文したのは「選んで食べよう2種(小)」焼き貝+クムジャンオ

골라먹자 2가지セットを選ぶメニュー表

私たちは看板メニュー2つをしっかり味わえる「골라먹자 2가지(小)」セットを選び、構成として焼貝とクムジャンオを選びました~~

골라먹자 2가지 小セットの食卓
たっぷり並んだ副菜と包み野菜

コスパの良い小サイズなのに、名前の通り本当に太っ腹に盛り付けられていました!!全部新鮮でよく合っていて気分アップ!!

香ばしくてプリッとした焼き貝、チーズのせの食べ方

まず最初に炭火の上に貝をセットしてくれました!粒の大きいホタテとタイラギの上に香ばしいチーズとヤンニョムがたっぷりのっています。

炭火の上にのったホタテとタイラギの焼貝
チーズとヤンニョムがのった焼貝

見るからにクオリティが良さそうじゃないですか?貝の種類が思ったより豊富で良かったです。最初の一皿はスタッフの方が親切に焼いてくれます~

スタッフが最初の一皿の貝を焼いてくれる様子
様々な種類の貝が焼かれる炭火コンロ

基本で付いてくるチーズをのせて食べても最高…💕生臭さもなく新鮮で良かったです!!

チーズをのせて焼いたホタテ一切れ
焼き上がっていく焼貝のクローズアップ
酢コチュジャンにつけて食べる貝の身
鉄板いっぱいに焼かれた焼貝

貝自体のクオリティが良くて、何を焼いても美味しかったです!酢コチュジャンにつけて食べれば言うことなし~

コリコリ食感と甘辛ヤンニョムが絶品のクムジャンオ

下焼き前に見せてくれる生のクムジャンオ
下処理されたクムジャンオの皿

このように下焼き前のクムジャンオをまず見せてくれました

鉄板の上で下焼きされるクムジャンオ
ヤンニョムで炒められるクムジャンオ

焼貝をある程度楽しんだ後、甘辛いヤンニョムでよく炒められたクムジャンオが登場します!タイミングがぴったりでした(笑)

完成した甘辛ヤンニョムクムジャンオ
箸でつまみ上げたヤンニョムクムジャンオ

クムジャンオそのものの食感がコリコリぷりぷりで、ヤンニョムの味も甘辛くてちょうど良く、本当に美味しかったです。ご飯を混ぜて食べたくなる味

エゴマの葉とニンニクをのせて包んで食べるクムジャンオ

こうやって包んで食べていたら、もうすでになくなっていました(泣)悔しい!エゴマの葉とニンニクを一緒にのせて食べると最高なのはみなさんご存知ですよね?しかもこれが結構辛みがあって、包んで食べる時が一番相性が良かったです~~土臭さもなくコリコリしていて、とても美味しかったです(笑)

総評とおすすめポイント

海雲台駅グルメのクムジャンオと釜山・海雲台グルメの焼貝、どこで食べようか迷っていた方なら、ヘジャネ産クムジャンオ本店の「골라먹자」セットが完璧な答えになるはずです!

新鮮な焼貝と辛いクムジャンオを一度に実質的に楽しめる最高のコスパ組み合わせ!

  • 海雲台伝統市場の近くで見つけやすく、雰囲気も活気があってデートや集まりの場所にぴったり
  • たっぷりの量と親切なサービスでリピート意思100%

釜山・海雲台に遊びに行くなら、ぜひ一度立ち寄って豪華な海鮮の食卓を体験してみることをおすすめします💯

場所

ヘジャネ産クムジャンオ本店(혜자네 산곰장어 본점)혜자네 산곰장어 본점

18 Gunam-ro 41beon-gil, 1F, Haeundae-gu, Busan, South Korea부산광역시 해운대구 구남로41번길 18 1층 혜자네 산곰장어 본점

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