トンタン駅のライスペーパー専用水コーナーと生春巻き｜ピョンベク会館

少し前にトンタン駅近くで家族外食をしようとピョンベク会館（편백회관）トンタン店に行ってきました。ヒノキ蒸しも食べたいし、しゃぶしゃぶも食べたいし、子どもと一緒に食べられるメニューも多かったらいいなと思っていたのですが、ここは思った以上に構成が多彩で、一食をかなり満喫して帰ってきました。🤍

特によかったのは、ヒノキ蒸しから始めてしゃぶしゃぶに切り替えて食べられること🥰 しかも肉と野菜だけでなく、チョルミョン、トッポギ、パスタ、揚げ物などミニビュッフェまであって、生春巻き好きの私にはとても気に入る構成でした。

📍 ピョンベク会館トンタン店

ピョンベク会館トンタン店の入口、12種の漢方材の陳列棚

店に入ってまず目に入ったのは、ピョンベク会館を象徴するようなこの空間。

国内初、12種の漢方材を入れて補薬のように蒸し上げるプレミアムヒノキ蒸し

という文句とともに、甘草、川芎、葛根、月桂樹、八角、白芍薬、粒胡椒、黄耆、熟地黄、麦門冬、当帰、丁香まで12種の材料が陳列されています。こうして直接見られるようにしてあると、ヒノキ蒸しを食べる前から何か健康的なものを食べる気分になります。🌿

牛骨トマト出汁をキオスクで注文

注文はキオスクで済ませられて簡単でした。いつもはカツオ＋辛味キノコ出汁で食べていましたが、今日は牛骨トマト出汁が気になって注文してみました。

ヒノキ蒸しで始めてしゃぶしゃぶへ切り替え

注文が終わるとまずヒノキ蒸しから開始！ヒノキ蒸しは大きなヒノキの蒸籠に肉と豆もやし、キノコ、白菜、チンゲン菜などが一緒に出てきます。肉が縁に沿ってぐるりと盛られているので、蓋を開けたときのビジュアルもかなりボリューミーでした。

ヒノキの香りがほんのり移った肉と野菜をタレに付けて食べると、さっぱりとした味わい。しゃぶしゃぶとはまた違った魅力がありました。そしてしゃぶしゃぶへ切り替え！

ヒノキ蒸しをある程度食べたあとは、いよいよしゃぶしゃぶタイム。二種類の出汁を分けて食べられるので、好みに合わせて選びやすかったです。肉と野菜はおかわり自由。

セルフバーの肉と野菜は好きなだけおかわり

しゃぶしゃぶに入れる肉はセルフバーから好きなだけ取ってくればよく、

野菜やキノコの種類も豊富に用意されています。白菜、豆もやし、チンゲン菜から各種キノコまで。肉好きの人も野菜をたくさん食べたい人も、それぞれ好みで取り分けられるのがよかったです。

生春巻きの野菜コーナーとライスペーパー専用の水コーナー

そして私が特に気に入った場所！それが生春巻き野菜コーナーです。玉ねぎ、にんじん、紫キャベツ、きゅうり、スプラウトなど生春巻きに入れて食べられる野菜が多彩に用意されていて、パイナップルのような添え物もあり、好みで綺麗に盛り付けられます。私はもともと生春巻きが大好きなので、ここから気分が盛り上がり始めました。😂 私のように生春巻きが好きな方なら、このコーナーに頻繁に通うのではないでしょうか？💚

ライスペーパー専用の水コーナーが別に用意されています。使った水を捨てて新しい水に替えて使えるようになっているので、ライスペーパーを気軽に食べられました。

生春巻き好きの私には、こういう細かい部分まで本当に気に入りました。生春巻き好きの方はここにかなり満足すると思います！🤍

チョルミョン・トッポギ・パスタまで、ミニビュッフェのようなセルフバー

セルフバーを見て回ると、思った以上に食べるものが本当に多かったです。チョルミョンからトッポギ、パスタとサラダもあり、各種揚げ物や副菜も用意されていて、小さなミニビュッフェのような感覚でした。子どもと一緒に来ると、しゃぶしゃぶだけでは嫌がる子でも食べられるメニューがあるのがいいなと思いました。

ご飯と一緒に食べられる海苔と海苔ふりかけも用意されていて、うちの子は海苔ふりかけおにぎりと肉を食べ、大人たちはしゃぶしゃぶのあとに韓国式デザート粥を作って食べました。パンやサラダのようなメニューもあり、食事をしながらあれこれ少しずつ味見できてよかったです。メインメニュー一つだけ食べて出てくる場所ではなく、本当にいろいろなものを少しずつ楽しめる感じでした。

エプロン完備、明るい色の服でも安心

そして私がちょっと感動したこと🤍

私はこういう小さな部分でつい気分が良くなります。普段明るい色の服が好きで、外食のときに汁やタレが飛ぶんじゃないかと気にする方なのですが、ヒノキ蒸しからしゃぶしゃぶまで食べていると服に何か飛ぶ可能性もあるじゃないですか。でもエプロンが用意されているので気兼ねなく食べられました。

実はそこまで特別なサービスではないかもしれませんが、私はこういう小さな部分が本当に好きです。「お客さんに気兼ねなく食べてほしい」という心配りが感じられる瞬間。私にとってはささやかだけど確かな感動ポイントでした。☺️

子連れで行くならキッズルームと駐車場もチェック

そして子ども連れで訪問する方はこの部分もチェック！店内奥に小さなキッズルームが用意されています。すごく大きなキッズカフェ規模ではありませんが、食事している間に子どもが少し遊べる空間があるので、家族外食のときにかなり便利でした。子どもと食堂に行くと、食べ物も大事ですが食事中に子どもが退屈しないことも大事じゃないですか。だから私はこの空間も気に入りました。

ピョンベク会館トンタン店はトンタン駅グランビアスター建物内にあるので、車で訪問するにも便利でした。グランビアスター自体が駐車スペースが広めなので、子どもと一緒に動くときも駐車のストレスが少なかったです。

ヒノキ蒸しから生春巻きまで、ゆっくり食べた一食

ヒノキ蒸しを食べて、しゃぶしゃぶを食べて、肉と野菜をおかわりして、生春巻きを巻いて食べて、ミニビュッフェまで見て回ると、思った以上に長く、いろいろ食べて帰ってきた気がします。😂

• 生春巻きが好きなので、ライスペーパーから多彩な野菜まで用意されているのがよかったです
• 子どもと一緒ならキッズルームと多彩なミニビュッフェメニューがあるのも長所
• 明るい服が好きな私には、エプロンまで用意されている細やかな心配りが印象に残りました🤍

トンタン駅近くで子どもと一緒に気兼ねなく食事できる家族外食の場所を探しているなら、ヒノキ蒸しとしゃぶしゃぶを一度に楽しめるピョンベク会館トンタン店にも一度立ち寄ってみるといいと思います。🌿