大田・新灘津の韓定食、平日夜の静かな店内とミスガル｜百年麦ご飯

大田の韓定食の名店、家族の集まりやデートにぴったりの新灘津・百年麦ご飯（백년보리밥）に行ってきました〜

百年麦ご飯の場所・営業時間・駐車場

百年麦ご飯は大田広域市大徳区新灘津路358の1階にある麦ご飯定食の韓食店です。営業時間は10時から20時30分まで、15時から17時まではブレイクタイムです。

• 住所：大田広域市大徳区新灘津路358 1階 百年麦ご飯
• 営業時間：10時〜20時30分
• ブレイクタイム：15時〜17時
• 定休日：なし
• 駐車：可能

百年麦ご飯のメニュー

平日の夜、胃にやさしい韓国料理を探して

皆さん、平日の夜、一日の業務を終えると全身の細胞が「今日は胃に優しくて健康的で、たっぷりの本格韓食を受け取らせろ！」と騒がしく叫ぶ日、ありませんか？😵‍💫 私も両親や友人と一緒に、刺激的すぎず五感を満足させてくれる清潔感のある店をリサーチしていて、新灘津でボリューム満点の麦ご飯定食と食べ放題のセルフバーで評判の大田の韓定食の名店、百年麦ご飯（백년보리밥）に行ってきました。

結論から言うと、久しぶりに本格的な香ばしいチョングクチャンと外パリ中しっとりのサバ焼き、そして炭火の香り漂うチェユクポックムの三拍子に感動してきました…💖 入った瞬間から専用駐車場が広くて駐車のストレスがゼロだったところから、整った一膳が出てくる瞬間まで、生き生きとお伝えします！

平日夜7時半、ピーク後の百年麦ご飯の店内の雰囲気

✨ 平日夜7時半、夕食のピークタイムを過ぎて閑散として快適な店内ムード ⏱️

私たちは退勤後、少し遅い夕食の時間帯、平日午後7時半ごろに店に着きました！😲 本格的な夕食のピークタイムがすっかり抜けたタイミングで、店内全体がとても閑散としてゆったりしていました。

重厚な正面ドアを開けて入ると、外から見た以上に天井が高く、ホールがものすごく広かったです！全体的に埃一つなく清潔で衛生的に管理されていて、入った瞬間から好感度が急上昇しました🌿

テーブルの間隔も広く取られていて、周りの騒音や視線を気にせず自分たちの食事と会話に集中できる快適な雰囲気でした。仲睦まじい家族連れの外食客から、しっとりデートを楽しむカップルまで、集まりの場所としてこれ以上ないと思いました！

チョングクチャン麦ご飯のチェユク定食とサバ定食、セルフバー

🌾 ボリュームの決定版！「チョングクチャン麦ご飯チェユク定食＋チョングクチャン麦ご飯サバ定食」コース 🎉

私たちは今日、肉と魚を多彩にシェアして楽しもうと、チョングクチャン麦ご飯チェユク定食とチョングクチャン麦ご飯サバ定食をそれぞれ定食で注文しました！

注文が終わって店の一角に備えられた大型セルフバーに駆けつけました。すると…定食を注文すれば自由に使えるセルフバーのラインナップが本当に豪華そのものでした！炒りたての香ばしいチャプチェから新鮮な包み野菜、麦ご飯にたっぷり入れて混ぜて食べるのにいいシャキシャキの季節のナムルと常備菜が、衛生カバーの下にきちんと保管されていました。

1. 香ばしさと火の香りが絶妙な「チョングクチャン麦ご飯チェユク定食」（One Pick! 👑）

注文後、五色ナムルと共にきれいな皿に盛られて出てきたメインのチェユクポックムと、ぐつぐつ煮立ったトゥッペギ（土鍋）のチョングクチャン！まず、ふっくら炊きたての麦ご飯の上に目玉焼きを載せ、セルフバーからたっぷり持ってきた新鮮なナムルと特製コチュジャン、香ばしいごま油を回しかけて五色ビビンバを完成させました。

よく混ぜた麦ご飯を一口大きくすくって食べ、土鍋の中のムッグンジ（熟成キムチ）チョングクチャンのスープを一口すくって食べてみたのですが…なんと…くさみや後味の悪さは一切なく、深く濃厚なチョングクチャン本来の香ばしさが口の中いっぱいにピリッと広がって、完全に極楽行きの急行列車に乗った気分でした😋

一緒に出てきたチェユクポックムも、ネギの千切りがどっさり盛られていて見た目からよだれが出そうでしたが、一口かじった瞬間からほのかな炭火の香りと共に甘辛いソースが赤身肉にしっかり染み込んでいて、麦ご飯と天下一品の相性を見せてくれました！

2. こんがり香ばしい「チョングクチャン麦ご飯サバ定食」

続いて登場したこんがりと焼き上がった大きなサバ焼き！外は煎餅のようにパリッと、中身はサバ特有の香ばしい脂と水分をしっかり抱えていて、骨を取って麦ご飯の上に載せて食べると香ばしさの見事なオーケストラが繰り広げられました。

塩辛すぎず、あっさりと味がちょうどよく染みていて、生臭さが一切なくすっきりと食べられました。香ばしいチョングクチャンを一口、粘り気のある麦ビビンバを一口、そして香ばしいサバの身を一口と交互に食べていくと、飽きる暇もなく無限ループで食べ続けられました😋

食後の手作りミスガルと米菓子

食事を気持ちよく終えた後、セルフバーの一角に丁寧に用意された、冷たくて甘く香ばしい手作りミスガル（미숫가루）とサクサクの米菓子で完璧なデザートのフィナーレをもらって出てくると、お腹を叩きながら気持ちの良い幸福感が全身を包みました！

総評と再訪したいか

💖 新灘津で広々とした専用駐車場と広く清潔な店内で、整った麦ご飯定食とたっぷりのセルフバーを思う存分楽しめて、満足度が天を突く食事でした。すっきりして深みのあるチョングクチャンの味から、香ばしいサバとチェユクの組み合わせまで、すべてが完璧に調和していました！

大田・新灘津付近で家族と気楽で胃に優しい韓定食の集まりを計画中の方、または恋人とおしゃれで整った韓食デートを望む方は、百年麦ご飯（백년보리밥）に悩まず必ず行ってみてください！器の底まできれいに空にする、整った美食の幸せに絶対後悔しないはずです🫶