聖水洞パスタ、コーンニョッキとビール3品｜Brivite

聖水洞で雰囲気も可愛くてパスタやニョッキも美味しいお店を探して行ってきたBrivite Seongsu（브리비트 성수）。💕 トゥクソム駅近くの路地にあるんですが、遠くからピンク色の看板とドアが目立って見つけるのも簡単でした。何より外観からして可愛くて綺麗だから、聖水洞のデートやお見合いの場所を探している方にもぴったりだなと思ったところです。☺️

Brivite Seongsuの外観は？トゥクソム駅の路地のピンクの看板

Brivite Seongsuは聖水洞の路地を歩いていても一度は目を引く外観です。クリーム色の建物に鮮やかなピンクをポイントに使っていて、聖水洞特有の雰囲気ともよく合っていました。店の前には植物もたくさん置かれていて、天気の良い日は入口からして写真映えしました。最近聖水洞には綺麗な飲食店が多いですが、Briviteはあまりヒップすぎる感じではなく、もう少し明るくて愛らしい雰囲気でした。

店内の雰囲気は？デートや初対面の食事にも使える？

Brivite Seongsuの店内は、ウッドトーンのテーブルと椅子にクリーム色や黄緑色のタイルを組み合わせていて、全体的に温かくて清潔な印象です。窓が大きいので昼間は自然光もよく入り、店内が明るいので写真を撮るのにも良かったです。テーブルの間隔も窮屈な感じがなく、全体的にきれいに管理されているので、友人とブランチを食べに来るのにも良いし、聖水洞のデートやお見合いの場所として選ぶのにも良さそうでした。😌 暗すぎたり気張った雰囲気ではなく、リラックスしておしゃべりしながら食事するのに良い感じというか。

テーブルの上にはメニュー表と、呼び出しボタンの代わりに注文する時に鳴らす鐘がありました。🔔

注文した3品の組み合わせは？

Brivite Seongsuのメニュー表を見て、この日は長ねぎクリームコーンニョッキ、辛口ボンゴレオイルパスタ、辛口茄子フライの3品を注文しました。これにビールとドリンクも一緒に！結論から言うと、この3品の組み合わせは本当に上手く選べたと思います。クリーミーで香ばしいニョッキと、さっぱりしたボンゴレ、サクサクの茄子フライを交互に食べると、それぞれの味が重ならず最後まで美味しく食べられました。

辛口の茄子フライはビールのお供にぴったり

一番手が伸び続けたのは意外にも辛口茄子フライでした。こんがり揚げた茄子の上にチーズとハーブがのっていて、ソースも別添えで出てきたのですが、まずビジュアルから食欲をそそりました。外はサクサクなのに中の茄子は柔らかくて、食感の違いが良かったです。特にこれは本当にビールのお供にぴったりでした。🍺 ビールを一口飲んで茄子フライを一つ食べると、組み合わせが本当に良かったメニュー。パスタやニョッキと一緒に注文して合間につまむのにも良かったです。私はまたBrivite Seongsuに行くなら、このメニューはもう一度注文したいです。🤭

長ねぎクリームのコーンニョッキは香ばしくて甘い

ビジュアルが本当に綺麗だった長ねぎクリームコーンニョッキ。ニョッキと焼きとうもろこしがたっぷりのっていて、クリーミーなソースにチーズまで加わり、見るだけで香ばしさを感じるメニューでした。実際に食べてみるとやはり香ばしい味が中心で、とうもろこしが入っていてほのかに甘い味も感じられました。ニョッキとクリームソースを一緒に食べつつ、合間に焼きとうもろこしを添えると食感も単調にならず良かったです。Briviteの長ねぎクリームコーンニョッキは、他のレビューでも自家製ニョッキと長ねぎクリーム、とうもろこしを組み合わせたメニューとして紹介されています。個人的にこの日食べたメニューの中で、茄子フライと共に一番印象に残ったメニュー。香ばしいクリーム系が好きなら一度注文してみる価値があります。

辛口ボンゴレのオイルパスタは思ったより辛くない

辛口ボンゴレオイルパスタ。皿いっぱいにアサリが並び、真ん中にパスタと野菜、チーズがのっていて、量もかなりボリュームがありそうでした。名前に「辛口」が入っているので少しピリッとした味を予想していましたが、私が食べた時は思ったよりそこまで辛くありませんでした。むしろ全体的にさっぱりと食べやすいボンゴレパスタに近かったです。前に食べたコーンニョッキが香ばしくてクリーミーな方なので、合間にボンゴレを食べると口の中がリセットされる感じ。だからニョッキ＋ボンゴレ＋茄子フライの3品の組み合わせが特に気に入りました。クリーム系メニューだけを何品も注文するより、こうして味の方向が違うメニューを混ぜて注文すると、最後まで飽きずに食べやすかったです。

聖水洞のデート場所としてどうだった？

食事を終えて改めて店を見ると、なぜ聖水洞のデート場所としてBrivite Seongsuを訪れる人が多いのか分かる気がしました。外観から内部まで写真映えするし、パスタやニョッキのようにデートで食べやすいメニューも多様で、軽くブランチを食べたりランチデートするのにもよく合う場所です。特にあまり格式張ったレストランよりも、綺麗でリラックスして食事できる場所を探しているなら雰囲気がぴったり合いそうです。😍

Brivite Seongsu訪問のポイントまとめ

• ✔️ トゥクソム駅近くでパスタやニョッキを探しているなら訪れる価値あり
• ✔️ 香ばしいメニューが好きなら長ねぎクリームコーンニョッキがおすすめ
• ✔️ ビールと一緒に飲むなら辛口茄子フライの組み合わせがおすすめ
• ✔️ クリームニョッキと一緒に注文するパスタはボンゴレのようなさっぱりしたメニューがよく合った
• ✔️ 聖水洞のデートやお見合いのように雰囲気も重要な食事場所として良かった
• ✔️ 週末や混雑する時間帯は事前に予約可否を確認してから訪問するのがおすすめ

聖水洞で綺麗な雰囲気と美味しい食事を一緒に楽しめたBrivite Seongsu。私が食べたメニューの中では特に辛口茄子フライと長ねぎクリームコーンニョッキが印象に残りました。茄子フライはサクサクした食感のせいでビールと一緒に食べるのに本当に良かったし、コーンニョッキは香ばしくて甘みがあって手が伸び続けました。ボンゴレは期待したほど辛くはなかったけれど、むしろさっぱりした味で、香ばしいニョッキと茄子フライの間でバランスを取ってくれたので、3品の組み合わせが良かったです。店も清潔で綺麗なので、聖水洞のお見合い場所や聖水洞のデートグルメを探している方にもよく合いそうです。私は茄子フライとニョッキがまた思い出されて、聖水洞に行ったらもう一度立ち寄りたいところです。☺️❤️ 聖水パスタ、聖水洞ブランチ、トゥクソム駅グルメを探しているなら、メニューの組み合わせも参考にして訪れてみてください。