Gyeongseo Jaeilgo경서제일고
景西洞の熟成サムギョプサル・ウェット＋ドライ熟成の焼肉店
Gyeongseo Jaeilgoは、仁川広域市西海区トヨジ路32 1階、景西洞にある熟成豚焼肉の専門店です。Gyeongseo Jaeilgoでは熟成サムギョプサル・豚肩ロース・テペサムギョプサル・コドゥルサルが各17,900ウォン、手作りカルビが18,900ウォン、コガルビが11,000ウォン、1++韓牛チャドルバギが25,900ウォンで、営業時間は月～金16:00–23:00、土・日14:00–23:00（ラストオーダー22:30）です。
- 今日
- 月–金 16:00–23:00 · 土·日 14:00–23:00
- 価格
- 熟成豚肉 17,900ウォン · カルビ 11,000ウォン–18,900ウォン
- おすすめ
- チェイル 熟成サムギョプサル 17,900ウォンチェイル 手作りカルビ 18,900ウォン1++韓牛チャドルバギ 25,900ウォン
基本情報
- 住所
- 仁川広域市西海区トヨジ路32 1階인천 서해구 도요지로 32 1층
- 営業時間
- 月–金16:00–23:00L.O. 22:30土·日14:00–23:00L.O. 22:30定休日なし
- 電話
- 0507-1492-9307
- 予約
- 予約可 · 団体利用可
- 駐車場
- あり
- 設備・サービス
- Wi-Fi · 子ども用椅子 · 待合スペース · 簡単決済 · ペット同伴可
- リンク
- NAVERプレイスInstagram
メニュー・料金
7品 · 2026年10月登録紹介
Gyeongseo Jaeilgoは、ウェットエイジングと乾式の酵素熟成を組み合わせた方法で豚肉を仕込む焼肉店です。Gyeongseo Jaeilgoでは熟成サムギョプサルと熟成豚肩ロースを中心に、生のテペサムギョプサル、特殊部位のコドゥルサル、手作りカルビやコガルビまで、メニュー名に「チェイル（第一）」を冠して提供しており、豚肉のほかに1++韓牛チャドルバギもあります。
Gyeongseo Jaeilgoの付け合わせは店内で手作りしているものが多くあります。Gyeongseo Jaeilgoではアッケシソウ塩、椎茸と麦のサムジャン、海藻の醤油漬け3種を自家製で用意し、ニシンの卵を肉にのせて食べる方法や、ごま油を塗った海苔を炭火で軽くあぶって一緒に包んで食べる方法をすすめています。
よくある質問
Gyeongseo Jaeilgoの営業時間は？
Gyeongseo Jaeilgoの営業時間は月–金曜日は16:00–23:00（L.O. 22:30）、土·日曜日は14:00–23:00（L.O. 22:30）です。
Gyeongseo Jaeilgoの熟成豚肉の値段は？
Gyeongseo Jaeilgoの熟成豚肉（4種）は17,900ウォンです。カルビ（2種）は11,000ウォン–18,900ウォンです。
Gyeongseo Jaeilgoは予約できますか？
はい、Gyeongseo Jaeilgoは予約・団体利用ができます。予約電話は0507-1492-9307です。
Gyeongseo Jaeilgoに駐車場はありますか？
はい、Gyeongseo Jaeilgoは駐車できます。
Gyeongseo Jaeilgoの設備・サービスは？
Gyeongseo JaeilgoにはWi-Fi、子ども用椅子、待合スペース、簡単決済、ペット同伴可があります。
肉はどのような方法で熟成していますか？
ウェットエイジングと乾式の酵素熟成を組み合わせた方法です。Gyeongseo Jaeilgoでは熟成サムギョプサルや熟成豚肩ロースなどの豚肉をこの方法で仕込んでいます。
肉と一緒に何を添えて食べますか？
自家製のアッケシソウ塩、椎茸と麦のサムジャン、海藻の醤油漬け3種とニシンの卵を添えます。Gyeongseo Jaeilgoでは炭火で軽くあぶった海苔に肉とニシンの卵をのせて食べる方法もすすめています。
Gyeongseo Jaeilgoの訪問記は何件ありますか？
SuperchartにはGyeongseo Jaeilgoの訪問記が4件あります（最新の訪問は2026年9月27日）。
Gyeongseo Jaeilgoの訪問記 5件
新しい順
仁川・青羅の犬連れ焼肉、熟成サムギョプサル｜キョンソジェイルゴ
“筆者はジェイル熟成サムギョプサル（豚バラ肉）2人前35,800ウォンとパルパルテンジャンチゲ（韓国味噌チゲ）6,000ウォンを注文し、臭みのないサムギョプサル、生臭さのないニシンの卵、香ばしくピリッと辛いテンジャンチゲに満足しました。”
仁川・西海の焼肉、熟成コンモクサルとチゲ｜キョンソジェイルゴ
“2人で熟成サムギョプサルと熟成コンモクサル（豚肩ロースの上部）、ズッキーニのコチュジャンチゲ、もち麦のビビン冷麺を注文し、焼肉から食事メニューまでコースのように味わいました。”
仁川・京西洞の焼肉、豚肩ロースとチャルボリ冷麺｜キョンソジェイルゴ
“サムギョプサル2人前、豚肩ロース1人前、チャルボリ冷麺（찰보리물냉면、もちもちの麦入り冷麺）を注文し、スタッフが炭火で焼いてくれる肉を塩・わさび・にしんの卵・特製サムジャン・特製ソースの5種のタレで食べたところ、豚肩ロースはパサつかず肉汁たっぷりでした。”
仁川空港近くの焼肉店、店員が焼く熟成サムギョプサル｜キョンソジェイルゴ
“夫婦で早めの夕食に訪れ、チェイル熟成サムギョプサル2人前とチェイル熟成コッモクサル（꽃목살、肩ロースの霜降り部位）1人前を注文したところ、店員さんが最後まで焼いて食べやすい大きさに切ってくれるので、会話が途切れませんでした。”
仁川・青羅の熟成サムギョプサル
“厚切り豚バラの肉汁に、ニシンの卵やシイタケ麦味噌サムジャンなど複数のソースを組み合わせて食べる楽しさがあり、駐車場とペット同伴にも対応しています。”
